Daghan kanato kanunay nga gipalit sa merkado nga sinagol nga bacon - talagsaon nga mahumot ug tasty, nga adunay usa ka maanindot nga kolor sa panadya. Pag-andam niining talagsaon nga produkto nga matag usa kaninyo sa balay, ug adunay daghang mga paagi sa pagpanigarilyo. Apan sa dili pa kami mosulti kanimo kon unsaon nga manigarilyo, kinahanglan nimo nga hinumdoman nga kinahanglan nimo kini paliton, human sa pagpatay sa kagabhion. Kung nakita nimo nga ang produkto sa counter adunay usa ka dili maayo nga kolor o dili maayo nga dagway - moagi. Si Salo kinahanglan nga adunay usa ka malumo nga pink nga landong ug usa ka mahinlo nga panit nga panit.
Pagpangandam sa aso nga bacon
Adunay daghang mga paagi sa bacon lard. Ang usa niini - gamit ang likido nga us aka asul nga alternatibo sa natural nga pagpanigarilyo. Halos gikan sa matag usa kanato adunay usa ka smokehouse sa umahan, ang mga kondisyon sa panimalay dili kanunay adunay niini. Busa, aron makakuha og usa ka epekto sa panigarilyo, ang us aka aso nga likido gigamit, ingon nga usa ka produkto diin ang aso nga lana mas paspas ug mas sayon.
Sagol:
- tambok - 1 kg;
- asin - 6 tbsp. kutsara;
- liquid nga aso - 5-6 tbsp. kutsara;
- sibuyas nga mga husks - 2-3 nga kamote;
- tubig - 1 l;
- mga panakot - sa pagtilaw;
- ahos - aron makatilaw.
Pagpangandam
Una, among giandam ang brine: ibubo ang usa ka litro nga tubig sa usa ka saucepan, idugang ang asin, likido nga aso, palihug maayo, ibubo ang mga panakot (black pepper, bay leaf) ug mga husks sa sibuyas. Dayon, ibutang namon ang mga piraso sa bacon, ibutang ang kalaha sa kalan, dad-a kini sa usa ka hubag ug magluto alang sa mga 40-50 ka minuto sa gamay nga kalayo. Gipanguha namon ang pagkahuman sa proseso, gipauga, gituslob sa ahos, pula nga pepper ug ibutang kini sulod sa 24 ka oras.
Punoan nga bacon sa usa ka multivariate
Ang ubang mga housewives gipihig batok sa nagsapaw nga mantika nga may aso nga likido, tungod kay giisip nila kini nga makadaot. Apan, ang multivarker nagtugot kanimo sa pagluto og usa ka aso nga produkto nga wala kini. Susihon nato kon unsaon pagsigarilyo sa tambok niini.
Sagol:
- tambok - 1 kg;
- bay dahon, black pepper - aron makatilaw;
- asin, ahos - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa panaksan, isagol ang nahugno nga dahon sa laurel, sili ug ahos. Si Salo gihugasan ug gihapinan og asin ug mga panakot. Ayaw kahadlok sa pagpalabig niini, dili ka makahimo niini. Ang produkto magkuha sama sa daghang mga panakot nga kinahanglanon. Dayon ibubo ang tubig sa kopa sa multivark (mga 6 ka baso), ibutang ang "Baking" mode ug ang timer sa 1 ka oras. Among gibutang ang bukag ug gibutang ang among tambok sa ibabaw niini, giputos sa usa ka panapton alang sa pagluto. Pagkahuman sa panahon sa pagluto, pabugnawon, ibutang kini sa foil ug ibutang kini sa refrigerator sulod sa usa ka adlaw.
Sa unsa nga paagi nga manigarilyo ang lana sa aerogrill?
Karon, daghan kanamo nakahimo sa pagkuha og usa ka aerogrill - lain nga katabang sa kusina, nga nagtugot kanimo sa pagluto sa usa ka dako nga nagkalainlain nga lami nga pagkaon. Gipresentar kami kanimo nga usa ka resipe kung unsaon sa pagpanigarilyo nga lata gamit ang aerogrill.
Sagol:
- tambok - 0,5 kg;
- asin, itom ug pula nga pepper - aron makatilaw;
- gelatin - 1 nga pakete;
- likido nga aso;
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Gihugasan ug giputol. Ang mas gamay sa mga piraso, ang mas paspas nga ang aso nga bacon sa aerogrill maandam. Sa usa ka panaksan, isagol ang asin, mga panakot, tinadtad nga ahos