Ang roll of puff pastry usa ka maayo ug dali nga paagi sa pagluto nga makaluwas kanimo sa bisan unsang sitwasyon. Maandam kini sa bisan unsang pagpuno, ug ang mga bisita mahingangha lamang sa imong kapasidad sa kusog ug kusog.
Pagkaon sa puff pastry
Sagol:
- puff-free batter - 1 nga pakete;
- minasa nga karne - 600 g;
- bombilya - 0.5 pcs .;
- keso - 50 g;
- mga panakot.
Pagpangandam
Sa una, gikuha nato ang mga panid sa puff pastry gikan sa freezer ug gibiyaan kini nga gikusgon. Dayon atong ihigot ang mga minasa ug paligiron ang minasa sa usa ka gilapdon, sa usa ka direksyon. Pagdibuho ang minasa nga karne gamit ang maayong pagkabuhat nga mga sibuyas ug ibutang kini nga panit sa uniporme nga layer sa minasa, nga magbilin sa mga 10 sentimetro sa mga sulud nga libre. Panahon uban sa mga panakot, isablig uban sa grated keso sa ibabaw, roll sa hugut sa mga rolyo, patching sulab ug sa paghimo punctures sa usa ka kakha. Gibutang namon ang tanan sa usa ka linuto sa kalaha ug gipadala kini sulod sa 30 minutos ngadto sa init nga hurnohan. Handa nga karne nga tinapay gikan sa puff pastry ang gamay nga gipabugnaw, giputol sa mga bahin ug gisablig sa lab-as nga mga hilba.
Naglutaw nga linukot nga may mga mansanas
Sagol:
- puff yeast nga harina - 500 g;
- mansanas - 500 g;
- almendras - 50 g;
- asukar - 100 g;
- mantequilla - 1 tbsp. kutsara;
- cinnamon - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa usa ka roll sa puff yeast nga minasa, ang mga mansanas mahugasan, limpyohan, kuhaon ang kinauyokan, putlon ngadto sa cubes ug stewed uban ang cream butter sa 5-7 ka minuto.
Niini nga panahon, galinga ang mga nuts ug idugang kini sa prutas. Among ibutang ang asukar, cinnamon sa pagtilaw, pagsagol ug pagluto og laing 3 ka minuto. Andam nga puff pastry nga gilukot sa usa ka layer, kita gibuklad sa pagpuno, apod-apod kini sa parehason ug roll sa linukot.
Gitabunan nato ang linuto sa kalaha nga may papel nga linuto sa pan, o atong lutoon kini og maayo nga lana. Among ibutang ang among roleta sa ibabaw niini ug ibutang kini sa init nga hurnohan. Maghimo sa usa ka tambal alang sa 35 minutos, ug unya pag-ayo sa pagkuha niini, bugnaw kini sa usa ka gamay ug pagputol sa layered nga roll uban sa mga nuts ngadto sa mga bahin.
Naglutaw nga linukot nga may keso sa cottage
Sagol:
- puff pastry - 500 g;
- cottage cheese - 200 g;
- itlog - 2 ka buok;
- asukar - 100 g;
- Manga - 3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang mga itlog hingpit nga galingon uban sa asukal ug gibunalan ang mixer ngadto sa himaya. Dayon ipakaylap ang cottage cheese, dugangi ang usa ka gamay nga mangga ug ihalo. Gipalig-on namon ang minasa ug gisabwag ang unang piraso sa unang papel. Gitabonan namon ang tanan sa ikaduha nga papel ug gitabonan kini pag-usab. Karon ibutang ang minasa sa usa ka roll ug magaluto hangtud nga lutoon sa oven.
Paligdi ang poppy seeds gikan sa puff pastry
Sagol:
- minasa nga patatas - 500 g;
- itlog - 2 ka buok;
- poppy - 2 nga mga butang;
- asukar - 2 ka butang;
- tubig - 0,5 tbsp.
Pagpangandam
Busa, gisugdan namon ang pag-andam sa roll sa pagpuno. Ang Mac pre-washed, ibutang sa usa ka lawom nga panaksan nga metal, ibubo ang tubig, isul-ob ang usa ka huyang nga kalayo ug dad-a sa usa ka hubag. Magluto alang sa 5 minutos, unya kuhaa gikan sa plato, tabunan ang usa ka taklob ug ibilin kini aron mamasa sulod sa mga 10 minutos.
Human niana, isalibay ang poppy sa usa ka sieve, nga magpahubas sa nahibilin nga tubig. Pag-usab, ibalhin nato kini sa usa ka panaksan, matulog sa asukar, o ipainom kini sa dugos. Ang tanan nga hingpit nga mix ug ipasa 2-3 nga mga panahon pinaagi sa mga grinder sa kalan-on. Sunod, among ibalik ang pagporma sa layered nga mga rolyo.
Gihimo namo ang tanan sa usa ka linukot ug giputol kini ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang hurno gipainit sa mga 200 degrees. Ang linuto sa kalaha nga linabhan gisablig sa bugnaw nga tubig ug gibutang nato ang mga rolyo niini. Paina ang mga yolks gikan sa mga puti, pukpok ang mga yolks sa usa ka kakha ug lubrado ang matag piraso. Gipadala namon ang pan sa hurno ug giluto ang 30 minutos.