Bisan pa sa kayano sa ideya ug sa dali nga pagpangandam, ang mga pinirito nga itlog nga adunay mga kamatis maoy yano nga talagsaon sa Dios ug nagahatag sa tubig. Nagtanyag kami og mga kalainan sa ingon nga usa ka pinggan nga dugang sa nagkalainlain nga mga sagol, ug usab mosulti kanimo kon unsaon sa pagpakaon sa mga itlog nga adunay mga kamatis sa Chinese.
Sa unsa nga paagi magluto ang pinirito nga mga itlog nga adunay kamatis ug mga sibuyas - resipe
Sagol:
- Mga itlog sa manok - 3 ka piraso;
- presko nga kamatis - 185 g;
- sibuyas nga salad - 30-50 g;
- mantikilya - 20 g;
- Sunflower-lana sa lana nga walay baho - 20 ml;
- Pepper (yuta) ug bato nga coarse asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Samtang nag-andam sa pinggan, among gilimpyohan ang salad bombilya, giputol kini sa gagmay nga mga hiwa ug ibutang kini sa usa ka gipainitan nga pan, nga diin kami mag-pre-pour sa lana sa sunflower ug matunaw kini nga creamy. Human sa usa ka gutlo, idugang ang mga hiwa nga mga kamatis ug pag-fry sa mga utanon nga magkauban sulod sa lima ka minuto. Karon kami nagapadulong ngadto sa frying pan sa mga itlog sa pinakamaayo nga mga manok, podsalivayem nga pagkaon ug kung gusto, pepper, pagpakunhod sa kainit sa usa ka minimum ug ibutang ang frying pan sa kalayo hangtud sa hingpit nga kaandam (pagputi sa) sa protina. Ang yolk mahimong ibilin nga bug-os, o kini mahimo nga sinagol nga chaotically sa usa ka spatula o kutsara uban sa protina, kamatis ug mga sibuyas ug gibiyaan sa usa ka minuto sa usa ka kalaha.
Mahimo ka usab magluto nga pinirito nga mga itlog nga adunay mga sibuyas, kamatis ug matam-is nga Bulgarian nga mga sili, nga nagdugang og dughan nga mga utanon uban sa kamatis.
Piniritong mga itlog nga adunay kamatis ug mga uhong
Sagol:
- Mga itlog sa manok - 3 ka piraso;
- presko nga kamatis - 185 g;
- mga uhong - 90 g;
- mantikilya - 20 g;
- sunflower nga walay lana sa lana - 20 ml;
- Pepper (yuta) ug bato nga coarse asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Kung dili ka walay pagtagad sa mga uhong, nan ang mga itlog, nga fried niini nga resipe, sa walay duhaduha moabut sa imong gusto. Mahimo nimo ang duha ka mga uhong sa kalasangan ug mga champignons. Ang naulahi giandam dayon ug wala magkinahanglan og preliminary heat treatment. Ang produkto sa lasang human sa lavage kinahanglan nga lung-agon sulod sa baynte minutos. Giputol namo ang giandam nga mga uhong usa ka gamay ug gibutang kini ngadto sa usa ka pan nga frying, nga among giandam sa usa ka sinagol nga creamy ug sunflower oil. Isul-ob ang masa sa uhong hangtud nga ang tanan nga kaumog moalisngaw, nga human niini kami magbutang og usa ka kamatis nga putlon ngadto sa mga hiwa ug ihatag kini sulod sa kinse ka mga minuto aron ihawon. Karon kami nagapadulong ngadto sa frying pan nga itlog, ibubo ang mga sulod sa kalaha ug opsyonal nga paminta. Guntinga ang kainit sa usa ka minimum ug andamon ang pinggan hangtud ang puti nga mga itlog andam.
Kon gitinguha, ang mga itlog mahimo nga preliminarily nga nabuak sa usa ka panaksan ug gibunalan ang usa ka gamay nga asin ug paminta sa tabang sa usa ka whisk, ug unya dayon ibubo ngadto sa usa ka skillet uban sa mga uhong ug mga kamatis.
Mga kamatis nga fried sa itlog ug sausage - resipe
Sagol:
- Mga itlog sa manok - 3 ka piraso;
- presko nga kamatis - 185 g;
- Sausage nga sigarilyo o ham - 120 g;
- mantikilya - 20 g;
- sunflower nga walay lana sa lana - 20 ml;
- Pepper (yuta) ug bato nga coarse asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang nutrisyon ug piquancy sa pinggan mohatag sa aso sausage o ham. Kini kinahanglan nga putlon ngadto sa mga gilis ug ibutang sa usa ka pan nga gipainit sa usa ka cream ug sunflower nga lana. Human sa usa ka gutlo idugang ang hiniwa nga tomato ngadto sa sudlanan, hatagi kini og gamay nga kape, ug ibutang ang mga itlog. Gidugangan namon ang asin sa panimpla ug paminta ug iprito ang mga sulod sa kalaha sa ubos nga kainit hangtud nga andam na ang mga itlog.
Piniritong kamatis nga itlog sa Intsik
Sagol:
- Mga itlog sa manok - 5;
- presko nga kamatis - 380 g;
- cloves nga ahos - 2 pcs .;
- soy sauce ug vino nga suka - 5 tulo matag usa;
- puti nga vino - 15 ml;
- lana sa oliba - 55 ml;
- Pepper (yuta) ug bato nga coarse asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Dili sama sa nangaging mga resipe, ang mga itlog ug kamatis giandam nga gilain ug gisagol sa usa ka panaksan sa wala pa mag-alagad. Aron ipatuman ang ideya sa usa ka itlog, kami magdala sa usa ka panaksan, idugang ang asin ug latigo kini gamay. Ibubo ang itlog nga masa ngadto sa pan nga gipainit sa lana ug fry hangtud nga andam sama sa usa ka omelet.
Atong ibalhin ang itlog sa usa ka plato, ug ibubo ang laing lana sa frying pan, fry sa pipila ka ahos sa ibabaw niini ug ipakaylap ang mga piniritong kamatis. Idugang ang alak, suka ug soy sauce, dugangi ang mga kamatis ug pepper aron makatilaw, fry hangtud nga hinay ug mag-alagad, pagsagol sa piniritong itlog.