Sa bisan unsang selebrasyon o alang sa matag adlaw usa ka snak gikan sa salmon ang mohaum. Ang salted o aso nga isda hingpit nga nahiangay sa keso sa cream, mga utanon ug bisan sa pagka-dagat. Tagda ang pipila nga makapaikag nga mga resipe alang sa mga snak nga dugang niini nga mga isda.
Snack sa pita nga tinapay uban sa salmon
Sagol:
- lavash - 6 sheets;
- sour cream - 1 item;
- cream cheese - 1 item;
- dugmok nga lunhaw nga mga sibuyas - 1/2 tbsp .;
- nahugno nga dill - 1/4 sa usa ka siglo;
- duga sa 1 lemon;
- asin - matilawan;
- giluto nga ihalas nga bugas - 4 ka mga butang;
- aso nga salmon - 400 g;
- pula nga sibuyas - 1 pc .;
- Mga capers - 3/4 tbsp.
Pagpangandam
Mix sour cream, cream cheese, shredded herbs ug lemon juice. Panahona ang sagol nga asin sa pagtilaw ug ipanghatag 1/3 sa kinatibuk-ang kantidad sa lavash. Ang mga salin sa sinagol nga keso napuno sa linuto nga ihalas nga humay. Naghatag kami og bugas sa pita nga tinapay, ug sa ibabaw kami nag-apod-apod sa mga manipis nga mga hiwa sa mga isda. Isablig ang salmon sa tinadtad nga red sibuyas ug mga capers, ug dayon palig-on ang linukot. Ang nahuman nga roll gitabonan sa usa ka pelikula ug gibiyaan sa refrigerator sulod sa duha ka oras. Nag-alagad kami sa usa ka bugnaw nga snack sa salmon nga may usa ka piraso sa lemon, nga kaniadto giputol sa mga bahin.
Snack gikan sa salted salmon sa harianong paagi
Sagol:
- tartlets nga ginama sa puff pastry;
- batan-on nga spinach - 150 g;
- cream cheese - 200 g;
- salted salmon - 100 g.
Pagpangandam
Ang batan-ong spinach gipasagdan ug nahugno, nga sinaktan sa keso sa cream ug natilawan sa asin ug paminta. Ang aso nga salmon giputol sa mga cubes ug usab midugang sa pagsagol sa keso. Among gibutang ang tanan sa tartlets gikan sa puff pastry ug gibutang sa hudno, nga naandan nga kainit sa 200 degrees alang sa 5-7 ka minuto. Ang snack nga adunay salmon sa tartlets gipainit.
Mga sanga sa salted salmon ug avocado
Sagol:
- gamay nga salted salmon - 400 g;
- abokado - 1 piraso;
- Ang mga shallots (nahugno) - 1 ka kutsarita;
- duga sa 1 lemon;
- asin;
- tortilla o chips - 1 nga pakete;
- pula nga caviar alang sa dekorasyon.
Pagpangandam
Giputol namo ang salmon nga hapsay sa mga hiwa ug gibalik kini sa refrigerator hangtod nga andam na ang tanang sangkap. Gikuha ang abokado , gitangtang ang bukog ug gamiton ang kutsara aron kuhaon ang unod. Gipahimutang namon ang abohon sa abokado sa usa ka blender ug gibaligya kini uban sa mga sibuyas, nga dili makalimot sa pagdugang sa asin ug lemon juice.
Gipahimutang kami sa usa ka plate chips o tortillas (yano nga asin, walay mga additibo sa lami). Ibutang ang cream gikan sa avocado ngadto sa pastry syringe ug hinayhinay ibutang ang usa ka gamay nga cream sa ibabaw sa matag tortilla. Sa ibabaw sa cream, gibutang namon ang usa ka hiwa sa salmon ug usa ka gamay nga caviar alang sa dekorasyon. Ang snack sa chips nga may salmon mahimong dekorasyon sa gagmay nga mga dahon sa coriander.