Sa panahon sa pangilin sa kinaiyahan, daghan ang nagapangita sa kahayag ug lamian nga mga salad nga saturate nga walay usa ka pagbati sa pagpalabi sa pagkaon ug maayo alang sa karne. Ang sibuyas nga salad, nga mahisgutan sa ulahi, usa lang sa mga pinggan.
Sibuyas nga salad aron ihawon ang kebab
Sagol:
- cucumber - 2 ka buok;
- sibuyas - 1 pc .;
- apple cider vinegar - 60 ml;
- lana sa oliba - 15 ml;
- mga utanon sa dill.
Pagpangandam
Sa dili ka magluto sa sibuyas nga salad, ibubo ang mga singsing sa sibuyas nga adunay tubig nga nagabukal aron maluwas kini gikan sa sobrang kapaitan ug dili maayo nga baho. Bisan pa dili cooled sibuyas ibubo suka ug himoa nga cool. Guntinga ang cucumber ug isagol kini sa pickled sibuyas. Usa ka gamay nga lana, mga utanon sa dill, ug ang dugang nga karne andam!
Sibuyas nga salad sa French
Ang French nga salad sa atong rehiyon kasagaran gitawag nga usa ka appetizer base sa kombinasyon sa mga sibuyas ug mga mansanas. Gitugutan namon ang among mga kaugalingon nga gamay ra ang pagpalambo sa resipe pinaagi sa pagdugang sa pinggan nga adunay mga dahon nga dahon sa batan-ong cabbage ug light dressing uban sa French mustard.
Sagol:
- batan-ong cabbage - 300 g;
- carrots (dako) - 1 piraso;
- sour apple - usa ka piraso;
- purong sibuyas - 70 g;
- yoghurt - 200 ml;
- lemon juice - 15 ml;
- apple cider vinegar - 15 ml;
- Dijon mustard - 5 g.
Pagpangandam
Dahon sa mga batan-ong cabbage thinly chop ug mix uban sa grated carrots, apple ug sibuyas singsing. Alang sa pagpuno, igo aron sa pag-whip yogurt uban sa lemon juice, apple cider cuka ug mustard, ug ang resulta nga pagsagol sa season salad sa sibuyas uban sa mansanas sa dili pa ang pagpangaon.
Sibuyas salad uban sa itlog - resipe
Ang usa ka gamay nga mas dalisay nga kalainan sa salad sa sibuyas naglakip sa pula nga isda ug mga capers. Kini nga pinggan mahimo nga usa ka independenteng snack sa usa ka piknik sa ting-init nga adunay usa ka baso nga bino.
Sagol:
- gamay nga salted salmon - 90 g;
- itlog nga manok;
- tomato - 60 g;
- tam-is nga pepper - 50 g;
- tam-is nga sibuyas - 1 piraso;
- cucumber - 50 g;
- usa ka kumkom nga salad;
- usa ka hakop nga mga capers;
- lana sa oliba - 15 ml;
- lemon juice - 15 ml.
Pagpangandam
Samtang ang itlog nga manok gahi pag-ayo, tipik nga manipis nga mga kamatis, matam-is nga mga sibuyas ug mga sili (kaniadto nga gilimpyohan gikan sa kahon sa binhi) uban sa cucumber sa manipis nga mga hiwa. Diha sa pinggan, ibutang ang usa ka hakop sa andam nga salad nga sagol ug taboni ang lunhaw nga unlan nga adunay mga gulay nga giandam. Cool, panit ug ibutang ang usa ka linuto nga itlog. Ibutang ang itlog sa ibabaw sa salad nga adunay mga hiwa sa salmon ug capers. Ibubo ang mga pinggan sa usa ka yano nga pagsinina sa lana sa oliba, gibunalan sa lemon juice.