Ang mapuslanon nga mga kinaiya sa cranberries ug ang talagsaon nga abilidad sa paghimo sa mga katungdanan sa usa ka "mini first-aid kit" sa balay, nag-aghat kanato sa pagpangita sa labing maayo nga mga paagi sa pag-ani niini nga milagro nga berry alang sa tingtugnaw. Siyempre, mahimo ka nga mag-freeze, apan kasagaran kini gibabagan sa kakulang sa libre nga luna sa freezer. Dili kaayo epektibo nga paagi sa pagpreserba sa tanan nga mga kabtangan sa cranberries mao ang pag-ani niini alang sa tingtugnaw uban sa asukar nga walay pagluto.
Sa kini nga kaso, ang mga berry dili ipailalom sa init nga pagtambal ug sa kombinasyon sa asukal dili lamang mga katabang sa mga sakit, kondili usa usab ka lamian nga panam-is nga mahimong matagamtam sa tsa, o ang basehan sa usa ka himsog nga mors .
Sa unsa nga paagi sa pagluto cranberries uban sa asukar alang sa tingtugnaw nga walay pagluto?
Sagol:
- berries sa cranberries - 2 kg;
- asukar - 2 kg.
Pagpangandam
Alang sa pag-ani sa mga cranberry nga adunay asukar alang sa tingtugnaw, pagpili sa kalidad nga mga berry, hugasi sila ug hatagi sila og maayo nga uga sa usa ka papel o panapton nga panapton. Dugang pa kinahanglan nga dugmukon sila sa kahimtang sa mga mashed nga patatas. Sa paghimo niini, mahimo ka nga maggamit sa usa ka grinder sa karne, blender o mag-knead lang sa mga berry nga may crush o kahoy nga kutsara. Sunod, ibubo ang asukar ngadto sa masa nga berry, paghugpong ug pagbiya sa temperatura sa lawak sulod sa mga pito ka oras, sa kanunay nga pagsagol. Niini nga panahon, ang mga kristal sa asukal kinahanglan hingpit nga matunaw.
Karon gibubo namon ang mga cranberry nga adunay asukal sa pre-sterilized nga uga nga tadyaw, hugot nga duol sa mga sterile lids ug ibutang kini sa usa ka cool nga storage nga dapit.
Ang laing kapilian mao ang usa ka mapuslanong pag-ani sa cranberries ug asukar alang sa tingtugnaw, pagluto nga dili molapas sa katloan ka minutos.
Unsaon paghimo sa cranberries nga adunay asukar nga walay pagluto?
Sagol:
- bag-ong cranberry - 2 kg;
- granulated asukar - 2 kg.
Pagpangandam
Ang nahugasan ug uga nga berry gitabunan sa katunga sa naandan nga granulated nga asukal ug maayo ang pag-ayo sa crush o kahoy nga kutsara hangtud matunaw ang matam-is nga mga kristal. Dayon among gipakaylap ang nakuha nga berry nga humot nga matam-is nga masa sumala sa giandam kaniadto nga uga, sterile glass nga tadyaw. Matulog kita sa nahibilin nga asukar, cork uban sa sterile lids, ibutang sa usa ka bugnaw nga dapit alang sa pagtipig.
Ang mga berry sa cranberry mahimong maandam sa tibuok nga asukar. Kini sa atong sunod nga resipe.
Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa tibuok cranberries alang sa tingtugnaw uban sa asukar?
Sagol:
- bag-ong mga bunga sa cranberry;
- granulated sugar.
Pagpangandam
Sa pag-andam og mga berry gikinahanglan nga mopili sa pinakamaayo nga kalidad nga mga espesimen nga walay mga kadaut ug mga depresyon. Gihugasan nato sila sa bugnaw nga tubig ug gipahubas kini. Ang partikular nga pagtagad gihatag sa pagpauga sa mga cranberry. Ang mga berry kinahanglan nga bug-os nga mamala ug dili maglangkob sa usa ka tulo sa tubig. Karon pun-i ang husto nga pre-sterilized nga mga tadyaw nga may mga pre-sterilized dry nga tadyaw sa mga hanger, pag-alternate sa layer nga adunay asukar, makatulog sa asukar gikan sa ibabaw ngadto sa pisi, tabunan ang mga lids ug ibutang sa refrigerator.
Cranberry nga adunay asukar ug kahel nga walay pagluto alang sa tingtugnaw
Sagol:
- bag-ong cranberry - 1 kg;
- usa ka dako nga kahel;
- granulated asukar - 1 kg.
Pagpangandam
Ang mga berry nga cranberry nga atong gisul-an, giwagtang ang nadaut, taas nga kalidad nga gihugasan ug gipauga. Orange, hugasi kini sa tubig nga nagabukal, paphaa kini nga uga, putlon ang mga hiwa uban ang kahamtong ug kuhaon ang mga bato.
Karon ibutang ang cranberry ug orange pinaagi sa usa ka grinder sa karne uban sa asukar ug maayo ang pag-mix. Kung gusto nimo, kung gusto nimo ang usa ka labaw nga uniporme sa workpiece, mahimo nimo kining ipasa sa makaduha nga karne. Sunod, ibutang ang bitamina nga kombinasyon sa daan nga giandam nga mga tadyaw nga botelya , suod nga hugpong sa mga lids ug ibutang sa refrigerator alang sa pagtipig.