Ang homemade dumplings usa ka maayong solusyon alang sa dali nga panihapon uban sa pamilya nga dili mobiya sa bisan kinsa nga gigutom! Sultihan ka namong unsaon pag-andam sa minasa alang sa pelmeni sa mineral nga tubig! Kini nahimo nga malumo kaayo, ug ang pagluto uban kaniya usa ka kalipay. Susiha kini alang sa imong kaugalingon!
Resipe alang sa mga dumplings sa mineral nga tubig
Sagol:
- mineral nga tubig - 1 ka butang;
- harina sa labing taas nga kalidad - 3 nga mga butang;
- utanon nga lana - 55 ml;
- asin;
- itlog (gipili, labing taas nga kategoriya) - 1 ka piraso;
- usa ka pinch nga asukar.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa usa ka lami nga dumpling nga minasa alang sa mineral nga tubig, gibunalan ang itlog sa usa ka lapad nga panaksan nga adunay asin ug asukar. Sunod, ibubo ang gikinahanglan nga gidaghanon sa lana sa utanon, mineral nga tubig ug pagsagol. Gipreserbar namo ang harina, ug dayon hinay-hinay nga gibubo ug gisagol ang humok ug maanindot nga minasa. Tabuni kini sa tissue napkin ug biya sulod sa 20 minutos. Human sa paglabay sa panahon, among gisabwag ang karne sa pagpanghugas ug naghimo sa lamiang pagkaon nga pel'meshki.
Resipe alang sa mga dumplings sa mineral nga tubig
Sagol:
- mineral nga tubig - 230 ml;
- taas nga kalidad nga harina - 880 g;
- asukar ug maayo nga asin.
Pagpangandam
Pag-ilis sa makadaghan nga pag-ani ngadto sa usa ka panaksan, makadugang sa asin sa pagkaon ug maglabay og asukar. Sunod, ibubo ang mineral nga tubig, ibutang una sa usa ka kutsara, ug dayon limpyo ang mga kamot. Kung gikinahanglan, dugangi ang harina sa minasa o dugangi ang mineral nga tubig. Andam sa pagtabon sa minasa nga may tualya, maghimo kita og bugas sulod sa 15 ka minuto, ug unya ipadayon ang pagporma ug pagmugna sa pelmeni.
Ulam alang sa pelmeni sa mineral nga carbonated nga tubig
Sagol:
- usa ka itlog (ang labing taas nga kategoriya) - usa ka piraso;
- harina sa s / s - 880 g;
- sour cream 10% - 2 tbsp. kutsara;
- puti nga asukar;
- asin.
Pagpangandam
Sa usa ka panaksan, dugmoka ang itlog sa asin ug asukar. Dayon idugang ang ubos-tambok nga sour cream, ibubo sa bugnaw nga mineral nga tubig ug mix. Ang harina una nga gisapaw pinaagi sa usa ka pag-ayos, ug dayon hinay-hinay nga gibubo ngadto sa mga nag-unang sagol ug gimasa uban sa nabag-o ug humok nga minasa. Nag-umol kami gikan niini bisan sa usa ka bilil nga bola, nga gitabonan sa usa ka gapas nga tualya ug mobiya sulod sa 25 minutos aron makapahulay. Human niana, ang akong mga kamot ug padayon sa pagmugna sa mga balay nga hinimo sa balay!
Ulam alang sa ginama nga balay nga pelmeni sa mineral nga tubig
Sagol:
- mineral nga tubig nga walay gas - 245 ml;
- utanon nga lana - 65 ml;
- nga harina - 670 g;
- asin.
Pagpangandam
Pag-ilis una nga harina ngadto sa usa ka lawom nga panaksan. Dayon maghimo kami ug usa ka lungag sa ibabaw ug ibutang ang usa ka pinch sa maayo nga asin. Nagsugod kami sa pagmasa sa minasa sa circular motions, pagbubo sa mineral nga tubig ug lana sa utanon. Himoa kini sulod sa 15 minutos, hangtud nga imong gibati nga ang minasa nahimong humok ug hapsay. Human niana, tabuni kini sa panapton ug ipahuway kini sulod sa 20 minutos. Human niana, ang akong mga kamot ug magsugod sa pagluto sa homemade ravioli.
Kulo alang sa pelmeni sa mineral nga tubig ug gatas
Sagol:
- harina sa taas nga kalidad - 3 nga mga butang;
- gatas nga baka - 110 ml;
- mineral nga tubig nga walay gas - 45 ml;
- itlog (gipili, labing taas nga kategoriya) - 1 ka piraso;
- utanon nga lana - 5-10 ml;
- asin.
Pagpangandam
Pag-andam og usa ka lamesa o usa ka lawom nga panaksan, nga diin kita magadaro sa minasa. Karon among ayagon ang harina, paghimo og usa ka gamay nga lungag sa tunga-tunga ug magdala sa itlog sa manok. Tagsa-tagsa ang pagsagol sa mainit nga mineral nga tubig uban sa gatas ug paglabay sa usa ka pinch nga mabaw nga asin. Sa hinay-hinay ibubo ang mga resulta nga komposisyon ngadto sa harina ug pag-ayo pag-ayo sa minasa gikan sa tunga ngadto sa mga sulud sa usa ka circular motion. Human niana, among ipaila ang usa ka gamay nga lana ug isagol pag-usab, hangtud nga imong mabati ang usa ka humok, pagkamaunat ug hapsay nga minasa sa imong mga kamot. Giputos kami og hugot sa usa ka tualya ug gibiyaan kini sulod sa 25 minutos, ug sa pagkakaron andamon ang pagputos ug moadto sa pagmugna sa hinimo-sa-balay nga ravioli.