Ang mga puffs nga adunay mga mansanas usa ka universal treat, nga mahimong lutoon sa adlaw-adlaw ug walay kahasol, samtang natagamtam ang mahumot ug gahi nga mga homemade nga mga tinapay. Ang pagbaton og usa ka pakete nga puff pastry ug pipila ka mga mansanas sa stock, ang matag magluto makahimo sa paghimo sa usa ka lamian nga tambal.
Puff pastry uban sa mga mansanas
Sa pagkatinuod, puffs - kini mao ang usa ka puff pastry sa usa ka stuffing sa mga mansanas. Ang pagkalipay mahimong himoon sa nagkalainlaing mga paagi ug sa pag-andam sa matag adlaw usa ka bag-o nga pagtagad gikan sa sama nga mga sagol.
- Ang pagpuno sa mga mansanas alang sa puffs giandam sa lainlaing paagi. Mahimo nimo gamiton ang lab-as nga nahugno nga mga prutas, isablig ang asukar ug paliton sa sayon nga paagi.
- Kini mahimong lamian nga pagpuno, kung ang mga hiwa sa mansanas idugang sa lana ug adunay caramelized nga dugos.
- Kung ang pastry gikan sa puff pastry uban sa mga mansanas giandam alang sa usa ka holiday o usa ka buffet table, mahimo ka maghimo og mga basket ug pun-on ang sulod sa jelly.
Puff pastry uban sa mga mansanas
Ang puff cake usa ka popular nga matang sa pagluto, ang mga produkto gihimo sa madali ug lutoon nga dili moabot sa tunga sa oras, aron mahimo nimo kini nga pamahaw. Aron maseguro nga ang flaky nga minasa uban sa mga mansanas dili makalusot panahon sa pagluto, kini mahimo usab nga igalubong ang mga sulud uban sa usa ka kakha. Ang base nga mohaum sa lebadura ug bezdorozhevaya.
Sagol:
- minasa - 500 g;
- mansanas nga manok - 3 ka mga pcs;
- asukar - 150 g;
- lemon juice - 10 ml;
- yolk - 1 pc.
Pagpangandam
- Tugoti ang minasa.
- Ang mga mansanas kinahanglan nga ipanitan ug ipangputos, putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes ug isablig sa lemon juice.
- Guntinga ang minasa, putlon ngadto sa mga rectangles.
- Gikan sa usa ka ngilit sa workpiece ibutang ang usa ka kutsara sa pagpuno, isablig sa asukar.
- Tabuni ang patty sa ikaduha nga bahin sa minasa, ug unya luwas nga may usa ka kakha.
- Lubricate sa nawong sa usa ka yolk, magaluto puffs uban sa mansanas alang sa 20 minutos sa 190 degrees.
Puff pastry uban sa mga mansanas
Ang usa ka pundok nga adunay mansanas mahimo nga usa ka envelope. Sa paghimo niini, ang minasa gibutang sa mga kuwadrado ug, apod-apod ang pagpuno sa sentro sa matag workpiece, pag-angkon sa kasikbit nga mga kanto. Sa pagpuno ikaw makadugang sa mga pinaugang prutas: pasas, pinauga nga mga apricot o prun ug isablig sa tanan nga kaningag. Ang mga nuts gidugang usab, kung gusto, mas maayo nga walnuts.
Sagol:
- minasa - 0,5 kg;
- mansanas - 2 ka piraso;
- asukar - 150 g;
- cinnamon;
- uga nga mga apricot ug pasas - 20 g matag usa;
- tinadtad nga mga walnuts - 1 ka hakop;
Pagpangandam
- Gub-a ang minasa, palagpot kini sa usa ka gamay ug putol ngadto sa mga kuwadrado.
- Ang mga mansanas gipanitan, giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes, gisagol sa pinauga nga prutas, mga nut, asukar ug kanela.
- Iapud-apod ang pagpuno sa mga blangko ug pagporma og sobre.
- Pagluto sulod sa 25 minutos sa 190 degrees.
Mga tinapay sa puff pastry uban sa mga mansanas
Ang matahum nga mga tinapay nga gikan sa puff yeast nga harina nga adunay mga mansanas mahimong himoong pie. Kini nga pamaagi maayo kon gamiton ang jam. Aron makuha ang gitinguha nga porma, guntinga ang mga lingin, himoa ang duha ka nag-atbang nga mga kilid sa mga pagtibhang. Pag-apud-apod sa pagpuno sa sentro sa workpiece, pil-a ang mga sulud nga mag-overlap aron ang pagpuno masulod sa incision.
