Carp sa oven - 9 talagsaon nga lamian nga isda nga linuto sa panit nga mga resipe

Ang carp sa hudno usa ka delicacy dish, nga nailhan sa daghang mga nasud sa kalibutan. Ang kinaadman nga karne hingpit nga nahiangay sa mga utanon, uhong ug mga produkto nga aso, ug gikonsiderar nga angay sa pagpuno niini nga mga produkto. Sa naandan, ang mga isda gihatagan sa mga panakot ug mga utanon, ug giluto sa hingpit, uban sa ulo, nga gidalit ilabi na sa mga gidayeg nga mga bisita.

Sa unsa nga paagi sa pagluto carp sa hudno?

Ang pagluto sa carp sa hurno adunay lainlaing mga kapilian. Kini giandam sa bug-os sa foil, manggas o bahin. Kaniadto, ang mga isda gilimpyohan gikan sa mga himbis, gutted, gihukasan sa mga panakot ug gisablig sa duga sa lemon aron makuha ang baho sa lapok. Ang gagmay nga patay nga lawas gibutang sa katugnaw sulod sa 15 minutos, dayon - gisul-ob ang usa ka linuto sa kalaha ug gipadala ngadto sa hudno.

1. Ang pagpangandam sa carp sa hurno nagsugod sa pagpili sa kalidad nga isda: ang lab-as nga isda - ang labi ka lamian ug humot nga pagkaon nga mahimong pagkaon.
2. Aron mapugngan ang baho sa lapok, ang mga isda maani sa mga panakot, ahos, sibuyas ug mga lab-as nga utanon.
3. Ang usa ka hait nga kutsilyo makatabang kanimo sa pagkuha sa mga bukog. Kinahanglan nilang ipaabog ang likod sa isda.
4. Sa dili pa pag-pickling kinahanglan nimo nga tangtangon ang tanan nga mga insides. Kon ang gallbladder gikunhod panahon sa pagputol, ang lungag sa isda kinahanglang isuksok sa asin.
5. Si Carp nagluto sulod sa dili molabaw sa 40 minutos. Sa hustong linuto nga karne nga karne dali rang mabulag gikan sa mga bukog.

Unsaon pagluto ang tibuok nga carp sa hudno?

Ang carp sa hurno dili lamang usa ka lamian, apan usa usab ka mapuslanon nga pagkaon. Sa unod sa mapuslanon nga mga substansya, mahimo kini nga makigkompetensya sa pinili nga matang sa karne, lakip ang karne. Ang pagkaseguro sa pag-andam yano: ang gutted nga tibuok nga patay nga lawas giluto sulod sa usa ka oras, nga daghan nga lubricated uban sa sour cream, alang sa mas dako nga juiciness ug pagkawalay hinungdan.

Sagol:

• carp - 2.5 kg;
• lemon juice - 60 ml;
• lana - 80 ml;
• usa ka clove nga ahos - 3 ka piraso;
• sour cream - 40 g.

Pagpangandam

1. Ang limpyo nga patay, gut ug giputol.
2. Pag-mix sa lemon juice nga adunay mantikilya ug ahos.
3. Pagdibuho sa isda sulod sa 30 minutos.
4. Ibutang sa foil sheet ug magaluto alang sa 60 minutos sa 180 degrees.
5. Ang carp sa hurno dobleng pahiran sa sour cream.

Carp sa oven sa foil

Carp nagluto sa hudno sa foil - juicy, humok ug mahumot. Kini nga paagi sa pagluto adunay daghang mga bentaha: ang mga isda wala mouga, kini parehas nga lutoon ug wala magkinahanglan og maayo nga pag-monitor. Kinahanglan mo lamang nga agianan ang patay nga lawas uban sa mga panakot ug ibutang ang mga hiwa sa lemon diha sa gitagas nga tagaytay. Ang usa ka baga nga pakete sa foil magpreserbar sa mga juices sa isda, ug ang duga sa lemon mopahumok sa mga bukog.

Sagol:

• carp - 1,8 kg;
• mga hiwa sa lemon - 6 pcs .;
• lana - 30 ml;
• soy sauce - 20 ml;
• itom nga pepper sa yuta - 5 g.

