Mga itlog sa hurno - lamian nga mga resipe sa festive treats ug mga pinggan alang sa matag adlaw

Ang linuto nga eggplants sa hurno mahimong usa ka maayo kaayo nga festive nga pinggan, nga ang mga bisita makadayeg. Ang mga blue combs maayo sa ubang mga utanon, uhong, nagkalain-lain nga karne ug tanang matang sa mga panakot. Bisan ang usa ka talagsaon nga pagtagad mahimong managlahi ug naghimo sa usa ka talagsaon nga tasty nga pinggan.

Sa unsa nga paagi sa pagluto talong sa hudno?

Ang mga itlog nga giluto sa hurno alang sa bisan unsang resipe kanunay nga lamian. Aron mahimong maayo ang panaksan, ang mga asul kinahanglan nga andam pag-ayo.

1. Ang gipanitan nga mga utanon sa kasagaran dili mapait, ug dili gikinahanglan ang pagpahigayon sa pagsagol sa pamaagi sa kini nga kaso.
2. Kon ang mga utanon dili maghuna-huna nga limpyohan, ug ang kapaitan anaa sa panit, kini kinahanglan nga salted ug hugasan nga hugasan.
3. Ang talong giputol ngadto sa husto nga paagi, madaginuton nga salted ug gibiyaan sulod sa 20 ka minutos, ibubo ang gitago nga itom nga duga, hingpit nga hugasan ubos sa nagaagay nga tubig.
4. Ang tibuok nga talong mas maayo aron makuha ang kapaitan sa saline solution: pag-mix 1 litro sa tubig nga adunay 2 tbsp. l. asin, pagtusok sa mga utanon sa daghang mga lugar, ibubo ang tubig, pagbarug sa 10 minutos. Hugasan ug laya.

Unsaon sa pagluto og mga aubergine sa hurno?

Ingon sa usa ka lagda, ang linuto nga talong sa hurno gigamit alang sa uban pang mga multi-component dish. Magaluto sa mga utanon sa usa ka lattice, sa usa ka foil o sa usa ka panapton, andam nga adunay panit nga mapula gikan sa gawas ug kaayo humok ug humot nga tunga. Sa mga utanon sa proseso sa linuto sa kalaha dili kini mabuak, kinahanglang kini ilabay sa daghang mga lugar.

Sagol:

• mga talong.

Pagpangandam

1. Hugasan ang asul, panit sa usa ka tinidor, mamala sa tualya, putlon ang mga ikog.
2. Isul-ob ang grill, pagluto sa gagmay nga mga eggplant sa oven sa 20 minutos, dako - 35 minutos.

Daghang puffs nga may duga sa karne sa oven

Ang usa ka lamian nga festive dish nga giluto nga mga eggplant nga adunay minced meat sa dagway sa mga bangka. Mahimo nimong pun-on ang workpieces nga adunay bisan unsang karne: baboy, karne, manok o sinagol. Angayan nga mga panakot, mga utanon, ahos ug keso. Ang mga sangkap sa Kazan igo na aron pun-on ang 4 nga itlog nga talong.

Sagol:

• talong - 2 ka piraso;
• minasa nga karne - 500 g;
• sibuyas, sili, karot - 1 pc .;
• ahos - 2 ngipon;
• yoghurt - 3 tbsp. l.;
• Oregano ug thyme - alang sa ½ tsp;
• asin, itom nga pepper;
• keso - 250 g.

Pagpangandam

1. Giputol ang mga itlog, gitigbas ang tunga-tunga, gipanindot ang mga sakayan.
2. Pagkaon sa sibuyas, pagdugang sa mga carrot ug minced meat.
3. Add tinadtad nga matam-is nga mga sili ug tinadtad nga talong nga talong.
4. Fry hangtud mahuman. Ipaila ang yogurt, asin ug paminta.
5. Pun-a ang sakayan sa usa ka pagsagol, isablig sa keso.
6. Ang pagpanghugas sa mga pinggan gikan sa talong sa hurno molungtad og 35 minutos sa 190.

Aubergines sa hurno nga adunay kamatis

Maayo nga pagtratar - ang talong nga lutoon sa hurno nga adunay mga kamatis, nga mahimong gamiton sa usa ka mainiton ug pinabugnaw nga porma. Ang insanely delicious appetizer, gihimo sa Italyano nga pamaagi, sama sa tanang mga mahigugmaon sa kahayag nga lutu sa Europe. Ang classic nga kombinasyon sa mga kamatis, blue, mozzarella ug basil nagmugna sa usa ka talagsaon nga tasty snack nga takus sa solemne nga okasyon.

Sagol:

• talong - 2 ka piraso;
• mozzarella - 300 g;
• kamatis - 5 pcs .;
• basil - 2-3 nga mga sanga;
• lana sa oliba - 50 ml;
• lemon juice - 50 ml.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga utanon ug keso ngadto sa mga tarogo.
2. Ibutang sa mga lut-od, magaluto talong ug keso sa hudno alang sa 20 minutos sa 200.
3. Ibutang ang snack sa usa ka pinggan, idugang basil, ibubo sa usa ka sinagol nga butter ug lemon juice.