Sagol:
- minasa - 1 kg;
- ang baga nga apple jam - 300 g;
- yolk.
Pagpangandam
- Gipalagpot ang minasa, paligdi ang usa ka gamay, guntinga ang mga lingin, himoa ang mga parallel incisions.
- Ipakatap ang pagpuno ug pagporma sa mga pie.
- Lubricate ang nawong sa usa ka yolk ug magaluto alang sa 25 minutos sa 190 degrees.
"Rosettes" gikan sa puff pastry nga adunay resipe sa mansanas
Ang "mga rosas" sa puff pastry uban sa mga mansanas dili mas lisud sa pag-andam kay sa ordinaryo nga mga pie. Kinahanglan nga ihanda daan ang mga hiwa sa mansanas ug, kon posible, putlon kini uban ang nipis nga mga hiwa. Ang minasa mao ang hingpit nga lebadura, mao nga ang mga produkto mahimong mas nindot ug mawala ang mas daghan nga crispy. Ang mga bunga mogamit sa pula, panit dili mapusa.
Sagol:
- minasa - 500 g;
- pula nga mansanas - 2 ka buok;
- tubig - 1 butang;
- asukar - 100 g;
- powdered sugar.
Pagpangandam
- Kuhaa ang mga mansanas gikan sa mga liso, putol ngadto sa manipis nga mga hiwa.
- Sa usa ka saucepan, lutoon mo ang tubig, ibubo ang asukar ug iitsa ang mga hiwa sa mansanas, pagluto og pipila ka minutos. Kuhaa kini ug layaa kini.
- Ang kinumot nahumod, guntinga sa mga gilis nga 3 cm ang gilapdon, 25 cm ang gitas-on.
- Kay ang matag usa nga hut-ong naghigda nga mga lobulus nga nagsapaw, nga nagtipas gikan sa ubos nga ngilit nga 1 cm.
- Piloa ang workpiece sa usa ka roll, ipaubos ang ubos, ug ibutang kini sa billet billet.
- Pagluto sa mga puff sa mga mansanas sulod sa 25 minutos sa 200 ka grado, isablig ang abono sa pagkaandam.
Puffs uban sa apple ug cinnamon
Ang yano kaayo ug orihinal nga puffs nga adunay mga mansanas nga gihimo gikan sa giandam nga puff pastry. Ang maayo nga pagduyog sa ingon nga pagpuno mao ang ground cinnamon, kini hingpit nga inubanan sa mga bunga. Ang minasa mao ang angay alang sa bezdozhzhevoe, ug ang mga mansanas mao ang mas maayo alang sa paggamit sa sour: simirenko, antonovku o lain nga tingtugnaw nga baridad.
Sagol:
- mansanas - 4 ka piraso;
- minasa - 500 g;
- cinnamon - 1 tsp;
- asukar - 50 g;
- mantikilya - 20 g;
- yolk.
Pagpangandam
- Guntinga ang mga mansanas, putlon ang mga cubes, fry sa lana sulod sa pipila ka minutos. Isablig sa asukar ug kanela, isalibay, ang pagpuno kinahanglang bugnaw.
- Paligdi ang minasa, putlon ngadto sa mga rectangles.
- Gikan sa usa ka daplin sa workpiece apod ang pagpuno, sa ikaduha nga bahin naghimo sa 5-6 parallel incisions.
- Tabuni ang tinadtad nga bahin sa pagputos, ayuhon ang mga sulud, ibabaw sa itlog sa itlog.
- Pag-ihaw og mga hiwa sa cinnamon ug mansanas sulod sa 20 minutos sa 200 degrees.
Mga croissant nga may mga mansanas
Pag-andam sa mga bantog nga croissants sa puff pastry uban sa mansanas mao ang kaayo mga walay-pagtagad, ang mga nag-unang butang mao ang tukmang pag-umol sa workpiece. Sa paghimo sa mga hiwa nga humok nga humok, magluto sila sa usa ka mahuyang nga sugar syrup alang sa 3-4 ka minuto. Gikan sa tunga sa usa ka kilo nga lebadura nga minasa sulod sa tunga sa oras mobiya 8 ka pcs. usa ka talagsaon nga pagtagad.
Sagol:
- apple - 1 piraso;
- minasa - 500 g;
- cinnamon - 1 tsp;
- asukar - 100 g;
- tubig - 300 ml.
