Ang linuto nga pink nga salmon usa ka lamian nga pinggan, nga lisud madunot. Ang isda duyog sa daghan nga mga produkto, sayon sa pag-pickle ug pagluto sa madali. Gipakaon sa salmon, steak o fillet sa oven, multivark o microwave oven - usa ka walay katapusan nga gidaghanon sa mga resipe alang sa tanan nga mga okasyon ug alang sa matag lami.
Unsa ka lami ang pagluto sa pink nga salmon?
Kung ikaw sa unang higayon nga nag-andam sa pagluto sa isda diha sa hudno ug wala makahibalo kung unsaon pagluto ang puti nga salmon nga isda nga tasty ug orihinal, kinahanglan nimo mahibal-an ang nag-unang mga lagda sa pag-andam ug pag-marinating sa produkto.
- Ang bug-os nga isda dili mahimong limpyohan, hugasan, gutted, tangtangon nga mga gills ug kapay. Ang ulo giputol sa kabubut-on. Mas sagad kini nga pink nga salmon nga gisudlan ug giluto sulod sa usa ka oras.
- Ang mga steak mas sayon, ang pag-ihaw dili mokubos sa 40 minutos. Pag-inom og isda sa lemon juice, toyo, apan dili dugay.
- Ang linuto nga fillet nga salmon sagad makita sa mga lamesa, tungod kay ang usa ka piraso sa isda wala magkinahanglan og espesyal nga pagpangandam ug ang pinggan giandam sa madali. Gihimo kini nga mga tunga sa oras, nga gigamitan og mga panakot ug lemon juice.
Ang rosas nga salmon nga giasal sa foil
Ang giasal nga pink nga salmon nahimong mainit kaayo sa solemne nga kasaulogan. Mahimo kang mag-andam sa bahin nga mga bahin, ug mag-alagad sa mga bisita sa sobre nga foil, nga dili mawala ang duga sa tambal. Isip usa ka pagpuno, gamita ang imong paborito nga mga utanon, ayaw kalimti ang mga panakot. Sa pagkalkula sa resipe alang sa 2 sobre.
Sagol:
- fillet sa pink nga salmon - 300 g;
- sibuyas nga gipalig-on - ½ mga pcs .;
- ratunda - ½ mga pcs .;
- carrots - usa ka piraso;
- patatas - 2 ka piraso;
- asin, rosemary, thyme;
- lana sa oliba, lemon juice - 1 tbsp. l.
Pagpangandam
- Isda nga isda, panahon uban sa mga panakot, grasa uban sa lana sa oliba.
- Sa usa ka sobre sa foil, ibutang ang usa ka piraso sa isda, mga hiwa sa patatas, mga sibuyas ug mga tipak sa semicircle, straw sa karot. Pagdugang og gamay ug ibubo ang juice nga lemon.
- Isilyo ang sobre.
- Ang pink salmon giasal sa foil sa hurno sulod sa 25 minutos sa 190 degrees.
Inasal nga salmon nga adunay mga utanon
Ang pagluto sa steamed pink nga salmon sa hurno dili mas lisud kay sa fillet ug ang panahon dili kaayo magamit. Una kinahanglan nimo aron sa paghugas sa mga piraso ug pag-marinate sa usa ka humot nga sagol. Ang pagluto mahimong matag bahin, apan sa usa ka pinggan, ang lami sa pagkaon dili mas grabe. Ang komposisyon sa utanon mahimong magkalahi base sa personal nga gusto.
Sagol:
- steaks - 4 ka piraso;
- Gipahumok nga sibuyas - 1 pc.
- carrots - usa ka piraso;
- tam-is nga pepper - 1 pc .;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- asparagus beans - 200 g;
- duga sa katunga usa ka lemon;
- lana sa oliba - 4 tbsp. l.;
- ahos - 4 ka ngipon;
- asin, pepper, rosemary.
Pagpangandam
- Rastolkite ahos, rosemaryo ug paminta sa asin, ibubo sa lana, pagpalihok.
- Sautee ang steaks uban sa marinade ug sa pagbiya sa 30 minutos.
- Ibutang ang mga isda sa agup-op, ipakaylap ang mga utanon ug mga tunokon nga mga sibuyas, ibutang sa lemon juice.
- Tabonan uban sa foil ug magluto sulod sa 35 minutos sa 195 degrees.
- 10 minutos sa dili pa ang kaandam, kuhaa ang foil ug tugoti ang mga steak ug mga utanon sa brown.
