Ang mga pie nga adunay humay - usa ka opsyon sa badyet alang sa usa ka lamian ug buotan nga pagkaon. Niining artikuloha, ipaambit namo kaninyo ang usa ka resipe sa panukiduki sa panukiduki nga angay alang sa pagpanghimo ug pagluto, ingon man usab sa daghang matang sa lamian nga pagpuno. Susihon nato kon unsaon paghimo sa mga pie nga adunay humay.
Pastry nga minasa
Sagol:
- harina - 500 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- gatas - 200 ml;
- yeast - 7 g;
- margarine - 50 g;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- asin - usa ka pinch;
- asukar - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang lebadura gatason sa gatas, ipatindog, ug dayon idugang ang mga itlog, mantekilya, margarine, asin ug asukar. Ibubo ang harina, isagol ang minasa, pagtabon sa minasa sa usa ka panyo ug ibilin kini sa 1 ka oras sa mainit nga lugar. Gikan sa nabanhaw nga pie form pies, pasabta sila sulod sa 25 minutos, ug unya magaluto sa 180 degrees sulod sa 10-20 ka minuto, o fry hangtud nga brown nga brown.
Resipe alang sa mga pie nga adunay minced meat ug bugas
- linuto nga humay - 2 nga mga butang;
- forcemeat (baboy + karne) - 500 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- carrots - usa ka piraso;
- mga utanon;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Guntinga ang mga sibuyas ug galingon ang mga carrot. Guntinga ang mga utanon hangtud sa humok ug idugang ang karne sa yuta ngadto kanila. Ang asin ug paminta nga pahumot, fry minced hangtud hingpit nga giandam. Pag-mix sa humay nga adunay karne. Gisangkap namon ang pagpuno sa mga utanon aron makatilaw.
Pies nga adunay atay ug kan-on
Sagol:
- manok nga atay - 1 kg;
- linuto nga humay - 1 item;
- sibuyas - 2 pcs .;
- mantikilya - 50 g;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Sa usa ka sinagol nga mantikilya ug utanon nga lana, fry sibuyas hangtud nga humok ug idugang ang atay sa manok niini. Solim ug pepper sa pagtilaw. Pagtrabaho sa atay sulod sa 3-4 ka minuto, dayon ibutang kini sa blender ug galinga kini. Ang resulta nga pate gisagol sa humay.
Patties nga adunay atay ug kan-on
Sagol:
- manok kasingkasing, atay, ventricles - 200 g;
- linuto nga humay - 1 item;
- sibuyas - 1 pc .;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Offal sa salted water. Pagputol sa sibuyas ug fry hangtud nga hinay. Gipasa nato ang atay sa mga sibuyas pinaagi sa usa ka grinder sa karne ug gisagol sa linuto nga bugas . Human niini, kita maghimo sa mga pie nga adunay atay ug ipakaon kini sa usa ka kalaha.
Ang mga patatas nga adunay humay, itlog ug mga sibuyas
Sagol:
- linuto nga humay - 1 item;
- mga itlog - 3-4 ka piraso;
- berde nga sibuyas - usa ka hugpong;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- Mantikilya.
Pagpangandam
Itumok ang mga itlog nga malata ug dugmokon. Ang sibuyas maayong pagkadugmok ug isagol sa itlog. Idugang ang bugas sa pagpuno ug panahon uban ang asin ug paminta sa pagtilaw. Sa paghimo sa pagpuno nahimo nga mas juicy ug dili magtapot sa dungan - idugang kini sa usa ka nangatunaw nga mantekilya.