Ang mga pancake sa sour milk mao ang pinakamaayo nga mga resipe sa usa ka paborito nga pagkaon alang sa tibuok pamilya!

Ang mga pancake sa sour gatas dili gayud makuha isip "lump". Ang kahayag, bulawan, luspad ug mahanginan, kini yano ug hapsay sa trabaho, nagpadugang sa elasticity ug plasticity, wala gayud mokunhod, busa, kini sagad gigamit alang sa pagpapuno sa matam-is ug salty fillings nga hingpit nga naghatag og gibug-aton sa ilang orihinal nga pagkalipay.

Sa unsa nga paagi sa pagluto pancake uban sa sour gatas?

Ang mga pancake sa sour nga gatas giandam pinaagi sa pagkasayod sa regular nga pancake sa bag-ong basehan. Ang usa ka magtiayon nga mga itlog nga gibunalan sa usa ka hakop nga asukar, usa ka pinch nga asin ug tunga sa litro nga gatas. Human sa pagbu-bu sa harina ug sa hingpit nga gibunalan ang tanan aron malikayan ang pagporma sa lumps. Idugang ang samang gidaghanon sa gatas, usa ka pinch of soda, usa ka gamay nga lana ug pag-adto pag-usab. Mahimo nimong gamiton ang usa ka non-stick frying pan o lana kini sa ibabaw.

1. Pagluto pancake sa sour gatas, nagsugod sa pagpili sa mga nag-unang nga component - gatas. Kinahanglan kini nga bag-o lang ug dili tan-awon sama sa curdled gatas.
2. Kung adunay preskong gatas sa refrigerator, kinahanglan ibubo mo sa usa ka kutsarang yogurt - mao nga mas paspas kini.
3. Ang minasa alang sa mga pancake sa sour milk kinahanglan nga magpabilin nga likido, sayon ​​kaayo sa paghatag kasayon ​​ug porosity. Alang sa mas baga nga pancake, ang minasa mahimong mas baga ug mas baga.
4. Kon gusto nimo nga ang mga kilid sa mga pancake labaw nga bulawan, kinahanglan nga imong dugangan ang gidaghanon sa pangpatam-is sa pagsulay.

Manipis nga pancake sa sour milk - resipe

Ang manipis nga pancake sa sour milk usa ka universal nga variant sa homemade delicacies. Ang ingon nga mga pancake mahimong kaonon lamang, ug labing maayo sa tanan - pinutos, gamit ang ilang madugangan, manipis ug plastik nga panapton ug maanindot nga lami sa lami, hingpit nga inubanan sa bisan unsa nga matang sa pagpuno. Sila gimasa sa usa ka liquid batter, sa usa ka ratio sa 1: 3.5 pabor sa sour gatas.

Sagol:

• asukar - pinch;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• sour milk - 550 ml;
• nga harina - 160 g;
• lana - 40 ml.

Pagpangandam

1. Pag-agi sa una nga magtiayon nga mga sambog.
2. Ibubo sa usa ka bahin sa gatas, ibubo sa harina ug isagol.
3. Pagsulod sa nabilin nga gatas ug mantekilya.
4. Ibutang ang minasa sa bugnaw sulod sa tunga sa oras.
5. Magaluto sa mga pancake nga manipis sa sour nga gatas sa usa ka lana nga frying pan.

Yuta sa pancake nga adunay sour milk

Ang mga pancake sa sour nga gatas mao ang baga nga - usa ka classic sa genre. Ang basehan alang sa ingon nga sa usa ka pinggan kinahanglan nga gimasa sa patubo, pag-dissolving kanila sa gamay nga mainit nga sour gatas, sa ingon sa pagdugang sa ilang mga kalihokan. Ingon nga resulta, ang mga pancake lush, soft, loose, hingpit nga saturated sa sour cream, mantikilya ug dugos, nga mahimong usa ka makapatagbaw ug sustansya nga dessert.

Sagol :

• harina - 330 g;
• sour milk - 550 ml;
• asukar - 20 g;
• itlog - 1 ka piraso;
• uga nga lebadura - 1/2 nga pakete.

Pagpangandam

1. Pagdugang sa patubo sa usa ka quarter sa mainit nga gatas.
2. Idugang ang asukar, 80 g nga harina ug ibutang sa 15 minutos.
3. Pagsagol sa nahabilin nga gatas ug pagkaon gikan sa listahan.
4. Pag-Kumuha ug pagbiya sa kainit sulod sa 2 ka oras.
5. Isul-ig ang yeast pancakes sa sour gatas sa usa ka frying pan.

