Lana sa isda - labing maayo sa kemikal nga komposisyon ug mga bitamina, mapuslanon, apan dili kaayo makapahimuot ug makapanimaho sa produkto. Pagpalambo sa imong lawas pinaagi niining aktibo nga substansiya sa duha ka mga paagi: pinaagi sa pag-apil sa pagkaon sa lab-as nga isda tambok nga matang o uban sa tabang sa mga produkto sa parmasyutiko.
Komposisyon ug nutrisyon nga bili sa lana sa isda
Ang kadaghanan sa lana sa isda makita sa sturgeon, tuna, salmon, trout, mackerel, herring, sardine, mackerel ug uban pang matang sa isda. Ang uban nga mga manunukob nga isda, sama pananglitan sa mga iho, dato usab sa lana sa isda. Bisan pa niana, ang pagkaon sa ilang karne delikado - kini naglangkob sa daghan nga makadaut nga mga sangkap, sama pananglit, ang mga bug-at nga metal, nga natigum ingon nga resulta sa pagkaon sa daghang mga gagmay nga isda.
Ang lana sa isda pinaagi sa iyang komposisyon usa ka cocktail sa tambok nga mga asido: monounsaturated, saturated ug polyunsaturated (omega 3 ug 6). Sa bitamina sa lana sa isda, ang sulod sa tambok nga matunaw nga A ug D labi ka taas.
Ang Vitamin A mao ang responsable alang sa pagpreserba sa panan-awon, ang trabaho sa digestive ug respiratory organs, ang pagporma sa tooth enamel. Ang kakulang sa bitamina A mosangpot ngadto sa pagsaka sa panghitabo sa mga reaksiyon sa alerdyi, gikulbaan nga pagkalabaw ug pagkadaut sa buhok ug mga lansang.
Ang Vitamin D hinungdanon sa mga proseso sa metaboliko nga naglangkob sa calcium ug phosphorus. Gikan niini nga mga elemento nagadepende ang kalig-on sa mga bukog ug ngipon, maingon man ang pagpaandar sa tisyu sa kaunuran. Tungod sa kakulang sa bitamina D, ang mga bata makahimo sa pagkawalay insomnia, nervousness ug rickets. Pinaagi sa dalan, ang usa ka makapaikag nga kamatuoran - alang sa unang higayon nga bitamina D nga nakuha gikan sa tambok nga tuna.
Ang usa sa labing bililhon nga mga elemento nga anaa sa lana sa isda mao ang omega-3 nga tambok nga mga asido nga madawat sa mga isda sa pagkaon sa plankton ug sa lumot. Ang kolor sa pagkaladlad sa omega-3 nga tambok nga mga asido sa lawas dako kaayo, kini mao ang:
- nagsilbi nga basehan alang sa pagporma sa membranes sa selula, mitochondria, myelin sheaths
neuron ug uban pang mga tisyu; - pagpadali sa mga proseso sa metaboliko ug mga proseso sa rehabilitasyon human sa trauma;
- pagpauswag sa pagkasunud sa dugo, pagsilbi ingon nga pagpugong sa trombosis ug sakit sa kasingkasing;
- pagpanalipod batok sa oncology ug Alzheimer's disease;
- apil sa pag-synthesis sa mga hormone.
Ug kini nga lista sa mga benepisyo sa mga tambok nga asido sa Omega 3 dili pa kompleto. Ang laing importante nga kabtangan niini mao ang ilang abilidad sa pagtabang kanila nga mawad-an og timbang. Mao kana ang hinungdan nga ang mga tawo nga naglakip sa tambok nga isda sa pagkaon dili kaayo maayo, bisan pa sa taas nga sustansiya sa lana sa isda. Usa ka gramo sa tambok ang naghatag sa lawas og 9kcal. Ang tambok nga matang sa isda adunay 10 ngadto sa 35 gramo nga tambok matag 100 gram nga pag-alagad, nga naghatag gikan sa 90 ngadto sa 315 kcal.