Daghang mga batan-ong mga housewives ang kasagaran mangutana, kung unsaon sa pagluto ang sabaw sa manok, unsa nga mga sagol ug mga panimpla ang idugang niini ug kung unsa ka dugay ang gikinahanglan aron makuha ang tibuok proseso sa pagluto. Busa atong sulayan ang paghulagway niini.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto manok sabaw?
Sa dili pa magluto, ang manok kinahanglang lasaw, limpiyohan ug hugasan nga maayo, unya ibutang sa usa ka pan nga adunay bugnaw nga tubig. Sa nagkalainlaing mga tips kon unsaon pagluto ang sabaw sa manok, kini sagad girekomendar nga ibutang ang usa ka manok nga motimbang mga 1 kg sa 2.5-3 litros nga tubig. Sa sabaw sa kasagaran makadugang carrots, sliced sa manipis nga mga bilog, parsley gamut, sibuyas husks, itom nga pepper ug mga mag. Mahimo nimo ang kasagaran nga mga seasoning sa tindahan. Ayaw kalimti ang asin! Ayaw lang kini sobra, kay kon walay tambag kon unsaon pag-andam ang sabaw sa manok, dili kini makaluwas sa imong pinggan.
Ang pan kinahanglan ibutang sa usa ka kusog nga kalayo, maghulat hangtud nga ang tubig mobukal, ug dayon kini makunhuran. Ang sabaw kinahanglan nga hugasan nga gitabonan sa usa ka paglabaw. Daghan ang gusto nga magluto nga walay panalipod, nagtuo nga ang tubig nga natigum sa daplin sa mga sulud niini ug ang mga sud-an balik ngadto sa kalaha, mahinungdanon nga nakadaot sa lami sa pinggan. Kinahanglan nga ipadayon ang lutoon mo ang sabaw, matag taklap gikan sa nawong niini nga naporma nga bula, sa hingpit nga makuha sa manok. Sayon nga susihon ang usa ka conventional fork: kini dali nga makasulod sa karne sa manok.
Unsa ka dugay nga kinahanglan nga magluto ang sabaw sa manok?
Sa dihang gipangutana kon unsa kadugay nga magluto ang sabaw nga manok, lisud nga tubagon nga walay pagduha-duha. Ang tanan nagadepende sa gidak-on ug edad sa langgam. Kon unsa ka daghan ang imong ibutang nga sabaw sa manok, makaapektar kini kung unsang matang sa langgam ang imong gipili. Makahimo ka sa pagluto sa usa ka manok nga manok sulod lamang sa 40-50 ka minuto. Apan ang pag-andam sa usa ka ikaduha nga klase nga himungaan nagkinahanglan og mas dugay - 2-3 ka oras. Kon magluto ka sa mga paa, dughan o mga fillet nga gilain, kini kinahanglan nga dili moabut sobra sa tunga sa oras, ang mga pako - 20-25 ka minuto.
Sa unsa nga paagi sa pag-alagad sa sabaw sa manok?
Ang gikinahanglan nga manok kinahanglan makuha, ug ang sabaw kinahanglan nga pabugnawan ug isala. Mangutana kon unsaon pagluto ang sabaw nga manok, ayaw kalimti kon unsaon pag-alagad sa tukmang paagi sa lamesa. Mahimo nimong ibutang ang mga noodles o croutons (mga piraso sa puti o itom nga tinapay, isablig sa usa ka manipis nga layer sa grated keso ug giasal sa oven o microwave oven). Ang sabaw mahimo usab nga pagadayandayan sa usa ka sprig nga parsley o dill, ug katunga sa itlog.