Pagkaon sa humok nga gatas nga adunay mga lungag

Ang duga sa bukaw sa sour milk - usa ka damgo sa mga housewives. Aron mahimo kini nga tinuod, kinahanglan nga imong hunahunaon ang daghang mga lagda. Ang minasa kinahanglang mobiya sa likido, busa ang gatas kinahanglang lasaw sa tubig, ug alang sa kaanyag nga makadugang sa soda. Ang minasa kinahanglang ipatubo. Ingon sa usa ka resulta sa fermentation, kini gipadagan sa mga oxygen nga mga bula, nga naghimo sa minasa nga fluffy ug porous.

Sagol:

• sour milk - 750 ml;
• tubig 260 ml;
• harina - 530 g;
• asukar - 100 g;
• lana - 100 ml;
• soda - usa ka pinch;
• itlog - 2 pcs.

Pagpangandam

1. Kuhaa ang aslom nga gatas sa tubig.
2. Pagdugang og harina, itlog ug pag-bohol.
3. Pagsulod sa lana ug baking soda.
4. Ang petsa sa pagsulay kinahanglan nga 30 minutos.
5. Pagripa ang mga pancake sa sour nga gatas hangtud sa browning sa duha ka kilid.

Mga pancake sa sour gatas nga walay mga itlog - resipe

Ang sama nga tasty ug mapulapula mahimong gihimo nga mga pancake sa sour gatas nga walay mga itlog, nga walay panginahanglan alang sa mga espesyal nga mga sagol. Ang tanan nga imong gikinahanglan mao ang pag-pagmasa sa minasa uban sa mainit nga sour milk, kini "glue" sa tanan nga mga sagol, pagpadali sa mga proseso sa fermentation, salamat sa nga, ang minasa mahimong fluffy, hapsay ug pagkamaunat, ug dili sa paglapas sa diha nga ang frying sa usa ka frying pan.

Sagol:

• gatas - 1 l;
• harina - 750 g;
• soda - usa ka pinch;
• asukar - 60 g;
• mantequilla - 50 g.

Pagpangandam

1. Ikonektar ang tanang mga dry component.
2. Ibubo sa 500 ml nga init nga gatas.
3. Lutoa ang nabilin nga gatas ug ibubo kini ngadto sa minasa. Idugang ang nangatunaw nga mantekilya.
4. Hubag ang pancake uban sa sour milk sulod sa 10 ka minutos.
5. Fry sa usa ka pan nga frying.

Bastos nga pancake nga adunay sour milk

Adunay daghang mga hinungdan sa paghimo sa pancake sa sour milk uban sa Nagabukal nga tubig . Naangkon sila pinaagi sa pag-ihaw, humok kaayo ug lig-on, ug giandam gikan sa usa ka minimum nga mga produkto. Ang proseso sa pagluto sa pagsulay susama sa usa nga klasikal. Ang bugtong kalainan mao ang tubig nga nagabukal. Kini gibubo sa hinay-hinay ngadto sa natapos nga minasa, ug, nga wala pag-insist, dayon magsugod sa fry sa pancakes.

Sagol:

• Sour milk 250 ml;
• Nagabukal nga tubig - 120 ml;
• harina - 120 g;
• asukar - 20 g;
• soda - 5 g;
• itlog - 2 pcs.

Pagpangandam

1. Idugang ang soda sa gatas ug ibutang sa 10 minutos.
2. Kumusok ang mga itlog nga adunay asukar. Pagsulod sa sour milk ug harina.
3. Padayon nga pagkutaw, ibubo ang usa ka sapa sa nagbukal nga tubig.
4. Pag-agay ug pagluto.

Mga pancake sa sour milk ug yogurt

Mga pancake sa sour milk ug kefir - usa sa mga moderno, high-speed nga mga kapilian. Ang kombinasyon sa duha ka mga aktibo nga mga produkto sa sour-milk hinungdan sa usa ka makadiyut nga fermentation epekto ug naghatag sa usa ka talagsaon nga resulta: manipis, delicate, ephemeral pancakes. Tungod sa taas nga acidity, ang minasa wala gipugos, apan giluto dayon, nga masayon ​​sa panahon nga kakulangan.

Sagol:

• kefir - 470 ml;
• Sour milk - 120 ml;
• itlog - 3 ka piraso;
• harina - 230 g;
• soda - 5 g;
• asukar - 125 g.