Aubergine fan sa oven

Ang mga eggplants nga giluto sa hurnohan, ang mga resipe nga dili orihinal, mahimong usbon gikan sa mga batakang hugpong sa mga sagol aron makahimo sa usa ka talagsaon nga tasty nga init, nga masaligon nga magamit sa lamesa sa festive. Ang mga iti nga itum sa talong sa hurno - kini mao lamang ang kahimtang, kung ang labing diyutay nga mga sagol nahimong usa ka obra maestra.

Sagol:

• talong - 2 ka piraso;
• Tomatoes - 3 ka pcs .;
• ahos - 3 ka ngipon;
• mayonnaise - 50 g;
• asin, pepper;
• keso - 150 g.

Pagpangandam

1. Si Sinenki nagputol sa mga plato dili hingpit. Aron masabtan.
2. Guntinga ang mga kamatis nga adunay mga tisyu.
3. Pagdala sa mayonnaise nga tinadtad nga ahos, pag-grease ang matag plato nga adunay sarsa.
4. Ibutang ang mga kamatis, asin ug paminta.
5. Isablig sa keso, pagluto sa talong sa oven sulod sa 30 minutos sa 180.

Aubergines sa mga kaldero sa oven

Pag-andam og mga aubergines nga adunay mga patatas diha sa hudno sa pot - usa ka maayo nga ideya alang sa usa ka nindot nga panihapon. Ang pinggan mogula nga mahumot, sama sa usa ka sinugba. Ang mga uhong nga gilakip diha sa resipe mahimong haum kaayo, mas maayo nga gamiton ang panggubatan, apan ang uhong usab mohaum. Kini nga gidaghanon sa mga sagol igo na aron pun-on ang 2 ka mga kaldero.

Sagol:

• Mga patatas - 4 pcs .;
• talong - 1 ka piraso;
• kamatis - 2 pcs.
• mga uhong - 500 g;
• mantikilya - 100 g;
• Rosemary, asin ug pepper;
• ahos - 2 ngipon;
• sour cream - 100 ml;
• tubig nga 100 ml;
• lana alang sa pagprito.

Pagpangandam

1. Lutoa ang mga patatas hangtud sa tunga nga linuto. Ibutang sa unang mga layer sa mga kolon.
2. Ang mga eggplant mamutol og dako, fry hangtud sa golden crust, ibutang sa tumoy sa patatas, asin.
3. Pagdala og usa ka piraso sa mantikilya, pag-rub kini sa rosemary.
4. Guntinga ang mga uhong, ibutang kini sa ibabaw sa mga asul, tabonan ang mga hiwa sa kamatis.
5. Sagola ang nahugno nga ahos nga may sour cream, pag-dissolve sa sarsa sa tubig ug ibubo ang mga utanon.
6. Magluto og mga aubergine sa usa ka kolon sa hurno sulod sa 40 minutos sa 180.

Talong nga adunay manok sa oven

Ang manok nga adunay mga aubergine ug mga kamatis sa hurnohan - lahi sa pagluto, kini nga resipe moapil niadtong kinsa nagsunod sa himsog nga pagkaon. Ang diyutay nga kaloriya nga pagkaon mahimong masaligon alang sa panihapon, ang keso sa kini nga kaso gigamit uban sa labing diyutay nga tambok. Kini tukma sa kini nga kaso, basil, kini mohatag usa ka mahumot nga nota.

Sagol:

• Mga fillet - 2 ka piraso;
• kamatis - 2 pcs.
• talong - 1 ka piraso;
• yogurt - 100 ml;
• basil - 1 nga sanga;
• keso - 100 g;
• pagpangaon.

Pagpangandam

1. Guntinga ang fillet sa katunga, asin ug paminta, isablig sa mga breadcrumb.
2. Ibutang sa usa ka tray nga linuto sa pan, ibutang sa mga plato sa talong ug tomato mugs.
3. Idugang, grasa nga yogurt, ibutang ang mga dahon sa basil, isablig sa keso.
4. Pagluto sulod sa 35 minutos sa 180.

Talong sa talong sa oven

Maayo kaayo nga vegetarian snack - mga chips gikan sa talong sa hurnohan, gitawag usab kini nga vegetable jerk. Ang pag-andam sa pinggan dili dali, apan ang resulta makadayeg bisan sa mga komplikadong mga gourmet. Ang tambal mahimo nga gilayon nga gi-serbiyo o lata sa lana sa oliba ug gigamit ingon nga usa ka halang nga sangkap sa mga salads.

Sagol:

• talong - 3 ka piraso;
• Asin, pepper, oregano ug thyme;
• lana sa oliba.

