Ang pagpuno sa karne hingpit alang sa bisan unsang mga pinggan. Dugang pa, kini makadugang sa halos bisan unsa nga sangkap, mga liso, mga pepper nga Bulgino, linuto nga bugas ug daghan pa. Ug dili igsapayan kon unsa ka lami ang minasa, kung ang pagpuno walay lami, nan ang pagkaon dili maayo. Sa ubos ang mga pananglitan sa pag-andam sa mga palaman alang sa lainlaing mga pagkaon.
Ang pagpuno sa karne alang sa mga pancake
Sagol:
- minasa nga karne - 1 kg;
- sibuyas - 1 pc .;
- keso sausage - 200 g;
- mga panakot;
- uga nga balili.
Pagpangandam
Ang sibuyas maayong pagkahimo nga tinadtad ug fried sa vegetable oil hangtud nga golden brown. Dayon dugangi ang karne nga gisagol gikan sa bisan unsang karne ug fry hangtud nga lutoon. Pagkaon, dili pagputol sa mangitngit nga panit nga naghaplas sa usa ka dako nga grater ug gipadala ngadto sa usa ka kutsara ug dayon sagolon ang tanan, tabunan kini nga may taklo nga ibilin kini sa kalayo sulod sa laing lima ka minuto. Ang pagpuno makuha pinaagi sa usa ka makapahimuot nga kahumot ug tasty kaayo.
Pagpuno sa karne alang sa tartlets
Sagol:
- linuto nga karne-300 g;
- 1 ka orange;
- apple - 1 piraso;
- lemon juice - ½ lemon;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- Walnut nahugno - 1 ka kutsarita;
- olibo - 10 ka piraso;
- mayonnaise - 200 g.
Pagpangandam
Pagdibuho og asukal, lemon juice, zest ½ oranges, nuts, lana sa utanon ug homemade mayonnaise . Ang Apple maayong pagkaputol, ang karne usa usab ka pamaagi sa gagmay nga mga cubes, isagol ang mga sangkap ug ibubo ang resulta nga sarsa, ihalo ug ipakaylap sa tartlets. Nagdekorar kami og olibo, mga hiwa sa orange ug mga utanon.
Pagpuno sa karne alang sa chebureks
Sagol:
- minasa nga karne - 500 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- asin;
- pepper;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Una, maayong pagkaputol sa sibuyas, pagpakaon kini sa ubos nga kainit hangtud nga bulawan nga brown. Gikuha nato ang mga sibuyas gikan sa kalayo, idugang ang sibuyas, maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon, asin, paminta sa pagtilaw. Ang pagpuno alang sa chebureks kinahanglan nga igo nga mahait ug salty. Gisagol namo ang tanan. Gitino namo nga ang among pagpuno igo nga likido. Kung ang mincemeat mobalik nga mamala, kami magdugang niini sa usa ka duha ka spoonfuls nga sabaw o tubig.
Pagkaon sa karne alang sa mga pie
Sagol:
- kalan-on nga linuto nga - 500 g;
- sibuyas 2 pcs;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Ang karne ug linuto nga mga itlog atong giagi sa usa ka grinder sa karne. Sibuyas fry sa usa ka pan hangtud nga bulawan brown. Ibubo ngadto sa frying pan sa sibuyas sa atong mince, sa pagdugang asin ug pepper. Ug siguroha ang pagdugang sa cream o sabaw niini nga pagpuno aron dili kini mahimong uga kaayo.