Ang mga beet kasagaran gipakaubos, gamit lamang ang pagluto borsch , vinaigrettes o mga snaks nga adunay daghang mayonnaise ug ahos. Sa pag-estimate niini nga gamut sa bentaha kini posible lamang nga mabati ang lami niini. Ang usa ka matam-is nga utanon daling makit-an sa usa ka dapit sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon, labi na kon imong gamiton kini ingon nga usa ka sambog alang sa mga salad, nga pagahisgutan sa ulahi.
Salad Recipe uban sa linuto nga Beets
Sagol:
- Ang beet (gamay) - 8 pcs .;
- lana sa oliba - 1 tbsp. kutsara;
- ahos - 1 clove;
- Walnut - 1/3 sa usa ka siglo;
- pula nga suka sa vino - 1 1/2 tbsp. kutsara;
- Feta cheese - 70 g.
Pagpangandam
Ang beetroot gihinloan pag-ayo ug namala, nga human niana among gibutang ang gamut nga utanon sa usa ka kolon nga tubig ug lutoon hangtud nga andam na. Ang nahibilin sa beet gipreserbar. Ang lutoon nga gamut nga mga utanon bugnaw ug gipanitan, dayon giputol ang katunga o mga bahin, ug gibutang sa usa ka gisudlan nga pinggan.
Diha sa frying pan, ginapainit nato ang lana ug dayon galingon ang mga nuts sa ahos nga gipasa sa press. Human sa 3-4 minuto dugangan ang mga tumoy sa pan ug kuhaa ang mga sangkap gikan sa kalayo. Ang mga sulod sa frying pan gibutang sa usa ka serving pinggan nga may beetroot, sa tubig sa salad uban sa balsamic suka o glaze, ug unya isablig sa uban sa keso.
Simple nga salad gikan sa linuto nga mga beet
Sagol:
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- orange juice - 4 tbsp. kutsara;
- Ginger root - 1/2 tsp;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- presko nga mga liso - aron makatilaw;
- beet - 2-3 pcs.
Pagpangandam
Beet ug magluto hangtud nga hinay. Ang linuto nga gamot gipabugnawan, gilimpyohan ug giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang orange juice , gamut sa luy-a, mantikilya ug asin nga may pepper. Ibubo ang resulta nga pagsinina gihapon sa mainit nga mga beet, pagpalihok ug isablig ang pinggan uban ang presko nga mga hilba. Makaalagad ka sa usa ka simple nga salad nga adunay salmon carpaccio o gravlax.
Resipe alang sa salad gikan sa linuto nga mga beets
Sagol:
- lana sa oliba - 1/4 sa usa ka siglo;
- pula nga sibuyas - 1 pc .;
- ahos - 2 nga cloves;
- lentil - 500 g;
- beet - 400 g;
- pula nga vino suka - 1 tbsp. kutsara;
- arugula - 80 g;
- Feta cheese - 180 g.
Pagpangandam
Lentil magluto hangtud nga andam. Sa usa ka kutsara, gipainit nato ang lana sa utanon ug fry sa sibuyas nga giputol kini sa mga singsing. Idugang ang tinadtad nga ahos, lentils ug mga hiwa sa pre-luto nga beetroot sa frying pan. Paghiusa sa tanan ug ibutang sa usa ka panaksan nga salad.
Tagsa-tagsa, pukpoka ang mantikilya uban sa suka, asin ug paminta. Among ibubo ang mainit nga mga sangkap sa salad ug ibutang kini sa usa ka cushion sa arugula. Isablig ang salad uban ang keso.
Salad gikan sa linuto nga beets ug carrots
Sagol:
- mga beets - 300 g;
- carrots - 2 ka buok;
- parsley, coriander, tarragon - sumala sa lami;
- panit ug duga 1/2 nga lemon;
- lana sa oliba - 4 tbsp. kutsara;
- Pumpkin nga mga liso - 1 ka hakop;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Ang mga beet ug mga carrot gilat-an ug giputol sa mga cubes. Sagola ang mainit nga gamut nga mga utanon nga adunay mantequilla, juice ug lemon zest, maingon man asin ug pepper. Idugang ang kasarangan nga mga utanon ngadto sa salad ug ihalo. Isablig ang giandam nga pinggan uban sa mga liso.
Maayo nga salad gikan sa linuto nga mga beet
Sagol:
- patatas - 450 g;
- aso nga mackerel (fillet) - 3 ka piraso;
- beet - 250 g;
- salad mix - 100 g;
- Celery - 2 ka punoan;
- walnut - 50 g;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- lana sa oliba - 4 tbsp. kutsara;
- sour cream - 3 tbsp. kutsara;
- Grated horseradish - 1 teaspoon.
Pagpangandam
Patatas ug ang akong mga beets ug lutoon hangtud nga lutoon. Gipul-ong gamut nga mga utanon nga cool, panit ug putlon ngadto sa dako nga mga hiwa. Ang celery magputol sa nipis nga mga hiwa ug magdugang sa mga patatas ug mga beet uban sa mga walnuts. Pagdugang usa ka sagol nga salad ug mga piraso sa aso nga isda. Gihimo namo ang salad sa usa ka patag nga pagkaon. Gikan sa sour cream, lemon juice, butter ug horseradish gihimo namon ang sarsa ug ibubo ang salad sa ibabaw.