Sa unsa nga paagi sa pagluto sa cod fillets sa hudno?

Isda - usa sa labing bililhon nga mga produkto sa mga termino sa sulod sa mga bitamina ug pagsubay nga mga elemento. Kini girekomendar nga ilakip diha sa menu kadtong nag-antos sa kakulang sa mga sakit sa phosphorus ug thyroid gland. Bisan pa, ang linuto nga isda tungod sa espesipikong kahumot ug lami sama sa dili tanan. Busa, atong konsiderahon kung unsaon pag-andam ang mga cod fillet sa hurno, nga mahimong dugaon, mahumot ug daling matunaw. Magkinahanglan kini og gamay nga panahon sa pagluto niini.

Ang cod fillet nga adunay patatas sa oven

Kini nga ikaduha nga pinggan gipalahi pinaagi sa nagkadaghan nga kaloriya ug kasing-kasing. Busa kon gusto ka nga mokaon sa hugut, apan wala ka mahibal-an kon unsa ka lamian ang magluto sa usa ka sud-an nga punoan sa tadyaw sa cod sa hudno, sulayi kini nga kapilian.

Sagol:

• mayonnaise - 200 ml;
• fillets sa cod - 1,2 kg;
• Salt, berde nga sibuyas, sili ug dill - aron makatilaw;
• Mga patatas - 7 ka pcs;
• sunflower oil - 50 ml;
• carrots - 2 ka buok;
• sibuyas - 2 pcs.

Pagpangandam

1. Aron isda ang cod sa mga utanon diha sa hurno nga nahimo nga usa ka tinuod nga delicacy, hugasi nga hugasan ang mga isda ug ipauga kini sa usa ka gamay nga papel nga mga tualya.
2. Guntinga kini sa mga bahin, asin nga may asin ug paminta.
3. Ang sibuyas ug mga carrots galingon ug galingon sa usa ka gamay nga grater, ug dayon fry sa lana hangtud nga kini adunay usa ka bulawan nga kolor.
4. Guntinga ang mga patatas ug putlon ang nipis nga mga hiwa ug ibutang sa usa ka linuto sa kalaha.
5. Ibabaw sa mga tarong nga bakalaw, ug ang sunod nga layer mahimong sibuyas-karot.
6. Ang tanan nga abunda ibubo mayonnaise ug gibutang sa hudno, nga naandan nga kainit sa mga 190 degrees, alang sa katunga sa usa ka oras. Dayon ibutang ug isablig uban ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon.

Ang cod fillet sa oven sa foil

Kini usa ka maayo nga pagkaon nga pagkaon alang sa mga gourmet nga nag-antus gikan sa mga sakit sa tiyan sa tiyan. Ang cod fillet sa hurno nga may sour cream usab makapahingangha sa usa ka delicate creamy nga lami.

Sagol:

• Sunflower sa lana - 1 tbsp. kutsara;
• punong-itik sa cod - 1,3 kg;
• keso - 250 g;
• seasoning alang sa isda - 1 teaspoon;
• sibuyas - 1 pc .;
• sour cream - 230 g;
• asin - 1 teaspoon.

Pagpangandam

1. Hugasi ang mga tarogo ug ibalhin ang salida gikan niini, ug dayon putlon ang mga piraso sa medium size.
2. Piloa ang mga isda sa usa ka linain nga panaksan, asin, isablig ang panimpla sa isda ug ibubo ang sour cream.
3. Gipanitan ang sibuyas ug giputol ang nipis nga semirings.
4. Pag-apud-apod sa daghang lana sa utanon sa usa ka kalaha ug pakaylap ang mga sibuyas sa usa ka layer. Dayon ibutang kini sa mga piraso sa isda, ibubo ang nabilin nga sour cream ug isablig sa grated keso.
5. Ibutang ang linuto sa kalaha nga bandehado sa hurnohan, nga init sa 200 degrees. Magaluto sa mga tarogo nga bakalaw diha sa hudno nga adunay keso hangtud sa bulawan nga mga brown nga mga porma.