Pagpangandam

1. Pound nga mga itlog nga adunay asukar. Idugang ang kefir ug sour milk ngadto sa sagol. Sa hinay-hinay pagsulod sa harina.
2. Pag-agda, pagsulod sa soda ug sugdi dayon ang pagsuyop.

Mga pancake sa asukar nga nangatunaw nga gatas - resipe

Ang mga pancake sa sour milk usa ka resipe nga naghimo sa baking nga nagpahayag. Kini mahitungod sa gatas nga gatas - usa ka orihinal nga produkto nga gipanag-iya lamang sa kultura sa Slavic. Kini adunay kolor nga beige, usa ka creamy taste, usa ka mahilas nga kahumot ug taas nga tambok, mao nga ang mga pancake humot ug malumo, ug kini angay sa paghimo og mga tinapay.

Sagol:

• asukar nga gatas nga gatas - 500 ml;
• harina - 240 g;
• asukar - 45 g;
• itlog - 3 ka piraso;
• lana - 80 ml;
• linuto sa kalaha powder - 1.5 tsp.

Pagpangandam

1. Paitsa ang mga itlog nga adunay asukar, baking powder ug mantekilya.
2. Idugang ang init nga gatas, harina ug sagol. Sugdi ang pagluto sa mga pancake sa diha nga ang pagsulay andam na.

Lazy Finnish pancake sa sour milk

Pagbaton og lamian nga mga pancake sa sour milk ug dili magpaduol sa kalan posible uban sa usa ka resipe sa tamad nga Finnish pancakes. Ang pagkaadunay mao nga kini lutoon sa hurno ug usa ka dako, makadayeg nga pancake, nga giputol nga bahin pinaagi sa piraso, kung gusto, giligid sa mga rolyo, o gihatagan lamang og mga berry ug cottage nga keso.

Sagol:

• sour milk - 750 ml;
• nga harina - 250 g;
• asukar - 100 g;
• itlog - 3 ka piraso;
• mantikilya - 85 g;
• linuto sa kalaha powder - 5 g.

Pagpangandam

1. Idugang ang asukar ug nangatunaw nga mantekilya aron mag-init sa gatas.
2. Batch nga may harina ug baking powder. Pagsulod sa pinikpik nga itlog.
3. Ibubo ang minasa ngadto sa usa ka linuto sa kalaha.
4. Pagluto sa 180 degrees sulod sa 40 minutos.
5. Pagsalasa ug pag-alagad uban sa mga berry.

Mga pancake sa humok nga gatas nga adunay kakaw

Ang matag babaye nga dalaga gusto nga mohimo og lamian nga pancake sa sour nga gatas, dili sagad ug gikan lamang sa natural nga mga sangkap. Ang labing yano ug dili mahal nga paagi mao ang pagdugang sa kakaw ngadto sa minasa. Uban niini ang mga pancake makaangkon og kolor nga chocolate ug usa ka maanindot nga lami, ug gikan sa Russian delicacies mamahimong usa ka talagsaon nga panam-is, una nga giimbento sa French.

Sagol:

• Sour milk - 330 ml;
• harina - 240 g;
• kakaw - 20 g;
• itlog - 1 ka piraso;
• asukar - 40 g;
• mantikilya - 25 g.

Pagpangandam

1. Pag-boom sa itlog uban sa asukar, ibubo ang nangatunaw nga mantekilya ug mainit nga gatas.
2. Ibutang sa harina ug sa kakaw.
3. Biyai ang minasa sulod sa 15 minutos.
4. Init nga mga pancake sa usa ka minuto sa matag kilid.

Mga pancake gikan sa oatmeal sa sour gatas

Ang low-calorie pancakes sa sour milk usa ka maayong oportunidad nga dili moundang sa delicacies bisan sa mga pagkaon. Aron mahimo kini, kinahanglan mo lang ibutang ang harina. Maayo nga gamiton ang oatmeal: kini adunay lami nga lami, busa dili kini sagol sa trigo, ug ang hurno sa lunsay nga porma, nga moresulta sa usa ka 100% nga pagkaon nga pancake.

Sagol :

• sour milk - 540 ml;
• oat nga harina - 450 g;
• asukar - 20 g;
• itlog - 2 ka buok;
• linuto sa kalaha nga powder - 5 g;
• lana - 40 ml.

Pagpangandam

1. Sagola ang tanan nga mga dry ingredients.
2. Idugang ang pinikpik nga itlog ug mainit nga gatas.
3. Pag-aghat og maayo ug paggahin og 20 minutos.
4. Pagtrabaho sa pancake sa duha ka kilid sulod sa 40 segundos.