Ang karne sa Pranses - ang usa ka pinggan bug-os simple, apan kini tasty kaayo. Uban sa pagdugang sa patatas, kini nga pinggan mas masustansya ug mahimong mag-inusara nga mag-inusara nga walay usa ka kilid nga pinggan. Sa unsa nga paagi nga magluto ang karne sa French nga may patatas, basaha sa ubos.
Ang resipe sa pagluto nga karne sa Pranses nga may patatas ug kamatis
Sagol:
- Pork tenderloin - 500 g;
- lisud nga keso - 170 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- patatas - 700 g;
- medium tomatoes - 4 pcs;
- ahos - 3 ka cloves;
- mayonnaise - 200 g;
- lana sa utanon;
- mga utanon;
- asin;
- pepper.
Pagpangandam
Guntinga ang gunting sa mga piraso sa gitinguha nga gidak-on ug gibunalan. Galingon namon ang asin ug paminta. Melenko sagbot sa mga utanon, chop sa mga ahos ug sa pagdugang kini sa tanan nga mayonnaise. Ang mga kamatis ug gipanitan nga mga patatas gipamutol, ang mga sibuyas mga singsing. Ang mga patatas ginasudlan, gisagol ug gibuboan og lana, gipadala namo ang porma ug smear sauce gikan sa mayonnaise, mga herbal ug ahos. Sa ibabaw, ibutang ang katunga sa sibuyas. Dayon ang karne ug salsahan pag-usab. Tabuni kini sa tanan uban sa nahibilin nga mga patatas, nga pag-usab gisagolan og sarsa. Gibutang namon ang nahibilin nga mga sibuyas ug sa ibabaw - mga kamatis. Guntinga ang gunting nga mga liso ug ipadala ang karne sa French nga adunay mga patatas ug kamatis sa usa ka maayo nga nainit nga hudno sulod sa 35-40 ka minutos. Dayon isablig ang pinggan gamit ang tinadtad nga keso ug ibutang sa hudno alang sa laing kwarto sa usa ka oras sa wala pa ang hitsura sa usa ka mapula nga tinapay.
Kalan sa Pranses nga may grated patatas - resipe
Sagol:
- baboy - 400 g;
- mga uhong - 400 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- patatas - 3 ka piraso;
- lemon juice - 1 ka kutsarita;
- grated keso - 1 baso;
- mayonnaise - 200 g;
- asin;
- mga panakot .
Pagpangandam
Gikuha nato ang nahugasan nga karne pinaagi sa mga piraso, gibunalan ug gamay nga salted. Gibutang namon kini sa usa ka pan nga linukot ug gilingi kini sa lana. Mga sibuyas giputol sa mga singsing, ug patatas tulo sa usa ka dako nga grater, makadugang lemon juice, mayonnaise ug pagpalihok. Giputol namon ang mga uhong ngadto sa mga hiwa. Alang sa karne, ibutang ang mga sibuyas, grated patatas ug hinay nga pahiran. Unya adunay usa ka layer sa mga uhong ug usab mayonnaise. Isablig ang ibabaw nga may keso ug ibutang kini sa init nga hudno sulod sa tunga sa oras.
Kalan sa Pranses nga may patatas sa usa ka multivariate
Sagol:
- baboy (unod) - 600 g;
- Mga patatas - 6 pcs .;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- keso - 150 g;
- mayonnaise - 150 g;
- mga itlog - 1 piraso;
- gatas - 50 ml;
- asin;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang baboy pulp nga giputol sa mga piraso ug gamay nga gibunalan sila. Solim, pepper, add sa 50 g sa mayonnaise, Mix-ayo ug kini brew. Sa kasamtangan, giputol nato ang mga sibuyas sa mga singsing. Ang gipanitan nga mga patatas giputol. Guntinga ang keso sa grater. Ang mayonnaise, itlog, gatas, pepper ug asin gihugpong hangtod homogenous. Sa multivariate nga saucepan among gibutang sa mga katunga sa mga sibuyas, unya - mga piraso sa kalan-on, pag-usab sibuyas, ug sa ibabaw niini sa usa ka layer sa mga patatas. Nangatulog kami sa grated nga keso ug pun-on kini sa gatas nga sarsa. Gipili namo ang programa nga "Baking" ug gibutang ang oras sa 60 minutos. Ug human sa signal, ablihi ang tabon nga panit ug ibutang ang humot nga pinggan sa mga plato.
Ang karne sa French nga adunay mga patatas ug mga uhong
Sagol:
- baboy necks - 0.5 kg;
- Mga patatas - 8 ka pcs;
- Tomatoes - 4 ka pcs .;
- sibuyas - 3 ka piraso;
- bag-ong champignons - 300 g;
- keso - 260 g;
- mayonnaise - 200 g;
- lana sa utanon;
- mga utanon.
Pagpangandam
Ang karne nga gihinloan ug giputol ang mga lanot nga giputol ang mga piraso nga mga 1 cm sa gibag-on, gibunalan sila, gisagol sa asin ug pepper. Ang mga kamatis giputol ngadto sa mga tipak nga mga lingin, ang mga sibuyas mga semirings, mga uhong. Ang keso galinga ang grater. Naglimpyo kami sa patatas ug giputol kini sa nipis nga mga plato. Karon nagpadayon kami sa pagporma sa pinggan. Ang usa ka tray o laing porma nga lubricated sa lana, kita nga gibuklad sa mga andam nga karne, grease kini uban sa mayonnaise, unya ibutang ang mga patatas ug lightly add kini niini. Sa mga patatas nagbutang sa usa ka layer sa mga sibuyas ug champignons, unya kamatis ug usa ka layer sa keso. Gipadala namo kini sa usa ka hudno nga maayo ang kainit sulod sa tunga sa oras.