Ang usa ka airy ug gentle pudding nga adunay usa ka tasa nga kape usa ka maayong pagsugod sa adlaw. Ang usa ka himsog ug lamian nga panam-is makapahimuot sa mga bata ug mga hamtong. Ang gidaghanon sa mga sagol mahimong mausab depende sa imong mga tinguha. Ayaw kahadlok sa pag-eksperimento sa mga fillings, nga adunay daghan nga daghan! Kini nga mga sweets giandam nga dali, sayon ug makapahimuot, busa kami nagdali sa pagpaila kanimo sa resipe alang sa curd pudding sa oven.
Curd ug rice pudding sa oven
Sagol:
- humay - 3 tbsp. l.;
- cottage cheese - 250 g;
- sour cream - 2 tbsp. l.;
- asukar - 6 tbsp. l.;
- itlog nga manok - 3 ka piraso;
- Manga - 1 tbsp. l.;
- asin - usa ka pinch;
- utanon nga lana - 1 ka tsp;
- berry, mansanas o saging alang sa pagpuno - 150 g.
Pagpangandam
Sa dili ka pa magsugod sa pagluto sa pudding sa hurnohan, tinoa ang pagpuno. Kon kini berries, unya rinse ug putlon sila ngadto sa gagmay nga mga cubes. Pag-una sa pagpanglimpyo, ginahimo namo ang susama sa mga mansanas, saging o uban pang prutas, diin ikaw dili walay pagtagad. Ang keso sa cottage isagol hangtud nga hapsay, idugang ang asukar, sour cream ug mangga. Sunod, ang mga protina nahimulag gikan sa mga yolks, ang naulahi gihubad
Dayon gihugpong naton ang tanan. Ang mga protina sa usa ka linain nga panaksan nga may usa ka mixer nahimo nga usa ka gamay nga bula sa hangin, makadugang ka usa ka pinch nga asin aron mapadali ang proseso. Diha sa curd-rice nga atong gidugangan ang umaabot nga pagputos gikan sa mga berry o prutas, ibubo nato ang mga whipped proteins. Porma alang sa linuto sa kalaha nga grease nga adunay lana sa utanon ug ibutang sa sulod niini ang atong base sa panimpla. Gibiyaan namo ang pudding sa oven sulod sa mga 40 minutos sa temperatura nga 180 degrees. Pagdibuho sa pinggan mahimong chocolate crumbs, berry jam, banana slices, caramel o whipped cream . Labing maayo ang pag-alagad sa kombira nga mainit.