Salmon nga giasal sa keso
Ang lola, nga lutoon sa keso, nahimong juicy. Ang usa ka hugpong sa mga sagol mahimo nga gamay, apan ang pinggan dili mawad-an sa iyang lami. Kini nga init ginaserbe nga gawasnon o kompleto sa usa ka garnish sa mga sereales, mga utanon o usa ka simple nga salad. Aron mahimong mas lamian ang karne, ibutang kini sa usa ka sagol nga mga utanon ug ahos.
Sagol:
- Mga punoan sa isda - 300 g;
- sibuyas nga gipalig-on - ½ mga pcs .;
- tomato - ½ nga mga pcs.
- keso - 200 g;
- lemon juice - 1 tbsp. l.;
- ahos - 2 ngipon;
- thyme, asin, itom nga pepper;
- mayonnaise.
Pagpangandam
- Grate ang fillet sa usa ka sinagol nga tinadtad ahos, lemon juice, thyme, asin ug pepper. Biya sulod sa 30 minutos.
- Pagbalhin sa piraso ngadto sa agup-op, gikan sa itaas ibutang ang mga tunga sa mga singsing sa sibuyas, ang kalahati nga bahin sa tamates.
- Ibubo ang mayonnaise mesh, isablig sa keso.
- Ang gatas nga sinangag sa ilalom sa balhibo nga fur sa hudno sulod sa 25 minutos sa 190.
Inasal nga salmon nga adunay mga patatas
Ang linuto nga pink nga salmon giluto dayon, apan mahimo ka usab nga magluto og garnish, pananglitan gikan sa mga patatas. Mga utanon nga matumog sa isda nga duga ug marinade ug moresulta sa dili maayo nga pagkalipay. Siguroha nga magaluto sa pinggan nga may lemon juice sa wala pa mag-baking, kini makahatag sa gamay nga mga patatas sa mga patatas.
Sagol:
- steak o salmon fillets - 500 g;
- duga sa usa ka lemon;
- lana sa oliba - 70 ml;
- thyme, pepper, asin;
- ahos - 3 ka ngipon;
- patatas - 5 pcs.
Pagpangandam
- Pag-mix sa katunga sa usa ka duga sa lemon, lana sa oliba, ahos, thyme, asin nga asin ug tabunan ang mga piraso sa isda.
- Ibuhos ang isda sulod sa 25 minutos ug ibutang kini sa agup-op.
- Ipanagtag ang mga wedges sa patatas uban sa mga isda, asin, ibubo ang nabilin nga juice nga lemon.
- Gipapuraw nga pink nga salmon nga adunay patatas sa hurno sulod sa 30 minutos sa 195.
Ang pink salmon nga giasal sa cream
Ang pag-ihaw nga pink nga salmon posible nga walay mga mais nga mga additibo. Ang lamian nga isda makuha gikan sa creamy sauce. Ang karne mogawas nga juicy, soft ug fragrant. Ang hugpong sa mga produkto alang sa pinggan mao ang gamay, tungod kay kini mahimong lutoon sa kanunay ug magakalipay sa mga paryente sa usa ka lamian nga tambal. Ang mga panakot mas maayo nga nahabilin nga tradisyonal: asin, pepper ug rosemary.
Sagol:
- Mga punoan sa isda - 500 g;
- cream - 250 ml;
- keso - 200 g;
- asin, pepper, rosemary;
- dill - 20 g.
Pagpangandam
- Guntinga ang fillet ngadto sa dagkong mga piraso, ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha nga pinggan, panahon uban sa asin, panahon uban sa mga panakot.
- Tagsa-tagsa ang pag-mix sa cream, grated keso ug tinadtad nga mga utanon, ibubo ang mga isda uban niini nga sagol.
- Tomite ang pink nga salmon fillets sa oven sa 25 minutos sa 180 degrees.
Ang salmon giasal sa mga uhong ug keso
Aron makaluto nga pink nga salmon sa hurno, dili kinahanglan nga mag-imbento sa komplikadong kombinasyon sa mga sangkap. Adunay mga patay nga lawas, champignon ug keso nga makakuha og dakong pagkaon alang sa nag-unang dapit sa festive table. Pag-andam sa isda sa una, lab-as, uga ug marinate sa usa ka sinagol nga lana, mga panakot ug ahos.
Sagol:
- tibuok nga pink salmon - 1 pc .;
- champignons - 10-12 ka piraso;
- keso - 200 g;
- dill - 20 g;
- Rosemary - 1 nga sanga;
- lemon juice - 1 tbsp. l.;
- lana sa oliba - 2 tbsp. l.;
- ahos - 3 ka ngipon;
- asin, pepper, usa ka sagol nga panakot alang sa mga isda.
