Ang piniritong mga aubergine nga adunay ahos alang sa tingtugnaw - ang labing lamian, orihinal ug bag-ong mga resipe

Ang piniritong mga aubergine nga adunay ahos alang sa tingtugnaw mohatag og pagsupak sa tanan nga mga pagpangandam. Wala sila'y lami nga lami, apan kini adunay luag ug dugaon nga pulp, maayo nga pagsuhop sa lana, mga marinado, mga panakot nga panakot ug mga panakot, nga makatabang sa pagtipig sa mahumot nga preserba nga angay alang sa mga salads, pastries o snaks.

Sa unsa nga paagi sa fry talong uban sa ahos?

Matag tagbalay nahibal-an nga ang mga eggplant sa frying pan uban sa ahos yano ra, tungod kay kini nga mga eggplants giputol, natumog sa asin, nalabhan ug naluwas gikan sa sobra nga kaumog. Dayon, ipakaylap ang nainit nga pan frying ug browned gikan sa duha ka kilid, ibutang sa tadyaw, buboan og ahos, isagol ug paligiron.

1. Pagbaton og lami nga sinugba nga mga aubergines uban sa ahos mahimo lamang nga adunay husto nga pagpili sa mga utanon. Mas maayo ang pagpalit sa mga batan-ong bunga nga may humok nga unod.
2. Sa dili pa ibutang ang talong nga ibutang sa asin ug ibutang sulod sa usa ka oras. Kini nga paagi makawala sa kapaitan.
3. Ang salted eggplant kinahanglan nga matumog sa usa ka papel nga tualya, kay ang tubig makatabang sa pag-spray sa lana.

Sa unsa nga paagi sa pag-fry eggplants uban sa mga kamatis ug ahos?

Ang resipe alang sa piniritong mga itlog nga adunay ahos ug kamatis mapuslanon alang sa mga nagtinguha sa pag-diversify sa ordinaryo nga pagpreserbar. Ang ingon nga pagpangandam mao ang tasty ug kombenyente, tungod kay kini mahimo nga nag-alagad sa duha sa mga papel sa mga snacks, ug ingon sa usa ka pagsinina sa mainit nga. Sa proseso sa pagluto, gikinahanglan nga iprito ang mga eggplants, i-pack kini sa mga lata ug ibutang kini sa usa ka marinade nga tomato-ahos.

Sagol:

• talong - 3 kg;
• mga kamatis - 1.5 kg;
• ulo sa ahos - usa ka piraso;
• suka - 60 ml;
• lana - 300 ml.

Pagpangandam

1. Talong fry.
2. Kamatis ug ahos.
3. Ibubo sa suka, ang nahabilin nga lana, panahon ug simmer sa 5 minutos.
4. Ipakaylap ang sinugba nga mga aubergines nga adunay ahos alang sa tingtugnaw sa mga lata, ibubo ang pag-marino ug isagol sa 20 minutos.

Ginpugas nga mga eggplant nga adunay suka ug ahos

Ang mga mangingilad nga gusto sa tam-is ug maas, makahimsog nga mga snaks sama sa gipangputol nga mga itlog nga gisudlan sa ahos ug suka. Kini nga pagpreserbar nagsagol sa lami uban sa kaayohan, tungod kay kon makig-uban sa mga asido sa marinade, ang mga asul nga bug-os mohatag sa lana nga matumog sa proseso sa pagpanggahi ug mahimong usa ka ubos nga kaloriya nga produkto.

Sagol:

• ahos ulo - 2 pcs.;
• talong - 2 kg;
• suka 9% - 300 ml;
• tubig 250 ml;
• asukar - 60 g;
• lana - 400 ml.

Pagpangandam

1. Mga itlog fry ug gibutang sa tadyaw, pagbubo ahos.
2. Isagol ang tubig, suka, asukar, idugang ang asin sa pagtilaw ug ibubo ang bugnaw nga pag-inom.
3. Giparada nga pinirito nga mga eggplant nga adunay ahos nga sterilize sa 5 minutos.

