Ang mga appetizer nga adunay mga pasayan usa ka orihinal ug lami kaayo nga pagkaon nga dili lamang magdayandayan sa bisan unsang lamesa, apan kini usab mohatag niini nga usa ka chic ug subtlety.
Mga manok sa tartlets nga adunay shrimp
Sagol:
- keso nga asul - 200 g;
- udlan - 500 g;
- puti nga uga nga alak - 40 ml;
- ahos - 2 nga cloves;
- lemon juice - 20 ml;
- tartlets - 20 ka pcs.
Pagpangandam
Gipaligid namo ang tubig, ibubo ang gamay, ihulog ang mga pasayan ug magluto hangtud nga andam na. Niining higayona, among gilimpyohan ang mga ahos, gipugos kini sa usa ka gamay nga kutsilyo, ug dayon hinay-hinay nga guntingon. Sunod, pagkuha sa usa ka frying pan, mainit nga kini sa usa ka gamay ug ibutang ang Blue keso sa ibabaw niini. Sa diha nga kini matunaw, dugangi ang mga prawns nga gipanitan niini ug isagol kini pag-ayo sa keso. Dayon dugangi ang duga sa lemon, bino ug tinadtad nga ahos. Gihatagan namon ang pinggan ug diyutay aron mag-inom, ug unya kuhaa ang frying pan gikan sa kalayo, tabuni kini sa taklob ug ibilin kini aron pabugnawon. Karon pun-on ang atong mga tartlets sa giandam nga stuffing ug i-serve kini sa lamesa.
Snack nga adunay mga shrimp sa skewer
Sagol:
- tinapay - 200 g;
- giproseso nga keso - 2 ka pcs .;
- shrimp - 100 g;
- lisud nga keso - 200 g;
- lemon - 1 pc.
Pagpangandam
Gikan sa pan nga giputol namo ang gagmay nga mga piraso ug gibutang kini sa hinay nga keso . Diha sa mga eskuylahan, kami nagtanum og linuto nga pasayan , usa ka piraso nga yano nga keso ug usa ka gamay nga triyanggulo nga lemon, ug gikan sa ubos ipapilit ang pan.
Snack nga adunay shrimp ug pinya
Sagol:
- Pinya - usa ka piraso;
- shrimp - 400 g;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- mga utanon.
Alang sa sarsa:
- mustard - 1 ka kutsarita;
- asukar - pinch;
- cognac - 2 ka kutsara;
- mayonnaise - 0.5 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Giputol ang pinya sa katunga, kuhaon ang pulp ug putlon kini nga mga hiwa. Ang mga prawns hubag sa salted water sa pagdugang sa juice nga lemon, limpyo ug ibutang kini sa lungag sa pinya, uban sa pulp sa prutas. Ang mustasa atong guntingon sa asukar, pepper, asin, ibubo ang cognac, lana ug ibutang ang mayonnaise. Sa diha nga nagserbe sa lamesa, pagadayandayan ang mga pinutos nga mga pino nga pinya ug ibubo ang sarsa.
Appetizer sa avocado ug shrimp
Sagol:
- abokado - 1 piraso;
- kamatis - 2 pcs.
- Peking cabbage;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- pasayan - 300 g;
- ahos;
- lana sa oliba.
Pagpangandam
Ang mga utanon ug prutas gihinloan, mga kamatis ug ginunting nga cabbage ug gisagol. Ang sama nga gihimo uban sa avocado, linuto nga shrimp ug Bulgarian pepper. Dayon, usahon namon ang tanan nga mga sagol, dugangi ang mga utanon, pun-on ang salad uban sa lana sa oliba ug moserbisyo sa avocado cups o usa ka simple nga panaksan nga salad.