Ang karne sa manok mao ang labing komon nga karne alang sa kadaghanan sa mga tawo sa kalibutan. Ang usa sa labing lamian nga bahin sa usa ka patay nga lawas sa manok mao ang mga paa, adunay daghan nga karne niini ug kini dili sama ka uga sa dughan.
Adunay daghan nga makapaikag nga mga resipe, apan sa bisan unsa nga kaso, kinahanglan nga pilion nimo ang lab-as nga cooled chicken thighs gikan sa lokal nga mga producer, bisan pa, siyempre, ang mga frozen nga mga angayan usab.
Giunsa kini posible sa pag-andam sa tasty chicken nibbles sa oven?
Ang kinaadman ug grasya sa kini nga resipe mao nga gawas sa karne ug asin wala nato gikinahanglan ang bisan unsang ubang mga produkto.
Sagol:
- chicken thighs sa buto - 6 pcs .;
- asin.
Pagpangandam
Ang pagluto mahimong anaa sa porma nga may usa ka rim ug usa ka tabon o magamit ang foil. Naglakip kami sa kalayo sa oven sa una. Gipalamanan ug gihugasan ang mga paa nga uga sa usa ka limpyo nga panyo ug gamay nga salted. Ang gaan nga init ang porma ug grasa nga tambok sa manok. Gitapad namo ang mga paa sa usa ka linukot nga baso, gitabonan kini sa taklob o gihugot kini, giputos kini sa foil. Gipahimutang namon karon ang porma sa oven sulod sa tunga sa oras, ang labing taas nga temperatura mga 200 degrees.
Kuhaa ang foil o tabon (mahimo isablig ang karne sa tubig o serbesa, mga 50 ml) ug ipadala ang porma sa hurno, dayon ipaluto kini sa bukas. Ang temperatura gamay ra kaayo. Nagbuhat niining paagiha, makabaton kita ug lami nga aromatikong lutoon nga manok nga mga paa sa usa ka mapula nga crispy crust. Kung gusto nimo, i-serve ang linuto nga sarsa . Ang garnish maayo alang sa bisan unsa nga pinggan, mahimo ka mopili usa ka silid sa dining room o beer.
Kini posible kaayo nga ikaw sa kasagaran magluto sa mga paa sa manok, maayo, apan kung kini nga talagsaon nga yano nga resipe makalaay, dayon alang kanimo ang sunod.
Sa unsa nga paagi nga magluto ang mga paa sa manok nga walay usa ka bukog sa usa ka frying pan?
Kini nga pinggan anaa sa estilo sa Pan-Asian.
Sagol:
- chicken thighs - 2-3 pcs.
- sibuyas - 0.5 pcs .;
- tam-is nga pula nga pepper - 1 pc .;
- ahos - 2 nga cloves;
- mga utanon (coriander, parsley, lemongrass);
- lana sa lana;
- init nga pula nga pepper;
- lemon ug / o apog.
Pagpangandam
Ang karne ug panit giputol gikan sa mga bukog - kini moadto sa sabaw. Ang lunsay nga mga tarogo nga gisudlan sa gagmay nga mga piraso, matam-is nga sili ug mga sibuyas - hamubo nga mga straw. Ang karne nga adunay sibuyas ug mga utanon nga fry sa lana sa lana sa usa ka bug-os nga gipainit nga pan. Pagpaubos sa kainit ug pagmaneho sulod sa 15 minutos. Aktibo uyogon ang kaldero ug isagol ang sulod sa usa ka spatula. Ang total nga oras sa pagluto dili mosobra sa 20 minutos. Sa katapusan sa proseso, dugangi ang lemon juice ug / o apog, mainit nga pepper, ahos ug mga utanon. Mahimo nimong idugang ang gamay nga toyo. Ingon nga usa ka kilid nga pinggan, mas maayo nga pagpili og bugas, noodles ug / o usa ka batan-ong string bean sa kini nga kapilian.