Patatas nga mga cutlet nga adunay mga uhong - lamian ug orihinal nga mga resipe alang sa yano nga mga pagkaon

Usa ka pagkaon nga ang matag magluluto makahimo sa pagluto - patatas nga mga cutlet nga adunay mga uhong. Adunay daghang mga resipe alang niini nga pagtratar, posible nga mahingangha ang dako nga pamilya ug pag-amuma sa mga bisita atol sa fiesta. Pag-alagad niini nga walay dekorasyon, diha sa kompaniya sa panadya nga sarsa ug utanon nga salad.

Unsaon sa pagluto patties patties uban sa mga uhong?

Ang mga delikado nga mga cutlet sa patatas nga puno sa mga uhong andam dayon, walay mga espesyal nga mga paglimbong. Kon ikaw adunay usa ka gamay nga puro gikan sa gabii, gigamit kini nga basehan. Mahimo kini usa lamang ka patatas nga patatas, o makahimo ka usa ka lusaw nga minasa sa usa ka basakan sa utanon.

1. Ang basehan alang sa mga lamiang mga cutlet nga adunay mga uhong ang tradisyonal nga giandam gikan sa mashed nga patatas. Importante nga ang patatas nga masa dili sobra ka malamboon, sa sukwahi kinahanglan kini nga dasok, dali nga pagkawala.
2. Ang minasa nga patatas gihimo gikan sa mashed nga patatas, nga harina harina sa itlog. Ang dasok nga misa nga gisagol, ug ang zrazy gihulma sa paagi sa mga pie.
3. Siguroha nga patatas ang patties sa sulod uban sa mga uhong panit. Mahimo kini nga mga crackers, harina, mga tipik sa yuta o mga chip sa keso.
4. Usahay alang sa basehan magamit ang linuto nga patatas sa usa ka uniporme. Ang lami sa pinggan dili kaayo lahi, lahi sa klasikal, apan dili kaayo lami.

Patatas nga mga cutlet nga adunay mga uhong ug mga sibuyas

Ang yano nga mga cutlet gikan sa patatas nga adunay mga uhong ug mga sibuyas - ang resipe daghan kaayo. Isip usa ka suplemento, mahimo ka magamit sa lainlaing mga utanon, dili lamang mga sibuyas. Ang ahos, matam-is ug mainit nga sili magdala sa kasayon ​​sa pagtagad, ingon nga usa ka basehan nga magamit ang grated patatas sa ilang uniporme. Ang usa ka andam nga gihimo nga pahinumdum magpahinumdum sa Belarusian Deruny nga adunay pagpanghugas.

Sagol:

• champignons - 300 g;
• patatas sa usa ka uniporme - 6 ka pcs;
• sibuyas - 1 piraso;
• itlog - 1 ka piraso;
• tam-is nga pepper - ½ pcs;
• mapait nga paminta - 1/3 pod;
• ahos - 1 ngipon;
• harina - 1-2 ka tsa;
• asin.

Pagpangandam

1. Spasserovat katunga sa mga sibuyas, sa pagsulod sa matahum nga mga tinadtad nga mga uhong, matam-is ug mapait nga paminta, fry hangtud nga maluto. Idugang ang tinadtad nga ahos, asin.
2. Grate ang mga patatas, mix uban sa nahabilin nga maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas.
3. Iduso ang itlog ngadto sa base, asin, ug ibubo sa harina.
4. Paghiusa nga mga tinapay, ibutang ang stuffing, pan.
5. Magluto ang mga cutlet sa patatas uban sa mga sibuyas ug mga uhong hangtud sa bulawan nga brown.

Mga cutlet gikan sa mashed nga patatas nga adunay mga uhong

Ang usa ka maayo nga paagi sa pagkuha sa mga patayng lawas sa mga patatas mao ang paghimo sa mga cutlets sa mashed patatas uban sa mga uhong. Ang usa ka yano nga pagkaon mahimong usa ka maayong kapilian alang sa usa ka malipayon nga pamahaw, tungod kay kini dali nga giandam gikan sa nag-unang mga sangkap. Usa ka sulud nga pagdugang sa niini nga pinggan mahimong usa ka kahayag ug halang nga sour cream salsahan nga adunay mga utanon o usa ka klasikong tar-tar sa yogurt.

Sagol:

• minasa nga patatas - 500 g;
• itlog - 2 ka buok;
• harina - 2-3 tbsp. l.;
• mga uhong - 400 g;
• sibuyas - ½ mga pcs .;
• mga mumho sa pan.

Pagpangandam

1. Sibuyas sa pagluwas, sa pagsulod sa matahum nga mga tinadtad nga mga uhong, fry hangtud nga andam, asin, chill.
2. Sa mashed nga patatas, magduso sa itlog, idugang ang harina.
3. Ang ikaduha nga itlog nahubsan aron ang protina hingpit nga matunaw.
4. Paghiusa nga mga tinapay ug mga uhong.
5. Ituslob ang harina, dayon ngadto sa itlog ug biskwit.
6. Guntinga ang mga cutlet hangtud nga bulawan nga brown.

