Ang isda sa tomato usa ka maayo nga resipe alang sa sayon ug dili mahal nga pagkaon. Pag-alagad sa mga isda mahimong hapit sa bisan unsa nga garnish sa usa ka mainit o bugnaw, ug ang nagkalainlain nga mga pamaagi sa pagluto motugot kanimo sa pag-diversify sa menu nga dili mausab ang mga sagol. Unsaon sa pagluto sa isda sa kamatis nga atong nakat-unan niining artikuloha.
Gikuha nga isda sa tomato - resipe
Ang mga isda nga gisudlan sa kamatis mao ang labing popular nga resipe gikan sa tibuok nga serye. Niini nga pamaagi sa pagluto, ang naandan nga fried fish is marinated sa kamatis ug mamahimong talagsaon nga dugaon ug dali. Kini nga pinggan sigurado nga imong gusto.
Sagol:
- Hake fillets - 1 kg;
- mga kamatis sa duga mismo - 1 ka pan;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- sibuyas - 1 ulo;
- mga utanon - 1 hugpong;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang akong isda ug giputol sa dagkong mga piraso, nga ang matag usa niini husto nga nahugno sa salted nga harina. Mga piraso sa hake fry sa mainit nga lana hangtud nga andam ug ibutang sa bisan unsa nga lalom nga sudlanan.
Giandam nato ang pagbubo: maayo nga pagputol sa sibuyas ug ipaagi kini sa lana sa utanon. Diha sa frying pan sa sibuyas, gipahigda namon ang gipangputol ug giputol ang kamatis, idugang ang duga sa garapon ug ipatutok kini hangtud nga ang sarsa "dili mapapas". Sunod, among gisul-oban ug gitabonan kini sa mga isda. Ang pag-andam sa mga isda nga gisudlan sa tomato mokuha sa mga 2-3 ka oras, nga sa diin ang pinirito nga mga piraso sa hake maka-absorb sa tanan nga juice. Sa katapusan sa panahon nga kami nag-alagad sa mga isda uban ang ubay-ubay nga pagwisik sa mga utanon.
Pagkaon nga isda sa tomato uban sa mga utanon
Ang laing maayo nga paagi sa pagluto sa isda sa tomato mao ang pagluto. Harang nga fillet ilalum sa usa ka baga nga tomato sauce uban sa imong paborito nga mga utanon ug usa ka hugpong nga mga panakot - unsa ang mas maayo alang sa usa ka panihapon sa pagkaon?
Sagol:
- cod fillet - 300 g;
- tomato juice - 250 ml;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- ahos - 1 clove;
- coriander - 1 ka kutsarita;
- cumin - 1 ka kutsarita;
- turmeric - ½ tsp;
- pepper black, asin - nga makatilaw;
- broccoli, o cauliflower - 200 g;
- mais - 200 g;
- mag - 200 g.
Pagpangandam
Cabbage, ibahin ngadto sa inflorescences ug magluto sa salted sa tubig hangtud sa tunga nga linuto. Ang duga sa tomato hingpit nga gisagol sa harina ug ipapilit ang ubos nga kainit. Ang sambag nga gisudlan sa nahugno nga ahos, asin, pepper, coriander, cumin ug turmeric. Sa dili pa mag-andam sa isda sa tomato, ang fillet kinahanglan nga hugasan ug putlon ngadto sa dagkong mga piraso. Human nimo ikatag ang cod sa linuto sa kalaha ug ibutang ang usa ka halang sagol. Pagluto sa isda uban sa linuto nga cabbage, mais ug mga gisantes sa 200 degrees 25-30 minutos. Ang mga fillet nga gisudlan og mga isda mahimong ma-serbisyuhan, gitabonan sa keso nga adunay usa ka mahayag nga creamy nga lami: "Philadelphia", "feta", "mozzarella" - hingpit nga hingpit.
Isda sa tomato uban sa mga utanon
Kung wala ka mahibal-an kon unsaon nga ibutang sa husto ang isda sa tomato, nan kini nga resipe siguradong magamit. Kini nga pinggan epektibo bisan alang sa usa ka batan-ong hostess, tungod kay ang isda mao ang kanunay nga juicy ug tasty sa niini nga resipe.
Sagol:
- fillet sa halibut - 500 g;
- cod fillet - 500 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- ahos - 3 ka cloves;
- frozen vegetable mix - 500 g;
- mga kamatis sa iyang kaugalingon nga duga - 1 ½ tadyaw;
- aso nga paprika - 1 tbsp. kutsara;
- rosemary - ½ tsp;
- thyme - 1 teaspoon;
- uga nga puti nga alak - 200 ml;
- lana sa oliba - 3 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa dili ka pa maghimo ug usa ka isda sa kamatis, pag-andam og usa ka sinagol nga mga panakot: sibuyas puti nga tunga sa singsing ug fry hangtud nga humok sa lana sa oliba nga adunay paprika. Idugang ang dugay nga thyme, ahos ug rosemary, magpadayon hangtud nga mahubog ang kahumot (mga 30 ka segundo). Karon kini ang panahon sa pagkuha sa bisan unsa nga paborito nga frozen nga utanon nga sagol ug pag-fry niini uban sa mga panakot.
Sa susama, ang nilaga nga mga isda giluto sa kamatis sa usa ka multivark, bisan tuod ang pagkalot nagkinahanglan og 45 minutos sa "Bake" mode.