Karon among hisgutan uban kanimo kon unsaon pag-andam ang usa ka lami nga baboy nga sinangag sa gravy. Ang karne hilabihan nga humok, mahumok, makadaghan, tasty ug makapahungaw sa baba. Kini nga pinggan mahimong maayong panihapon alang sa tibuok pamilya.
Resipe alang sa inihaw nga baboy nga adunay sarsa
Sagol:
- Pork pulp - 565 g;
- bombilya - 65 g;
- carrots - 65 g;
- soy dark sauce - 10 ml;
- tomato sauce - 10 ml;
- mga panakot;
- karne nga sabaw - 255 ml;
- ahos - 10 g;
- lana sa utanon;
- lab-as nga mga green alang sa pagpasaka.
Pagpangandam
Sa dili ka magluto sa usa ka pan sa frying pan, hugasi ang baboy, pugaa kini ug putla kini ngadto sa medium nga mga piraso. Sa saucepan ibubo ang lana ug ipainom kini pag-ayo. Dayon ibutang ang karne, isablig kini sa mga panakot ug ibubo sa toyo. Ibutang kini sa taas nga kainit hangtud maporma ang usa ka matahum nga mapula nga tinapay.
Sa kasamtangan, among limpyohan ang mga sibuyas uban sa mga carrots ug gupit ang gagmay nga mga cubes. Gipadala namon ang mga utanon sa karne, gisagol ug gipasa sa pipila ka mga minuto. Sunod among gibutang ang salsahan sa tomato, gipaila namon ang init nga sabaw sa karne ug among gisagol ang tanan. Sa diha nga ang mga likido nga mga hubag, ang kalayo mokunhod ngadto sa minimum nga lebel ug idungan ang sinugba nga baboy sa gravy sa taklob nga taklob sulod sa 45 ka minutos. Kung gikinahanglan, dugangi ang laing sabaw ug 5 ka minuto sa dili pa ang katapusan nga paglabay sa gilabay nga mga ahos ug mga luto.
Inasal nga baboy nga adunay sour cream
Sagol:
- Pork pulp - 655 g;
- tubig - 105 ml;
- sibuyas - 115 g;
- ahos - 10 g;
- lana sa utanon;
- presko nga mga liso;
- mga panakot .
Alang sa sarsa:
- sour cream nga low-fat - 175 ml;
- harina - 10 g;
- tubig nga 20 ml;
- uga nga mga utanon - kung gusto;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ug ania ang laing paagi sa paghimo sa usa ka lamian ug delikado nga karneng baboy. Busa, ang karne hugasan nga hugasan sa tubig, mamala ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Dayon ibutang kini sa usa ka panaksan, asin ug panahon uban sa bisan unsang mga panakot. Gipabuhian namon ang baboy sa mga tunga sa oras, nga gikuha ang mga plato sa refrigerator.
Sa kasamtangan, among limpyohan ang sibuyas ug guntinga ang mga singsing niini. Pag-irog sa kalaha nga gipainit sa lana, pagpahimutang og karne ug pagprito, pagpalihok, sa kainit nga kainit hangtud sa tunga nga linuto. Human nga, paglabay sa sibuyas, pagpalihok ug
Gibuga namo ang harina sa usa ka uga nga pan, ug dayon hinay-hinay nga gipaila ang sour cream, lutaw sa tubig ug gipamenos ang kalayo. Aron makatilaw kita paglabay sa sarsa nga uga nga mga hilba ug magluto, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga ang baga. Ang andam nga pag-mix ibubo ngadto sa usa ka pan nga may karne, maayo ang pag-mix ug timbangon ang pinggan sa laing 10 minutos. Sa katapusan, dugangi ang nahugno nga ahos, pagtabon sa mga pinggan nga may takloba ug pag-insister sa usa ka lamian nga karneng baboy nga mga tunga sa oras.