Pagpangandam

1. Carp gutted ug giputol.
2. Sagola ang mantikilya nga adunay toyo ug ibubo ang mga isda.
3. Pagbutang og usa ka adipis nga lemon ngadto sa mga incisions.
4. Wrap ang mga isda sa foil ug pagluto sulod sa 60 ka minuto sa 200 degrees.
5. Ang Carp nga nagluto sa hudno gisudlan uban sa lab-as nga mga utanon.

Carp sa sour cream sa hudno - resipe

Ang carp sa sour cream sa hurno mao ang usa sa pinakayano ug barato nga mga resipe. Ang talagsaon nga pagpangandam mao nga ang isda puno sa pahumot sa sour cream ug nagluto nga walay foil ug dugang nga mga protective nga ahente. Ang mais nga krema dili lamang nagabantay sa carp juicy, apan naghatag usab kini sa lami nga pagtilaw, kahumok ug pagpanghupong nga puno sa tubig.

Sagol:

• carp - 1, 5 kg;
• sour cream - 250 g;
• Rosemary Branch - 2 ka buok;
• usa ka clove nga ahos - 2 ka piraso;
• itom nga pepper sa yuta - 5 g.

Pagpangandam

1. Gutted carp nga lawas nga may pepper ug ahos.
2. Ibutang ang mga rosemary sprigs sa tiyan.
3. Lubricate ang mga isda uban sa sour cream.
4. Ang carp diha sa hudno nga may usa ka tinapay giluto sa 35 minutos sa 180 degrees.

Ang Carp nagluto sa oven uban sa mga patatas

Ang carp sa hudno nga may patatas usa ka tasty ug mapuslanon nga komplikadong pinggan, nga nagkinahanglan sa elementarya nga mga kahanas sa pagluto. Tungod kay ang mga isda ug mga patatas giandam sa lainlaing mga presyo, kini gikinahanglan aron mapanalipdan ang mga molupyo sa suba gikan sa pagkauga. Makatabang kini sa "pag-unlan" sa mga sibuyas, nga dili lamang magtugot sa mga isda nga dili sunugon, apan makapreserbar sa juiciness sa tanan nga mga produkto.

Sagol :

• Mga patatas - 6 pcs .;
• carp - 2.2 kg;
• sibuyas - 4 ka piraso;
• mayonnaise - 120 g;
• itom nga pepper sa yuta - 5 g;
• lana - 80 ml.

Pagpangandam

1. Guntinga ang isda ug chop uban sa mayonnaise ug pepper.
2. Guntinga ang mga patatas ug sibuyas, isablig sa lana.
3. Ipakatap ang sibuyas nga singsing sa sibuyas.
4. Ibutang ang carp sa sibuyas "unlan", sa kilid dapit sa patatas.
5. Carp sa hurnuhan nga nagluto sulod sa 50 ka minuto sa 180 degrees.

Gipuga nga puthaw sa oven

Ang Carp nga giputos, nga giluto sa hurno giisip nga labing popular nga resipe sa daghang mga nasud. Sa tradisyonal nga paagi sa lutu sa Rusya, ang mga isda gisudlan sa porridge ug mga utanon, nga naghatag sa plato og komplikado, sustansya ug sustansya. Ang duga nga pagpuno sa sorray porridge ug mga uhong hingpit nga gihiusa uban sa sweetish nga karne ug giila nga usa ka maayo kaayo nga pagdugang.

Sagol:

• carp - 2.5 kg;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• champignons - 150 g;
• sour cream - 200 ml;
• Mga mumho sa tinapay - 60 g;
• buckwheat - 120 g;
• itom nga pepper sa yuta - 5 g.

Pagpangandam

1. Lutoa ang buckwheat.
2. Mga uhong ug sibuyas nga sibuyas.
3. Pag-mix sa mga uhong ug buckwheat, panahon nga adunay sour cream.
4. Carp cut, panahon ug butang.
5. Pakunsa ang patay nga lawas sa mga breadcrumb.
6. Ang Carp nga giputos sa hudno naluto sa 50 minutos sa 200 degrees.

Ang Carp nagluto sa hurnohan nga adunay mga utanon

Ang carp nga adunay mga utanon sa hurno makahimo sa pag-adorno sa menu nga pagkaon, tungod kay sa kini nga kombinasyon ang pinggan ubos sa calorie ug masustansya. Ang pagpili sa mga utanon nag-agad sa personal nga gusto ug sa panahon. Sa panguna, ang mga isda giluto nga mga patatas, zucchini, kamatis, sibuyas ug mga uhong. Pinaagi sa paggamit niini nga matang sa utanon, mahimo ka nga makakuha og ikaduha sa 45 ka minuto.

