Tungod sa pagbungkag sa mga katungdanan sa secretory nga kalihokan sa tiyan, adunay mga panghubag sa mga mucous membranes o yano nga mga pulong sa gastritis nga adunay taas nga acidity. Ang ingon nga sakit nagkinahanglan sa makanunayon nga pagsunod sa mga kalagdaan, aron dili makahimo sa mga komplikasyon. Ang pagkaon sa gastritis nga adunay taas nga acididad usa ka importante nga bahin sa pagtambal, kung wala kini imposible nga makab-ot ang maayo nga mga resulta. Ang tukma nga nutrisyon makatabang sa pagpakunhod sa kapeligrohan sa exacerbations ug sa normalize ang kondisyon sa kaso sa sakit. Importante nga mahibal-an ang mga gitugot nga mga produkto ug sundon ang mga nag-unang rekomendasyon.
Unsa ang kinahanglan nga ang pagkaon alang sa gastritis uban sa taas nga acidity?
Tungod sa usa ka husto nga pinili nga menu, ang pagpanghubag mokunhod, ang mga ulser mamaayo pag-ayo, ang normal nga pag-obra sa tiyan. Ang pagkaon giisip nga taas nga grado sa albuminous, taba ug carbohydrate balance. Ang pagkaon uban sa chronic gastritis nga adunay taas nga acidity gibase sa kamatuoran nga ang kinatibuk-ang kaloriya nga kantidad kinahanglan dili ubos sa 2.8 ka libo ug dili sobra sa 3 ka libo nga kkal.
Adlaw-adlaw kinahanglang mokaon 5 ka beses. Gikan sa menu nga imong gikinahanglan sa pagtangtang sa mga pagkaon nga adunay mga pagsagol nga mga pathogens ug mucosal irritants. Gidili ang pagkaon sa pagkaon nga lisud sabton.
Gitugutan nga mga produkto sa usa ka pagkaon nga adunay gastritis sa tiyan nga taas ang acidity:
- Mga produkto sa flour. Importante nga sila kagahapon, nga maayo, o labing menos pinauga. Gitugutan ang usa ka uga nga biskwit ug cookies. Ang pinakadugay nga duha ka higayon sa usa ka semana mahimo ka magkaon sa mga tinapay.
- Ang unang mga pinggan kinahanglan nga andamon gikan sa mashed nga mga utanon sa usa ka sabaw sa mga carrot o patatas. Mahimo ka magkaon sa mga sabaw sa gatas, apan kung ang mga lugas lugas lang. Mahinungdanon nga ang mga utanon mapahiran, ug ang karne maayo ang pagkaluto. Kung gigamit ang harina, kinahanglan nga mamala una kini. Gitugotan kini nga pun-on ang unang mga plato sa mantikilya, usa ka sinagol nga mga itlog ug gatas, ug usab cream.
- Ang karne kinahanglan nga ubos-tambok ug walay panit. Kini girekomendar sa paghatag sa pagpalabi sa karne, nating kordero, koneho, turkey, manok. Ang mga plato sa karne kinahanglan nga lut-od o lutoon.
- Ang isda kinahanglan kinahanglan nga ubos-tambok ug walay panit. Kinahanglan nga magluto ka niini alang sa magtiayon, o lutoon kini.
- Ang mga nag-unang produkto sa dairy mao ang gatas ug cream. Dugang pa, mahimo ka nga adunay kefir, yogurt ug cottage cheese nga dili-acid. Pinggan sa cottage keso kinahanglan nga lutoon.
- Ang usa ka maximum nga tulo ka itlog nga gitugot matag adlaw, ug kini kinahanglan nga lutoon nga humok nga linuto o usa ka omelet mahimo nga himoon.
- Gikan sa mga cereal kini labing maayo sa paghatag sa pagpalabi sa manna, bugas, buckwheat ug oat. Ang lugas kinahanglan nga lutoon sa gatas o tubig. Labing maayo nga papason sila. Mahimo usab ka magkaon sa vermicelli ug pasta.
- Gikan sa mga utanon nga patatas, carrots, beets, cauliflower, batan-ong pumpkin ug zucchini ang gitugutan. Kinahanglan nga limitahan ang gidaghanon sa mga mag ug dill. Ang mga utanon kinahanglan nga panughon o linuto ug mapahiran.
- Ang mga prutas ug mga berry kinahanglan nga tam-is sa usa ka grated, linuto ug lutoon nga porma.
- Gikan sa mga ilimnon nga imong mahimo nga makapa-compote, juice, loose tea ug mahuyang nga kape.
Pananglitan nga menu alang sa usa ka pagkaon nga adunay exacerbation sa gastritis nga adunay taas nga acidity
Ang adlaw-adlaw nga pagkaon angay nga ikonsiderar depende sa gitugutan ug gidili nga mga produkto, ug usab sa imong mga gusto.
Pag-almusal : souffle sa cottage cheese, usa ka bahin sa buckwheat gipahiran nga porridge nga adunay gatas ug tsa nga adunay lemon.
Snack : linuto nga itlog nga linuto.
Paniudto : sabaw, mashed patatas, uban sa carrot puree ug compote.
Panihapon : ang mga panit sa isda, uban ang béchamel sauce ug vermicelli, ug usab ang tsa.
Sa wala pa matulog : 1 tbsp. gatas o cream.
Ang pagkaon sa acute gastritis nga adunay taas nga acidity nagpasabot sa pagkaon sa gagmay nga mga bahin. Gidid-an ang pagkaon sa mainit ug bugnaw nga mga pinggan, ang temperatura kinahanglan nga komportable.