Ang linuto nga kamatis mahimo nga usa ka malipayon nga pamahaw, usa ka kombensiyadong snack, o dugang sa panihapon. Harmoniously, kini nga appetizer usab tan-awon sa festive lamesa, ug sa iyang lamian nga panagway ug yano nga lami gigarantiyahan sa pagpahimuot sa mga bisita.
Resipe alang sa linuto nga kamatis nga adunay keso
Sagol:
- kamatis - 4 ka piraso;
- lana sa oliba - 1 tbsp. kutsara;
- ahos - 1 clove;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- keso asyago - 30 g;
- Parmesan keso - 30 g;
- usa ka sinagol nga Italian herbs - 1 1/2 tsp.
Pagpangandam
Ang hurno gipainit hangtod 210 degrees. Ang mga kamatis giputol sa katunga, ug ang mga bahin gibutang sa usa ka linuto sa kalaha nga gitabunan sa papel nga pergamino. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang lana sa olibo nga may ahos nga gisudlan sa press. Uban sa tabang sa usa ka culinary brush, atong gamiton ang mantika sa lana sa nawong sa mga kamatis ug ipaagi kini sa asin ug paminta. Ang duha ka matang sa keso nagkasagol. Tabuni ang mga hiwa sa tamates nga gisagol sa keso ug isablig uban sa pinauga nga mga herbal. Pagluto sa kamatis sa oven sulod sa 15-18 minutos o hangtud nga ang mga bunga mahimong humok, ug ang keso dili makasabut sa bulawan nga brown.
Sa unsa nga paagi sa pagluto kamatis nga linuto sa keso?
Sagol:
- mga kamatis - 8 ka pcs .;
- itlog - 4 ka buok;
- feta keso - 350 g;
- presko nga basil ug parsley;
- itom nga pepper.
Pagpangandam
Giputol namon ang bonnet sa kamatis ug hinayhinay, gamit ang usa ka kutsarita, kuhaa ang pulp sa binhi, ibilin lamang ang mga bungbong sa fetal. Uban sa usa ka kakha, Kumuha fetu uban sa pinikpik nga itlog ug tinadtad lab-as nga mga utanon. Ang asin sa kini nga kaso wala gikinahanglan, tungod kay ang keso salty mismo, kini igo lamang sa panahon nga ang keso nga puno sa pepper. Karon gipuno na namo ang mga lungag diha sa mga kamatis nga puno sa keso.
Sa usa ka lawom nga linuto sa kalaha, ibubo ang 1/2 nga baso sa tubig, ibutang ang mga kamatis ug ibutang ang tanan sa usa ka preheated nga hurno ngadto sa 200 degrees. Sa higayon nga ang mga kamatis mahimong humok - ang pinggan andam.
Ang mga kamatis nga lutoon sa mozzarella nga keso
Sagol:
- lana sa olibo;
- kamatis - 4 ka piraso;
- presko nga basil;
- ahos - 4 ka cloves;
- mozzarella cheese - 8 ka piraso;
- salsahan pesto - 4 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang mga kamatis nga giputol ngadto sa baga nga mga lingin ug mikaylap sa usa ka greased nga linuto sa kalaha. Lubrisa ang mga piraso nga adunay usa ka sinagol nga mantikilya ug ahos, ug ipakaylap ang patong sa pesto nga sarsa niini. Tabuni ang mga kamatis sa mga piraso sa mozzarella ug ibutang sa preheated oven sulod sa 210 ka minuto sulod sa 20 minutos.
Andam na ang mga kamatis nga lutuon sa keso! Kini magpabilin lamang sa pagwisik kanila sa nahugno nga basil ug mag-alagad sa lamesa.