Kung gusto nimong mahingangha ang labing duol sa orihinal nga snack - kini nga artikulo alang kanimo. Kami karon mosulti kanimo kung unsaon pag-andam ang usa ka roll of mackerel. Ang pinggan giandam sa yano, apan kini nahimong lamian ug orihinal.
Ang linukot nga mackerel nga may gelatin
Sagol:
- bag-o nga frozen mackerel - 3 pcs .;
- sibuyas - 3 ka piraso;
- carrots - 3 ka piraso;
- gelatin - 1 ka gamay nga paketa;
- utanon nga lana - 70 ml;
- asin, pepper, mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Diha sa mackerel, giputol ang mga kapay, ikog ug ulo, kuhaon ang mga insides, dayon hugasan ug isablig sa daplin sa tagaytay, kuhaa ang bukog. Usab sa pagtangtang ug gagmay nga mga bukog, kini sayon nga buhaton kini uban sa mga tigtimut.
Sa lana sa utanon fry sa grated carrot ug sa matahum nga mga tinadtad sibuyas. Dayon ibalhin nato ang sinugba sa usa ka panaksan, idugang ang asin, mga panakot sa pagtilaw, pinch nga gelatin, ihalo ug ibilin aron pabugnawon.
Nagdala kami og salida sa pagkaon, hinay nga isablig kini sa asin ug gelatina, sa samang paagi nga atong buhaton sa mga kanaway. Gipakaylap namon niini ang mga carrots nga adunay mga sibuyas, sa ibabaw gibutang namo ang ikaduhang fillet ug hugot nga gipaputol ang pagkaon. Sa kinatibuk-ang nawong, naghimo kita ug mga punctures sa usa ka dagum o toothpick. Gipaubos namo ang isda ngadto sa nagbukal nga salted water sa pelikula ug pabukala sulod sa 20 ka minutos. Human niana, gikuha namon ang isda, gibutang kini sa usa ka panaksan, gitabonan kini sa usa ka plato, gibutang ang gibug-aton niini ug gibutang kini sa katugnaw, aron nga ang gelatin mogulang. Pagkahuman niini, ibuklad ang pelikula, ug paligiron ang mackerel uban ang mga utanon nga giputol sa mga bahin. Andam na ang among giputos nga mackerel !
Mackerel roll sa oven
Sagol:
- mackerel - 1 pc .;
- ahos - 3 ka cloves;
- asin - 1 ka kutsarita;
- 1 ka dako nga karot;
- dako nga sibuyas - 1 pc .;
- parsley - 20 g;
- uga nga pepper Bulgarian - pinch;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang patay nga kalanon, kuhaa ang ulo, asin kini sa duha ka kilid, grease nga adunay lana sa utanon, isablig sa tinadtad nga mga utanon, moagi sa pritong uban ang ahos ug uga nga paminta. Gisalikway namo ang patay nga lawas sa mga rolyo, gitaod kini sa mga toothpick ug gibutang kini sa usa ka greased form, ngadto sa ubos diin gibutang namon ang mga sibuyas nga sibuyas ug grated carrots. Gipadala namo ang mackerel sa hurnohan , nga gipainit sa 180 degrees sulod sa 25-30 minutos. Sa diha nga ang panit nga browned, ang mga isda mao ang andam na.
Guntinga gikan sa pink nga salmon ug mackerel
Sagol:
- mackerel - 1 pc .;
- pink salmon (fillet) - 1 ka piraso;
- gelatin - 1 ka pakete;
- ahos - 5 ka dentula;
- asin, mga panakot - nga makatilaw.
Pagpangandam
Gikuha nato ang sulod sa mackerel, giputol usab ang mga kapay, ikog ug ulo, kuhaon ang tagaytay. Karon among ginabali ang mga isda. Galingon namon ang salmon nga may asin, ahos ug mga panakot, isablig sa gelatin. Gitapad namo ang mackerel gikan sa ibabaw, sa samang paagi galinga kini sa mga panakot, asin ug isablig kini nga gamay sa gelatin. Pagpalong sa usa ka hugot nga roll.
Nagdala kami og usa ka putos nga juice, giputol ang ibabaw niini ug gibutang sa ibabaw ang among roll, ibubo ang nahibilin nga gelatin ug ibubo sa mga 50 ka ml nga tubig. Giputos kita sa pakete ginamit ang foil ug ipadala kini sa hurnohan, nga init kaayo sa 200 degrees, sulod sa 40 ka minuto. Human niana, kuhaa kini gikan sa hudno ug pabugnawa kini diha mismo sa pakete. Sa samang porma, among gipadala ang roll sa isda gikan sa mackerel ug pink nga salmon ngadto sa fridge alang sa gabii, ug dayon gikuha namo kini, giputol kini sa mga hiwa ug gihatagan kini sa mga hiwa sa lemon.
Nagbugnaw nga mackerel roll
Sagol:
- mackerel - 2 ka buok;
- asin - 2 teaspoons;
- ahos - 8 ka dentula;
- pepper ground ug humot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Atong gutokon ang mackerel, kuhaon ang tagaytay ug tangtangon ang gagmay nga mga bukog. Gipakaylap namo ang mga fillet nga gamay nga nagsapaw sa food film. Isablig sa asin, mga panakot ug tinadtad nga ahos. Naglipat ang mackerel nga adunay usa ka hugot nga roll. Dayon ibutang kini sa daghang mga lut-od sa papel, pag-ayo sa mga sulud. Una kami magpadala sa refrigerator sulod sa 4 ka oras, ug dayon sa freezer sulod sa usa ka adlaw. Sa wala pa magserbe, ang roll gikan sa salted mackerel makuha ug atong ibutang kini sa temperatura sa kwarto sulod sa 20 ka minutos. Kung gusto, mahimo nimo isablig kini sa lana sa utanon.
Mackerel roll uban ang mga carrots ug mga itlog
Sagol:
- dako nga mackerel - 1 pc.
- linuto nga itlog - 2 ka piraso;
- linuto nga mga carrot - usa ka piraso;
- gelatine - 20 g;
- asin, mga panakot - nga makatilaw.
Pagpangandam
Gub-a ang mackerel, apan dili sa katapusan, limpyo ug ibuwag ang mga tarogo. Ang gelatin gibuboan sa tarogo, asin ug paminta sa pagtilaw. Tulo ka grated carrots, ibutang sa usa ka tunga sa mackerel. Ang mga itlog putlon ngadto sa mga bahin ug ibutang ang mga carrot nga mas duol sa tiyan. Ibabaw sa usa ka ikaduhang fillet. Giputos kita sa usa ka salida sa pagkaon sa daghang mga lut-od. Ginabalikbalik namon ang hilo kag sa pila ka mga duog nga ginahimo namon ang mga puncture sa toothpick. Gipaubos namo ang linukot nga asin nga nagabukal ug magluto sulod sa tunga sa oras. Dayon atong kuhaon, pabugnawa kini ug ipadala kini sa refrigerator sulod sa 2 ka takna. Unya atong gikuha ug giputol kini sa usa ka hait nga kutsilyo.