Ang keso dili lamang mapuslanon kaayo, sustansya, tasty, apan dali ra usab nga pagkalutaw. Ang labing bililhon nga sangkap sa iyang komposisyon mao ang mga protina. Ang mga nutrisyonista nagsugyot sa mga sabaw sa keso alang sa mga sakit sama sa tuberculosis, malnutrisyon, anemia, ug human sa pag-antos gikan sa makatakod nga mga sakit. Atong susihon uban kanimo ang mga resipe sa pagluto sa mga sabaw sa manok nga adunay keso.
Resipe alang sa sabaw sa manok nga adunay keso
Sagol:
- manok fillet - 300 g;
- parsley gamut - 100 g;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- mantikilya - 50 g;
- asin, pepper, dahon sa bay - aron makatilaw;
- sibuyas - 1 pc .;
- carrots - usa ka piraso;
- giproseso nga keso - 400 g;
- Ang gagmay nga vermicelli - 3 tbsp. kutsara;
- uga nga basil.
Pagpangandam
Gihatud namo ang tubig sa usa ka hubag, ibutang ang gipanitan nga mga utanon sa usa ka saucepan ug magluto niini sa ubos nga kainit sulod sa 30 minutos. Human sa katunga sa usa ka oras, idugang ang sabaw, hiniwaa ang dagkong mga hiwa sa mga patatas, ug magluto alang sa laing 20 ka minutos. Niini nga panahon among giproseso ang fillet sa manok, hugasan ug galinga kini. Ang mga welded nga mga utanon maampingong gikuha gikan sa sabaw ug gibutang sa usa ka mga fillet saucepan. Mga sibuyas, ang gamut sa parsley carrots kita dili na kinahanglan, apan ang mga patatas nga gibutang sa lawom nga pinggan. Sa sabaw, dugangi ang nahugno nga basil, pepper sa yuta, dahon sa bayanan ug asin. Sa diha nga ang manok fillet mao ang andam - makadugang sa usa ka gamay nga nahugno patatas. Dugang pa sa gipainitan nga pan ang ibubo ang vermicelli ug iprito kini hangtud nga bulawan nga brown. Ang sinagol nga hilaw nga keso gituslob sa usa ka coarse grater. Pagbalhin sa tanan nga mga nahabilin nga mga sagol sa usa ka saucepan, mix ug magluto uban sa panudlanan gitakpan. Dayon kuhaon namon ang sabaw sa manok uban sa natunaw nga keso gikan sa kalayo, magdugang og usa ka piraso nga mantikilya ug mobiya aron mobarug.
Chicken cream - sabaw uban ang keso
Sagol:
- manok sabaw - 2 l;
- keso - 100 g;
- sour cream - 100 g;
- patatas - 2 ka piraso;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- dugos - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Sa sabaw sa manok gibutang namo ang patatas nga giputol sa mga straw ug magluto sulod sa 10 ka minutos. Sa lana sa utanon, among gi-hiwa ang tinadtad nga sibuyas. Idugang sa sabaw nga sinugba, asin, dugos, pepper, diced keso ug sour cream. Pag-adto sa tanan nga adunay blender ug pag-alagad sa sabaw sa manok uban ang keso ug mga crouton.