Ang atay sa manok usa ka mapuslanon kaayo nga produkto, nga kinahanglan matag apil sa pagkaon. Giandam kini sa madali, ug ang mga plato lamian ug linghod. Ang mga resipe sa manok nga atay uban ang cream naghulat alang kanimo sa ubos.
Resipe alang sa atay sa cream
Sagol:
- manok nga atay - 400 g;
- dako nga sibuyas - 1 pc .;
- cream - 170 ml;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- lana sa utanon alang sa pagprito;
- asin, itom nga pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sibuyas giputol sa tunga sa singsing ug fry sa utanon sa lana. Ang nahugasan ug uga nga atay nahugno sa harina ug gidugang sa mga sibuyas. Fry hangtud sa usa ka brown nga brown sa atay. Solim ug pepper sa pagtilaw. Atong ibubo ang cream, pakunhuran ang kalayo ngadto sa labing diyutay ug linat-an sulod sa 10-15 minutos hangtud maluto.
Pagkaon sa atay sa manok sa cream nga adunay mga uhong
Sagol:
- manok nga atay - 600 g;
- champignons - 300 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- cream nga 20% tambok sulod - 300 ml;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga sibuyas giputol sa tunga sa mga singsing ug ginalud kini sa pinainit nga lana sa utanon. Ang mga uhong mamutol sa gusto nga gidak-on, idugang kini sa mga sibuyas, mag-mix ug mobiya sulod sa 5 ka minutos. Ug sa kasamtangan, andama ang atay - hugasi kini, guntinga kini ug ibutang kini sa frying pan. Idugang ang asin ug paminta sa pagtilaw, ug human sa 5 ka minutos, ibubo sa cream, dad-a sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kalayo ug pagpalong sa laing 10 ka minutos.
Ang atay sa manok uban ang cream
Sagol:
- manok nga atay - 1 kg;
- cream nga 20% tambok sulod - 100 ml;
- sour cream - 50 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- pula nga tam-is nga pepper - 1 pc;
- lana sa oliba - 1 tbsp. kutsara;
- ahos - 2 nga cloves;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang atay sa manok nahugasan, gilimpyohan gikan sa mga pelikula ug giputol. Ang mga sibuyas ug sili usab akoa ug limpyo. Pepper cut ngadto sa gagmay nga mga cubes, ug sa matahum nga mga chop sa mga sibuyas. Sa preheated frying pan ibubo ang lana sa oliba, ibutang ang sibuyas, fry sa 3 minutos, idugang ang pepper ug fry sa laing 5 ka minutos. Dayon, dugangi ang atay ug gamita ang fry niini. Pagluto salsahan: isagol ang sour cream, cream, asin, pepper ug tinadtad nga ahos. Ibubo ang sarsa sa usa ka frying pan uban ang atay, sibuyas ug pepper. Pag-agas ug pag-init sa ubos nga kainit sulod sa 10-12 ka minuto.
Atay uban ang cream
Sagol:
- manok nga atay - 500 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- mayonnaise - 2 tbsp. kutsara;
- cream - 100 ml;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa fry sa lana sa sibuyas nga tinadtad nga sibuyas, dayon idugang ang grated carrot sa usa ka dako nga grater. Paggiot sa tanan alang sa laing minuto 2. Human niana, ibutang ang giandam nga atay, homemade mayonnaise ug ibubo kini sa tanan nga may cream. Sa usa ka gamay nga kalayo, simmer sa 10-15 minutos.
Ingon nga usa ka kilid nga potahe sa atay nga adunay cream, ang pasta, nagkalainlain nga mga porridges, ug linuto nga patatas hingpit usab .