Pagpangandam
- Gikan sa tubig ug asukar, lutoon ang syrup, paghupot sa mga hiwa sa apple sa Naglutaw nga likido sulod sa 5 ka minutos.
- Gawas sa dugos nga minasa, isablig sa kaningag, guntinga ang mga trianggulo.
- Alang sa kadaghanan, ibutang ang mansanas sa mansanas, paligdi ang blangko sa usa ka roll.
- Pagluto sulod sa 30 minutos sa 190 degrees.
Puffs uban sa cottage keso ug mga mansanas
Ang insanely delicious nga puffs uban sa usa ka mansanas gikan sa puff yeast minasa mahimong isyu sa usa ka butang sa mga minuto. Sa paghimo sa mga produkto nga nindot tan-awon ug ang pagpuno wala "magdagan" gamiton ang mga bahin nga hulmahan alang sa mga cupcake. Ang keso sa cottage puno sa tanan nga matang sa baho nga baho sama sa cinnamon ug vanillin, ug ang mga mansanas gipahumok sa usa ka mahuyang nga sugar syrup.
Sagol:
- minasa - 500 g;
- mansanas - 2 ka piraso;
- starch - 50 g;
- vanila, kaningag:
- asukar - 50 g (sa cottage cheese) + 100 g (sa syrup);
- cottage cheese - 400 g;
- itlog - 1 pc.
Pagpangandam
- Lutoa ang syrup gikan sa tubig ug asukar, ibubo kini sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga mansanas, palabihan ug pamalahon ang lobules.
- Guntinga ang minasa ngadto sa mga kwadro ug ipanghatag ang mga porma alang sa mga cupcake.
- Pag-mix sa cottage cheese nga adunay itlog, vanilla, cinnamon ug starch. Idugang ang mga cooled mansanas, pagpalihok.
- Ipakatap ang pagputos sa matag preform.
- Pagluto sa puffs nga may keso sa cottage ug mansanas sulod sa 25 minutos sa 190 degrees.
Puff pastry uban sa mga mansanas
Alang sa menu nga dunay pagkaon, mahimo ka nga magbuka sa mga mansanas gikan sa puff pastry. Aron mahimo kini nga pagtagad, kinahanglan nimo ang gagmay nga cake molds. Paggamit sa yeast dough, sa proseso sa pagluto ang mga sulud motubo ug motan-aw nga talagsaon sa natapos nga porma. Ang pagpuno mahimong mausab sa imong kaugalingon nga pagkabuotan.
Sagol:
- minasa - 500 g;
- apple - 1 piraso;
- chocolate - 50 g;
- powdered sugar;
- walnuts - usa ka gamay.
Pagpangandam
- Ang minasa nga gituslob ug putlon ngadto sa mga kuwadrado.
- Ipakatap ang mga workpieces ngadto sa agup-op, nga magbilin sa mga eskina sa gawas.
- Sa matag bukag, ibutang ang 3 ka gagmay nga piraso sa apple, sirado nga chocolate ug tinadtad nga mga nut.
- Magaluto sa 200 ka grado sulod sa 20 minutos, dayon isablig uban ang mainit nga powder sa asukar.
Puff pastry cookies uban sa mga mansanas
Ang mga puff sa usa ka mansanas gikan sa puff-baked, batterless dough mahimong tan-awon sama sa gagmay nga tartinki. Kini nga mga lami kaayo, hilabihan nga crispy ug crumbly liveries nga giluto kaayo sa madali, walay espesyal nga pagpahaum o espesyal nga kahibalo sa pagluto ang gikinahanglan. Ang resulta makadani bisan sa labing mahagiton nga matam-is nga ngipon.
Sagol:
- minasa nga walay patubo - 500 g;
- mantikilya - 50 g;
- liquid honey - 50 g;
- mansanas - 2 ka piraso;
- asukar - 100 g;
- cinnamon - 1 tsp;
- Mga almendra nga almendras - 1 ka hakop;
Pagpangandam
- Gipaligid ang minasa, giputol ngadto sa mga rectangles, gisul-ob ang usa ka papel nga linuto sa pan uban ang pergamino, ang matag piraso gidunggab sa daghang mga dapit.
- Guntinga ang mga mansanas ngadto sa nipis nga mga hiwa, ilukop ang matag workpiece.
- Isablig sa asukar, cinnamon, ibutang ang mantikilya nga cubes alang sa matag tartinka.
- Magaluto sa 40 ka minuto sa 200 degrees.
- Lubricate ang natapos nga mga biscuit nga adunay dugos nga likido ug isablig ang mga almendra sa almendras.