Kon magsugod ang panahon sa ting-ani ug pag-ani alang sa tingtugnaw, ang mga housewives magtrabaho gikan sa buntag hangtud sa gabii. Human sa tanan, gusto ko kaayo nga magluto sama sa daghang himsog ug lamian nga mga sagol ug mga kasamok nga mahimo alang sa pamilya. Usa sa labing mapuslanon nga mga berry ang kanunay giisip nga usa ka sea buckthorn. Daghang mga tawo nasayud kung unsa ka daghang mapuslanon nga mga substansya ug mga bitamina ang anaa niini nga berry, unsa ka mapuslanon ang pagkuha aron malikayan ang lainlaing mga sakit. Oo, ug nagtubo nga buckthorn sa halos matag balay sa ting-init.
Panahon sa pag-ani sa sea buckthorn
Ang mga bag-ong mag-uuma nahibal-an sa mapuslanon nga kabtangan sa sea buckthorn ug gipatubo kini sa gugma sa tibuok ting-init, apan ingon niana ang pagkolekta sa sea-buckthorn, dili tanan nasayud. Sa diha nga ang mga berry hingpit nga mahinog, makabaton sila og usa ka mahayag nga kolor nga orange. Sila nga mag-ipon sa sanga ug mag-ani sa dagat-buckthorn dili sayon. Ingon sa usa ka lagda, hingpit nga dagat buckthorn ripens sa katapusan sa Agosto.
Sa dili ka magsugod sa pagkolekta sa sea buckthorn, paghukom sa umaabot nga aplikasyon niini. Kay ang pag-andam sa pagluto o compotes sa pagkolekta sa dagat buckthorn kinahanglan nga ingon sa sayo kutob sa mahimo, sa ulahing bahin sa Agosto ug sa sayo sa Septyembre. Sa kini nga panahon sa pagkahamtong, ang berry pa kaayo sa panapton ug dili mohatag sa daghang duga. Kini mapuslanon nga gamiton kini nga lab-as, tungod kay ang sulod sa ascorbic acid niini nga panahon mao ang kinatas-an. Alang sa pag-andam sa mga keso o marmalade, ang panahon sa pag-ani sa sea-buckthorn moabut sa dili madugay. Human sa pipila ka mga semana, ang duga sa mga berry mahimong mas daghan, kini ang labing maayo nga panahon sa paghimo sa lana sa sea buckthorn.
Sa unsa nga paagi sa pagkolekta dagat buckthorn?
Pagkolekta sa dagat buckthorn kinahanglan nga pag-ayo, tungod kay ang tukog mubo kaayo, ug ang sanga natabunan sa hait nga mga tunok. Sayon kaayo ang pag-ani sa mga berry panahon sa pag-ani, ug ang tinago nga juice makapawala sa kagubot sa panit. Apan kining tanan nga mga babag ug mga kakomplikado mao ang bili sa pagkamapuslanon nga anaa sa dagat-buckthorn. Tagda ang ubay-ubay nga mga lagda ug mga ideya kon unsaon pagpili sa mga berry sa sea buckthorn:
- Kon magsugod ka sa pagkolekta sa sea-buckthorn, siguroha ang pagsul-ob sa mga gwantis ug apron. Wala kini mahibal-i kung unsaon ang panit kon kini adunay kontak sa juice nga sea buckthorn. Ang duga dili lamang hinungdan sa kalagot, apan usab sa hingpit nga pagkaguba sa mga sinina, kini dili posible nga hugasan kini.
- Kanunay nga kolektahon ang mga berry sa mosunod nga direksyon: gikan sa korona ngadto sa ubos sa sanga.
- Ang labing yano ug labing dali nga paagi sa pagtigum sa sea buckthorn mao ang pag-freeze niini, pagputol lamang sa mga sanga nga adunay mga berry ug ipadala kini sa freezer. Mas sayon ang paggisi sa frozen berries gikan sa usa ka sanga. Kini mao ang usa ka patas nga paagi, apan kini maayo alang sa kaso kung imo ra nga mapugngan ang mga bunga gikan sa sinugdanan.
- Mas tukma, apan taas nga pamaagi - gamit ang mga forceps. Minus kini nga pamaagi - nagkinahanglan kini og taas nga panahon. Mahimo lang nga maputol ang mga sanga ug mangolekta og mga berry sa balay sa lamesa. Apan adunay ubay-ubay nga mga seryoso nga mga problema nga mahimo nga maghulat sa ulahi. Ang pagpatuli sa mga sanga seryoso nga makadaut sa kahoy. Guntinga ang tanan nga mga sanga sa makausa. Bisan kon giputol nimo ang mga berry gikan sa usa ka sanga sa puno nga kahoy, kini dili makapadali sa proseso. Apan bisan pa sa ingon nga mga kasaypanan, kini nga pamaagi adunay usa ka dako nga plus. Ang pagkolekta niini pinaagi sa mga kamot makatampo sa mas dako nga ani. Sa samang higayon, ikaw kanunay nga sigurado nga ang tanan nga mga berries wala gayud ug ang kahoy wala madaut. Dugang pa,
Ang mga skilful nga mga residente sa ting-init dugay na nga naghimo sa usa ka maayong paagi sa pagkolekta sa mga berry pinaagi sa paggamit sa lainlaing mga pagpaangay. Ang labing popular mao ang "cobra". Kini usa ka manipis nga wire nga gibawog sa porma sa usa ka loop, nga gilakip sa kahoy nga gunitanan. Ang tumoy sa lungag gipugos gamay sa imong mga tudlo (mahisama kini sa nagdilaab nga kandila). Uban sa tabang sa ingon nga pagpahiangay, sa pagputol lamang sa pedicels ug pagkolekta og mga berry. - Kung maghimo ka og juice gikan sa sea buckthorn ug wala ka'y panahon sa pag-ani, gamita ang mosunod nga pamaagi. Ibutang ang baga nga mga gwantis nga mga gwantis sa imong mga kamot ug magkuha og usa ka dulang sa pagkolekta sa juice. Ibutang kini direkta sa ilalum sa usa ka sanga nga may mga prutas. Hinay-hinay pagdagan ang usa ka limpyo nga kamot sa sanga sa direksyon gikan sa ubos ngadto sa ubos, pug-ut ang mga berry. Sulud sa usa ka oras makolekta ka gikan sa 3 ngadto sa 4 ka litro nga duga.