Ginpugas nga eggplants nga may pepper ug ahos

Ginpugas nga mga eggplant nga may ahos ug kampanilya nga pepper - usa sa labing makapaikag nga mga piraso. Kini usa ka yano nga pagpatin-aw: usa ka kombinasyon sa mainit nga ahos, nga adunay diyutay nga mapait nga mga talong ug pepper kanunay naghatag sa usa ka maayo nga resulta. Ang nag-unang butang mao ang pagpangita sa husto nga proporsyon, diin kini makasiguro sa kahumot ug sa hayahay nga kaharmonya sa lami.

Sagol:

• talong - 1,7 kg;
• Bulgarian pepper - 700 kg;
• ulo sa ahos - 4 ka piraso;
• suka - 180 ml;
• tubig - 180 ml;
• asin - 40 g;
• lana - 330 ml.

Pagpangandam

1. Mga hiwa sa talong brown sa lana.
2. Ang Bulgarian nga paminta ug ahos nga mash, panahon ang mashed patatas nga makatilaw, ibubo ang sinagol nga tubig ug suka.
3. Ibutang ang mga eggplant sa usa ka banga, pag-lubricating sa matag layer sa pagsul-ob.
4. Isagol ang piniritong mga itlog nga adunay ahos alang sa tingtugnaw 20 minutos.

Ginpugas nga eggplants nga may ahos, sama sa uhong - resipe

Ang mga ubas nga fried sa ahos, sama sa mga uhong, makigkompetensya sa canned honey fungus ug buttermilk. Atol sa pag-andam, ang mga asul nga mga bughaw gipagawas sa mga sangkap nga kaniadto gigamit sa pagpasiga sa mga uhong, nga naghatag kanila og susama nga pagtilaw, tungod kay kini nga mga eggplants gipakaon, gibutang sa tadyaw, gitabonan sa mga panakot ug gibutang sa marinade.

Sagol:

• talong - 2 kg;
• clove sa ahos - 9 ka pcs .;
• sibuyas - 1 piraso;
• bay mga dahon - 4 ka pcs;
• suka - 160 ml;
• tubig - 160 ml;
• lana - 500 ml.

Pagpangandam

1. Ang mga itlog nga fino ug mikaylap sa mga lata.
2. Ibabaw sa mga sibuyas, ahos ug bay leaf.
3. Magluto sa pag-inom gikan sa suka, tubig ug 160 ml nga lana.
4. Ibubo ang marinade ug isagol sulod sa 15 minutos.

Piniritong mga aubergine nga adunay ahos alang sa tingtugnaw

Ginpugas nga mga eggplant nga may mainit nga mga sili ug ahos - klasiko nga hinimo sa balay nga mga produkto. Ang mapula nga mga piraso sa mga utanon nga kombinasyon sa halang nga ahos ug mga singsing sa mainit nga paminta ug tan-awon ang gana, ug makatilaw og maayo. Makalipay ug ang pamaagi sa pagpatay, pagwagtang sa pagluto sa pagluto: sa mga bangko ibubo ang tanan nga mga sangkap gikan sa lista ug ibubo kini nga adunay tubig nga nagabukal.

Sagol:

• talong - 1,5 kg;
• ulo sa ahos - usa ka piraso;
• init nga paminta - 1/2 pcs .;
• lana - 60 ml;
• suka - 100 ml;
• asukar - 90 g;
• Nagabukal nga tubig - 700 ml;
• asin - 20 g.

Pagpangandam

1. Ang mga talong giputol sa mga cubes ug fry.
2. Ibutang sa ubos sa mga garapon pepper ug ahos, sa ibabaw - sa asul nga.
3. Idugang ang asin, asukar, suka ug ibubo ang tanan nga adunay tubig nga nagabukal.
4. Ginpugas nga eggplants nga may ahos alang sa tingtugnaw nga roll ug wrap.

Salad nga adunay mga aubergine nga fried sa ahos

Ang mga tudung sa ubas nga pinirito alang sa tingtugnaw adunay mga layer sa ahos - ang labing popular nga matang sa pagkonserbar. Ang hinungdan niini mao ang taas nga pagkasibo sa talong nga adunay daghan nga mga sangkap, nga nagtugot kanimo sa pagdamgo ug pag-andam sa labing maayo nga layered salad gikan sa imong paborito nga mga utanon. Kini nga resipe yano, yano ug, gawas sa talong ug ahos, kinahanglan lamang ang mga sibuyas ug mga carrot.

