Dugang pa, ang karne sa manok mao nga ikaw makaluto niini nga karne sa halos bisan unsang paagi, samtang kini dili mawala sa lami o sa juiciness niini. Sunod, among hisgutan ang classic ug gihigugma sa tanan nga mga pinggan - mga pako sa manok nga adunay mga patatas, nga nagluto sa oven. Tungod sa kadaghanan sa mga nag-unang mga sangkap, mga kalainan sa niini nga resipe, adunay usa ka masa.
Mga pako sa manok nga adunay patatas sa oven - resipe
Sagol:
- Mga pako sa manok - 8-10 ka piraso;
- lemon juice - 115 ml;
- ahos - 6 ka ngipon;
- Dijon mustard - 2 teaspoons;
- dugos - 35 ml;
- Dried oregano - 1 tbsp. kutsara;
- yuta nga paprika - 1 ka kutsarita;
- manok sabaw - 245 ml;
- patatas - 470 g;
- pula nga sibuyas - 210 g.
Pagpangandam
Sa wala pa mag-baking, kinahanglan nga andamon ang manok: hugasi ug paugaa ang mga pako, dayon ibutang kini sa usa ka sinagol nga lemon juice nga may grated nga ahos ug mustard, dugos, oregano ug paprika. Ang gagmay nga mga pako anaa sa katugnaw sulod sa 20 minutos hangtud sa tibuok nga adlaw, matag usa, ang dugay nga karne gitugotan, ang labi ka saturated mao ang lami niini.
Bahina ang mga patatas ug mga sibuyas sa mga hiwa nga halos managsama ang gidak-on, dili kaayo dako, aron sila makahimo sa pagluto dungan sa manok. Kutsara ang mga utanon sa usa ka linuto sa kalaha nga trayanan sa manok. Ibubo ang nabilin nga marinade ug sabaw, ug dayon ibutang ang linuto sa kalaha, nga may foil sheet sa ibabaw, sa preheated 180 degree nga hurno sulod sa 40 minutos. Mas duol sa katapusan sa pagluto, lamian nga mga pako sa manok nga adunay mga patatas sa hurno gibuhian gikan sa foil, mao nga ang panit sa langgam nga browned.
Sa unsa nga paagi sa pagluto lutoon patatas uban sa mga pako sa manok sa hudno?
Ang laing orihinal nga kalainan sa resipe mao ang Asian nga usa. Ang kombinasyon sa mga lami sa niini nga pinggan tin-aw nga naghatag sa mga motibo nga makita sa linihokan sa China ug paborito nga mga pagkaon sa tibuok kalibutan. Kining yano ug pamilyar sa daghang lami nagmugna og kombinasyon: soy sauce, luya ug dugos.
Sagol:
- Mga pako sa manok - 540 g;
- Mga gamot sa ginger - 2 cm;
- balhibo sa berde nga sibuyas - 3-5 ka mga pcs;
- patatas - 440 g;
- soy sauce - 85 ml;
- dugos - 25 ml.
Pagpangandam
Human nga hugasan ang mga pako sa manok, putlon ang mga tip nga walay bisan unsang karne. Ang nabilin nga unod nga mga bahin sa mga pako gipauga ug gibutang sa usa ka panaksan nga adunay soy sauce, honey ug grated nga ginger. Ang manok mahimong ibilin aron mag-marinate sulod sa daghang oras, ug mahimong ibutang dayon sa usa ka pan, uban sa mga hiwa sa gipanitan nga mga patatas. Ibubo ang nahibilin sa panabon ug ipadala ang tanan sa oven. Pag-andam sa mga pako sa manok nga adunay patatas sa hudno mokabat og 35-40 ka minuto sa 190 degrees.