Pagpangandam
- Ibutang ang patay nga lawas sa usa ka gisagol nga lana sa oliba, tinadtad nga ahos, lemon juice ug mga panakot. Pagbiya sa usa ka oras.
- Ang mga Champignons magputol sa dako, gamay nga biyaan nga bug-os, himoa sa usa ka mainit nga frying pan hangtud nga ang liquid moalisngaw, asin, add grated keso, tinadtad greens.
- Ang tiyan napuno sa usa ka cheese-mushroom mixture ug rosemary, pagbalhin ngadto sa foil.
- Magluto sulod sa 40 ka minuto sa 190 degrees, sulod sa 10 minutos, ibalik sa brown nga isda.
- Ang linuto nga pink nga salmon nga giluto gilayon, bisan init.
Pink salmon sa usa ka kolon sa oven
Ang pink nga salmon nga giluto sa mga carrot ug mga sibuyas sa usa ka kolon usa ka maayong solusyon alang sa gamay nga kompaniya. Ang pinggan nahimo nga makapatagbaw ug andam sa mga bahin, alang sa matag bisita nga gilain. Kini sayon kaayo kung nahibal-an mo kung unsay gusto sa imong mga higala, ug mahimo nimong usbon ang komposisyon sa pinggan sa proseso sa pagluto.
Sagol:
- salmon fillet - 500 g;
- Gipahumok nga sibuyas - 1 pc.
- carrots - 2 ka buok;
- Mga patatas - 6 pcs .;
- keso - 300 g;
- mayonnaise;
- lemon juice;
- asin, sili, thyme;
- ahos - 3 ka ngipon.
Pagpangandam
- Guntinga ang dako nga fillet, isablig sa duga sa lemon, asin uban sa asin, mga panakot ug ahos.
- Sa mga kaldero, ibutang ang mga quarts sa mga patatas, ibabaw sa mga isda, mga sibuyas nga sibuyas.
- Ibubo ang mayonnaise mesh, isablig sa keso
- Ang giasal nga salmon giluto sulod sa 40 minutos sa 190.
Ang pink nga salmon nga giasal sa usa ka multi-
Ang proseso sa paghimo og pink salmon sa usa ka multivariate dili kaayo lahi sa tradisyonal nga pagluto. Pag-marino sa mga tarogo o mga steak sa bisan unsa nga paagi, magluto sa "Baking" o "Multigovar" mode. Ang dekorasyon sa utanon mahimong dungan nga lutoon uban sa main dish o sa gusto nga mag-alagad sa usa ka delicacy sa imong kaugalingon.
Sagol:
- steaks sa isda - 2 pcs;
- lemon - ½ mga pcs .;
- lana sa oliba - 1 tbsp. l.;
- ahos - 2 ngipon;
- asin, pepper, thyme.
Pagpangandam
- Gikan sa mantequilla, mga panakot, asin ug tinadtad nga ahos, maghimo sa sarsa ug maghaplas sa mga steak.
- Ibutang ang mga isda sa foil, tabonan ang mga singsing nga lemon, sirahi ang mga sobre ug ipasabut ang paagi nga "Paghimo".
- Ang sinugba nga salmon nga naluto nga may lemon mahimong andam sulod sa 30 minutos.
Sa unsa nga paagi sa pagluto pink nga salmon sa microwave oven?
Ang lola, nga giluto sa keso ug mayonesa, giandam dayon kutob sa mahimo uban sa tabang sa mga gadget sa kusina. Sa Microwave na sa 10 minutos mahimong andam nga chic dish. Himoa nga usa ka pagtagad uban sa usa ka labaw nga grabe nga lami, pagpuno sa marinade sa puti nga uga nga bino. Ang keso ug mayonesa dili motugot sa mga piraso nga mamala ug ang mga isda mawagtang nga duga.
Sagol:
- Mga punoan sa isda - 300 g;
- lana sa oliba - 1 tbsp. l.;
- puti nga vino - 1 tbsp. l.;
- lemon - 4 lobules;
- mayonnaise - 50 g;
- asin, sili, thyme;
- keso - 100 g.
Pagpangandam
- Lubraha ang fillet nga may asin, thyme, lana sa oliba ug bino.
- Isul-ob ang usa ka plato, ipanghatag ang lemon, ibubo mayonnaise, isablig sa keso.
- Magluto sa taas nga gahum sulod sa 7-10 ka minuto.