Mga cutlet nga adunay mga uhong ug keso

Talagsaon nga tasty zrazy uban sa mga uhong ug keso ang ilisan alang sa solemne nga kasaulogan. Ang keso mahimong gamiton bisan unsa nga lig-on, idugang kini dili lamang sa pagpuno, kondili usab sa pagpangaon, mao nga ang panit mogawas nga mas daghan. Gikan niini nga kantidad, ikaw adunay 6 medium-sized nga cutlets, pag-andam og usa ka pinggan sulod sa 40 ka minutos, nga maghunahuna nga ang mashed patatas lutoon nga abante.

Sagol:

• puro - 1 kg;
• mga uhong - 600 g;
• sibuyas - ½ mga pcs .;
• keso - 250 g;
• itlog - 2 ka buok;
• mga cracker;
• nga harina - 4 tbsp. l. 2 tbsp. l alang sa pagpangaon;
• asin, pepper, lana alang sa pagprito.

Pagpangandam

1. Ang mga uhong fry sa mga sibuyas, asin, kabugnaw.
2. Sa mashed nga patatas, magdala sa itlog ug idugang ang harina.
3. Pagkaon sa grate sa usa ka lino nga grater, 1/3 nga sinagol sa mga breadcrumb.
4. Mould molds, ibutang ang usa ka spoonful sa mga uhong ug usa ka pinch nga keso, ug ayuhon ang mga sulud.
5. Pag-Roll sa harina, dayon ituslob sa usa ka itlog ug ibutang sa tinapay ug keso.
6. Fry gikan sa duha ka bahin.

Ang mga cutlet sa patatas nga may karne ug mga uhong

Ang mga cutlet gikan sa uhong ug patatas giandam base sa mashed patatas, ug sa pagpuno mas maayo nga gamiton ang champignons ug mince sa manok. Idugang ang orihinal nga lami ug juiciness sa keso, ug ingon sa usa ka pagpangaon mas maayo nga gamiton ang mga tipik sa mais, nga kinahanglan nga madugmok ngadto sa usa ka dako nga mumho. Ang usa ka mahayag ug orihinal nga pagtratar nga gisilbihan sa kompaniya sa creamy sauce o uban sa usa ka simple nga salad sa utanon.

Sagol:

• puro - 1 kg;
• mga uhong - 400 g;
• giming nga fillet - 300 g;
• sibuyas - ½ mga pcs .;
• itlog - 1 ka piraso;
• keso - 150 g;
• mga tipik sa mais - 100 g;
• asin, itom nga pepper.

Pagpangandam

1. Pagputol sa itlog.
2. Ang keso grate.
3. Ang sparce sibuyas, idugang ang maayong pagkaluto nga mga uhong, fry hangtud nga moalisngaw ang liquid.
4. Aron ipaila ang pagputos, fry hangtud nga buhaton. Salt ug pepper.
5. Gikan sa usa ka patatas aron paghimo sa usa ka patag nga cake, aron ibutang ang usa ka kutsara sa usa ka pagputos ug usa ka pinch sa keso, aron sa pagporma sa bola, sa pagpislit sa usa ka gamay.
6. Gipalabi sa mais nga mumho, fry patatas nga cutlets uban sa mga uhong hangtud nga bulawan brown.

Ang mga cutlet gisudlan og mga uhong ug itlog

Ang mga cutlet nga adunay mga uhong ug mga itlog - usa ka nindot nga pagkaon nga puno sa klasikong pagpuno, sama sa tanang mga mahigugmaon sa orihinal nga mga pagkaon. Niini nga bersyon, ang mga itlog malisud, gilugmok sa usa ka grater o usa ka cube ug gisagol sa piniritong mga uhong. Gikan sa gitino nga gidaghanon sa mga produkto kini nahimong mga gibana-bana nga 6-8 nga gagmay nga mga cutlet.

Sagol:

• mga uhong - 600 g;
• minasa nga patatas - 1 kg;
• itlog, gatas - 3 ka piraso;
• hilaw nga itlog - 1 piraso;
• nga harina - 2 tbsp. l.;
• asin, lana alang sa pagprito;
• dill - 20 g;
• pagpangaon.

Pagpangandam

1. Ang mga uhong maayong pagkaputol, fry hangtud nga andam, asin, chill.
2. Ipaila ang tinadtad nga mga itlog ug dill.
3. Sa mashed nga patatas, magdala sa itlog, ibubo ang harina, mga molde nga mga tinapay, pun-on sa pagputos.
4. Palabihan ang mga cutlet sa patatas nga itlog ug mga uhong sa mga breadcrumb.
5. Fry gikan sa duha ka bahin.