Sagol:

• carp - 1,7 kg;
• Mga patatas - 4 pcs .;
• sibuyas - 3 ka piraso;
• champignons - 100 g;
• pepper - usa ka piraso;
• zucchini - 1/2 pcs.
• mga hiwa sa lemon - 6 pcs .;
• mga kamatis - 2 ka piraso;
• mayonnaise - 200 g.

Pagpangandam

1. Ang mga utanon giputol ug gipang-apod-apod sa usa ka linuto sa kalaha.
2. Guntinga ang carp, ibutang ang mga hiwa sa lemon ngadto sa mga incisions.
3. Ibubo ang mga pinggan uban sa mayonnaise ug magaluto alang sa 45 minutos sa 200 degrees.

Carp sa bukton sa oven

Ang Carp, nga giluto sa hugpong sa hurno - usa ka talagsaon nga yano ug napamatud-an nga paagi sa pagkuha sa usa ka juicy, soft ug delicate fish. Ang hos luwas nga manalipod sa carp gikan sa pagkalaya, pagpreserba sa mga duga sa isda ug pag-marino. Kini nga resipe masuso, tungod kay ang mga isda matumog sa duga sa lemon ug dugos, nga naghatag dili lamang sa usa ka tam-is nga lami, apan usab usa ka dato nga kolor.

Sagol:

• carp - 1.2 kg;
• lemon - usa ka piraso;
• dugos - 40 g;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• lana - 30 ml.

Pagpangandam

1. Guntinga ang carp ug ibutang sa lemon juice sulod sa 60 ka minutos.
2. Idugang ang mga sibuyas ug ibutang kini sa mga isda.
3. Lubrado ang carp nga may dugos, ibutang ang usa ka ad-ad nga lemon ngadto sa mga incisions.
4. Ibutang ang mga isda sa usa ka bukton ug pagluto sulod sa 60 ka minuto sa 180 degrees.

Carp nagluto sa hiniwa nga mga hiwa

Ang mga piraso sa carp sa hurno naghatag og dakong luna alang sa daghang mga eksperimento sa pagluto. Ang usa mao ang pag-andam sa isda sa usa ka sarsa nga beer ug lemon marinade. Kini nga mga sangkap hingpit nga ipasabut ang natural nga pagtilaw sa carp ug mohatag usa ka kahayag nga kahumot sa mga hops ug citrus nga walay pagdominar sa nag-unang usa.

Sagol:

• carp - 850 g;
• lemon - usa ka piraso;
• pasas - 20 g;
• beer - 1.5 ka litro.

Pagpangandam

1. Carp giputol portionwise.
2. Pag-marino sa usa ka sinagol nga zest ug lemon juice sulod sa 30 minutos.
3. Pagbalhin sa mga isda uban sa marinade sa usa ka lawom nga linuto sa kalaha, idugang ang serbesa ug pasas.
4. Magaluto sa 40 ka minuto sa 200 degrees.

Carp sa asin sa oven

Carp sa hudno - usa ka resipe nga mahimo nimong magluto dili lamang yano, apan usab komplikadong mga plato. Ang carp sa asin nagkinahanglan sa pag-obserba sa tin-aw nga katimbangan ug oras sa pagluto. Importante nga dili pugngan ang isda, sama sa asin, nga nanalipud sa pagkauga, adunay kabtangan sa pagkuha sa umog. Ang Carp nagluto sa usa ka temperatura nga 150 degrees sa 30 minutos lamang.

Sagol:

• Ang bangkay sa Carp - 1.5 kg;
• asin - 350 g;
• itom nga pepper sa yuta - 5 g;
• lemon juice - 20 ml.

Pagpangandam

1. Kuhaa ang gutted carp sa lemon juice ug pepper.
2. Paligira ang mga isda sa asin aron kini mahimong usa ka baga nga kabhang.
3. Ibutang ang patay nga lawas sa usa ka humay nga linuto sa kalaha ug pagluto sulod sa 30 minutos sa 150 degrees.
4. Gub-a ang tabon sa asin, tunga ang isda ug isaka ang lamesa.