Pagpangandam

1. Ang talong giputol ngadto sa mga piraso nga 1 cm ang gibag-on. Salt ug rinse human sa 20 minutos.
2. Pag-uga uban sa usa ka papel nga tualya.
3. Isul-ob ang usa ka linuto sa kalaha, isablig sa usa ka sinagol nga asin ug mga panakot, isablig uban sa lana sa oliba.
4. Pag-uga sa hudno sulod sa 3 ka oras sa 100 degrees, kinahanglan ang pultahan ang pultahan.
5. Pag-alagad sa diha nga cool o gibutang sa usa ka sterile tibod, ibubo mainit nga lana ug roll.

Nagluto nga zucchini ug talong sa oven

Ang sinugba nga zucchini ug talong nga may keso sa hurnohan sa porma sa usa ka casserole usa ka maayo kaayo nga pagtagad alang sa tibuok pamilya. Ang pinggan dali nga giandam, ang tanan nga imong gikinahanglan mao ang pag-andam sa mga utanon, pagputol niini ngadto sa mga humot. Ang mahumot nga béchamel magapadali sa mga sangkap ug makadugang sa usa ka talagsaon nga juicy flavor sa nahuman nga casserole.

Sagol:

• zucchini - 1 ka piraso;
• talong - 1 ka piraso;
• Tomatoes - 3 ka pcs .;
• keso - 200 g;
• cream - 200 ml;
• nga harina - 1 tbsp. l.;
• Muscat - 1 pinch;
• asin, pepper.

Pagpangandam

1. Magluto sa sarsa. Hugasi ang harina, dugangi ang cream, dugangi ang asin, dugangi ang muscat.
2. Magluto hangtud nga baga.
3. Guntinga ang mga utanon nga adunay mga mug.
4. Ibutang ang mga blangko, alternating layers, ang katapusan mao ang kamatis.
5. Ibubo ang sarsa, pritrusit nga keso.
6. Pagluto sulod sa 40 minutos sa 180.

Mga itlog sa Griyego sa hurnohan

Ang ginama nga eggplants nga may karne sa hurnohan sa porma sa Greek moussaki usa ka maayong paagi sa pagpakaon sa usa ka gigutom nga pamilya nga adunay usa ka dulot ug talagsaon nga pagkaon. Ang karne sa klasikal nga bersyon wala gilubid ngadto sa minced meat, kini maayo nga tinadtad, ang tradisyonal nga karnero gigamit, apan kini mahimong mapulihan sa mas barato nga baboy o karne.

Sagol:

• talong - 1 kg;
• patatas - 1 kg;
• tinadtad nga nating karnero - 1 kg;
• sibuyas - 100 g;
• tomato paste - 50 g;
• mga kamatis - 400 g;
• bino - 100 ml;
• keso - 300 g;
• mantikilya - 100 g;
• lana sa oliba - 150 ml;
• harina - 100 g;
• gatas - 600 ml;
• asin, pepper, pinch sa muscat.

Pagpangandam

1. Magaluto sa hut-ong sa mga patatas, mga aubergine ug kamatis.
2. Pagkaon sa sibuyas, dugangi ang nating karnero, fry hangtud nga mahimo. Ibubo sa vino, add tomato, asin ug pepper.
3. Sa saucepan brown ang harina, pag-inject sa gatas, panahon uban sa asin, pepper ug nutmeg. Pag-ilis hangtud sa baga.
4. Sa porma ibutang ang mga lut-od sa mga utanon ug karne, ang matag layer sprinkling uban ang keso.
5. Ibubo ang sarsa, pritrusit nga keso.
6. Pagluto sulod sa 40 minutos sa 180.

Aubergines sa Turkish sa oven

Ang inila nga Turkish dish karnyarik - talong nga may minced meat nga lutoon sa oven. Walay bisan unsa nga maliputon nga resipe ang wala maglakip, ang mga sangkap gigamit nga magamit, ang proseso sa pag-andam sa mga tambal ug sa pagpakaon niini makapaikag. Ang mga lingwa-lahi nga mga sakayan dili gikan sa halves, apan gikan sa usa ka bug-os nga lutoon nga utanon. Ang resulta mao ang usa ka maayo kaayo nga init nga usa, nga mahimong mahilakip sa solemne nga menu.

Sagol:

• talong - 4 ka pcs;
• forcemeat - 500 g;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• ahos - 4 ka ngipon;
• Tomatoes - 4 ka pcs .;
• mapait nga paminta - 2 ka piraso;
• tomato paste - 2 tbsp. l.;
• tubig - 2 mga butang;
• mga utanon, asin ug paminta.

Pagpangandam

1. Ang itlog nga talong, ibutang sa brine sa 10 minutos. Hugasan, maayo ang uga.
2. Ibutang sa hudno, magaluto alang sa 25 minutos.
3. Sparce sibuyas, dugangi ang karne ug tomato paste.
4. Idugang ang puree sa kamatis.
5. Pagprito sulod sa 10 minutos.
6. Uban sa usa ka kakha, pag-ayo sa unod sa sulod sa talong, pagtukod og "mga sakayan".
7. Pun-a ang minasang karne.
8. Pagluto sa pinggan sulod sa 25 minutos sa 180.