Pagbaton og mga cutlet nga adunay mga uhong

Pag-ani sa mga cutlet sa patatas uban sa mga uhong - ang resipe yano, dali ug sayon. Ang mga produkto magpabilin nga maayo ang porma ug walay pagdugang sa mga itlog o keso, mahinungdanon ang pagpanalipod kanila sa hustong paagi. Ingon nga resulta, ang pinggan nahimong makapatagbaw kaayo, sila nagsilbi niini sa pagpakig-uban sa usa ka light salad sa utanon. Kay ang piquancy sa pagpuno mahimo makadugang sa usa ka clove sa ahos ug tinadtad greens.

Sagol:

• mga uhong - 500 g;
• minasa nga patatas nga walay lana - 600 g;
• sibuyas - ½ mga pcs .;
• ahos - 1 ngipon;
• dill - usa ka gamay;
• tinapay, asin, sili, lana sa utanon.

Pagpangandam

1. Pagkanindot sa mga sibuyas, pagdugang sa mga uhong, fry hangtud nga mahimo.
2. Itugyan ang tinadtad nga ahos ug mga tinadtad nga mga utanon, asin, panagsama, kabugnaw.
3. Gikan sa mashed nga patatas aron maporma ang mga lut-od nga mga tinapay, ibutang ang usa ka kutsara nga pagputos, pagporma og bola, palain kini.
4. Palabihan, fry gikan sa duha ka kilid.

Lazy zrazy uban sa mga uhong

Ang patatas nga zrazy sa mga uhong, ang resipe nga gisugyot sa ubos, sama sa tanang busy nga mga housewife o kadtong dili gusto nga mogahin og daghang oras sa kusina. Sa kini nga bersyon, pakombinar ang mga sagol, pag-umol sa mga flat nga tinapay, pan ug fry - tanan, ang orihinal ug ang fast food mahimong andam sa tunga sa oras.

Sagol:

• minasa nga patatas - 600 g;
• sibuyas - ½ mga pcs .;
• mga uhong - 500 g;
• itlog - 1 ka piraso;
• nga harina - 3-4 tbsp. l.;
• asin, pepper, breading.

Pagpangandam

1. Gawas sa sibuyas, idugang ang uhong, fry hangtud nga lutoon.
2. Sagola ang mashed patatas nga may toast, idugang ang itlog, harina, asin, pepper.
3. Maghiusa nga mga bola, paligdi ang mga breadcrumb.
4. Fry tamad nga patatas nga cutlets uban sa mga uhong hangtud nga bulawan brown.

Patatas nga mga cutlet nga adunay mga uhong sa oven

Ang sinugba nga patties uban sa mga uhong sa hurno makadayeg sa mga sumusunod sa usa ka himsog nga pagkaon, sa pagkawala sa usa ka dako nga gidaghanon sa lana. Ang nag-unang nga resipe dili lahi sa tradisyonal nga, sa pagpuno ikaw makadugang sa keso, itlog o karne, pagpalambo sa lami sa pinggan. Dili kinahanglan nga gamiton ang pagpanghugas sa sapin nga grinding, kini makapahabog sa hilabihan.

Sagol:

• minasa nga patatas - 1 kg;
• sibuyas - ½ mga pcs .;
• keso - 150 g;
• mga uhong - 600 g;
• itlog - 1 ka piraso;
• mantikilya - 100 g;
• nga harina - 2 tbsp. l.;
• pagpangaon.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga uhong uban sa mga sibuyas. Asin.
2. Sa masahi nga patatas, pagsulod sa itlog, mantekilya, harina, pagsagol, mga cake sa agup-op.
3. Pun-a ang sinugba nga sinugba, ihigot ang mga sulud, patas.
4. Tinapay sa mga breadcrumbs, isul-ob ang oiled nga linukot nga pan.
5. Pagluto sulod sa 30 minutos sa 190.

Mga cutlet nga adunay mga uhong sa multivariate

Hapit bisan unsa nga resipe mahimong ipahiangay sa pagluto sa usa ka multivark, ang mga cutlet gikan sa mga patatas nga adunay mga uhong dili eksepsyon. Ang usa ka kakulangan sa niini nga pamaagi mao ang gagmay nga mga bahin, nga gihatag sa gamay nga gidaghanon sa panaksan. Sa una kini gikinahanglan sa pag-andam sa mashed patatas ug uhong toast uban sa mga sibuyas. Ang gitino nga gidaghanon sa mga sagol igo na alang sa 4 zrazy.

Sagol:

• minasa nga patatas - 300 g;
• mga uhong - 300 g;
• sibuyas - ¼ piraso;
• mantikilya - 50 g;
• nga harina - 1 tbsp. l.;
• pagpangaon;
• itlog - 1 ka piraso;
• asin, lana alang sa pagprito.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga uhong nga adunay sibuyas, asin, kabugnaw.
2. Ang lunsay nga sinagol nga mantikilya ug harina, mga dahon sa mantikilya, puno sa mga uhong.
3. Gipangitlog sa usa ka itlog, gipakaon sa mga breadcrumb.
4. Magluto sa "Zharke" gikan sa duha ka kilid.