Sagol:

• talong - 2, 5 kg;
• carrots - 1, 5 kg;
• ahos ulo - 5 pcs .;
• sibuyas - 500 g;
• init nga pepper - usa ka piraso;
• tubig - 1 l;
• suka - 250 ml;
• asukar - 80 g;
• asin - 40 g;
• lana - 120 ml.

Pagpangandam

1. Ringon ang mga singsing sa talong.
2. Pagdugmok sa nabilin nga mga utanon. Ibutang sa mga lut-od sa usa ka tibod, pagbubo ahos.
3. Idugang ang asin, asukar, suka, 60 ml nga lana sa tubig, dad-a ngadto sa usa ka hubag, ibubo sa preform ug isagol sa sulod sa 15 ka minutos.

Ginpugas nga mga itlog sa lana nga may ahos

Ang mga mahigugmaon sa natural ug mapuslanon nga mga pagpangandam makabenepisyo gikan sa usa ka resipe alang sa piniritong mga itlog nga adunay ahos sa lana. Ang ingon nga pagpreserbar adunay daghang mga bentaha: kini dili adunay sobra nga acidic o acute marinades, nga makatabang sa pagpreserba sa ilang natural nga pagtilaw ug bitamina nga komposisyon sa mga utanon, mahimo nga makit-an sa pinansyal ug dali sa pag-andam, diin ang labing lisud nga yugto mao ang pagputol sa talong.

Sagol:

• talong - 1,5 kg;
• asin - 40 g;
• lana - 300 ml;
• ahos ulo - 2 pcs.

Pagpangandam

1. Ang mga bilog nga tanum nga fried ug gipakaylap sa mga lata.
2. Ang nahibilin nga lana, dad-a sa usa ka hubag ug idugang ang ahos sa pipila ka segundo.
3. Pun-a ang mga lata ug ilukot kini.

Gipadaghan nga mga aubergine nga pinirito uban sa mga ahos ug mga utanon

Ang fried aubergines nga adunay mga greens ug ahos usa ka universal conservation, tungod kay pinaagi sa tabang sa usa ka gamay nga pakete sa pagkaon ug mga yano nga mga pamaagi mahimo ka maghimo og mahumot, makapadasig nga obra maestra, andam nga gamiton ingon nga usa ka snack, ug ingon nga usa ka lami nga dugang alang sa mainit nga salads, saute ug ragout.

Sagol:

• talong - 1,5 kg;
• ahos ulo - 2 pcs.;
• usa ka hugpong sa preskong parsley - 1 pc .;
• suka - 80 ml.

Pagpangandam

1. Guntinga ang talong nga fry.
2. Mga utanon nga may gamayng ahos nga chop. Ibutang ang mga bahin sa mga bangko.
3. Ibubo ang matag sudlanan sa usa ka kutsarang suka ug isablig 20 ka minuto sa dili pa mag-uyog.

Ginpugas nga mga eggplants nga may dugos kag ahos

Ang resipe alang sa aubergines nga fried sa ahos alang sa tingtugnaw adunay nagkalainlain nga bersyon sa pagluto. Usa sa labing orihinal mao ang pag-marinating sa dugos nga sarsa. Ang dugos hingpit nga nagpadayag ug nagpalambo sa lami sa talong ug, tungod sa mga antiseptic properties niini, naglihok ingon nga preserbatibo, nagpreserbar sa kalidad ug kahumot sa dugay nga panahon.

Sagol:

• talong - 1 kg;
• ulo sa ahos - usa ka piraso;
• parsley - gunit;
• chili pepper - 2 pcs .;
• dugos - 150 g;
• suka sa suka - 100 ml;
• lana - 370 ml.

Pagpangandam

1. Talong fry.
2. Ibutang ang dugos, suka, 300 ml nga lana ug kainit.
3. Ibutang ang talong ug mga panakot sa mga lut-od ug ibubo ang pag-atiman.
4. Grilled honey aubergines nga adunay ahos alang sa tindahan sa tingtugnaw sa katugnaw.