Karon sultian ka namo sa mga resipe alang sa paghimo sa crimson jelly. Ug kini nga lamian nga panam-is nga mahimo nimo nga magluto sa tibuok tuig, tungod kay ang pagpangandam niini dili lamang lab-as, apan ang mga frozen nga berries ug bisan ang oras ang angay.
Jelly gikan sa raspberry - resipe
Sagol:
- raspberry - 600 g;
- asukar - 300 g;
- linuto nga tubig - 3 ka copa;
- gelatin - 30 g.
Pagpangandam
Gihugasan ug gipauga nga mga raspberry ang gimasa ug gipuga ang duga pinaagi sa usa ka lugas nga panit, o pinaagi sa gauze, nga gipilo ngadto sa 2 mga lut-od. Ibubo ang cake uban ang mainit nga tubig ug ipilit kini pag-usab. Si Gelatin mobabad sa bugnaw nga tubig sulod sa usa ka oras, unya kuhaon ang sobra nga tubig, ug ang bunol nga gelatin matunaw sa 50 ml nga tubig nga nagabukal. Ang resulta nga sagol nga gisagol sa juice sa raspberry, makadugang sa asukal ug ibubo ngadto sa mga porma. Sa dili pa mokaon sa lamesa, ipaubos nato ang porma sulod sa pipila ka mga segundo ngadto sa init nga tubig, unya ibalik kini ug ipakaylap ang natapos nga jelly gikan sa raspberry ngadto sa flat nga pinggan.
Jelly gikan sa frozen nga raspberry
Sagol:
- frozen raspberries - 350 g;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- asukar - 5 tbsp. kutsara;
- gelatin - 25 g.
Pagpangandam
Ang raspberry kinahanglan nga lutoon sa temperatura sa lawak. Sa diha nga siya nagpagawas sa duga, among gibutang kini sa usa ka colander ug gisala kini. Ang duga lutaw sa linuto nga tubig aron makahimo sa usa ka volume nga 300 ml. Sunod, ibubo ang gelatin sa tubig, pasagdan kini sa 5 minutos, ug dayon hugasan ug pug-i. Pagdugang sa juice nga raspberry nga sinagol sa asukal ug dad-a sa usa ka hubag. Idugang kini sa natumog nga gelatin ug pagkalutaw hangtud nga kini matunaw. Idugang ang duga sa lemon, isagol ug ibubo ngadto sa mga molde sa katunga sa ilang gidaghanon. Gikuha nato ang mga porma sa refrigerator. Sa dihang ang solid nga jelly patigbason, ipakaylap ang mga raspberry sa ibabaw niini sa usa ka layer ug pag-ayo nga pun-a kini sa raspberry syrup. Among gibutang ang mga agup-op sa pag-freeze sa refrigerator.
Jelly gikan sa raspberry jam
Sagol:
- jam gikan sa raspberry - 200 g;
- asukar - 100 g;
- gelatin - 25 g;
- tubig - 2 tasa.
Pagpangandam
Ang gelatin mobu-bu og 100 ml nga tubig ug pasagdan kini sulod sa usa ka oras. Human niana among ibutang kini sa usa ka kaligoanan sa tubig ug,
Ug ang mga mahiligon sa jelly mahimo usab nga mosulay sa mga resipe alang sa strawberry ug mga dairy nga matang sa niini nga panam-is.