Pumpkin sa orange ug lemon

Ang dili katuohan nga mahumot ug orihinal nga jam makuha kon kini gihimo gikan sa usa ka kalabasa nga dugang sa orange ug lemon. Ginarekomendar namon ang paghimo sa usa ka matam-is nga pagpangandam sa balay ug pagdayeg sa talagsaon nga lami niini.

Kon unsaon paghimo sa usa ka lamian nga jam gikan sa usa ka muscat gourd uban ang orange ug lemon alang sa tingtugnaw

Sagol:

• Muscat pumpkin (pulp) - 620 g;
• usa ka dakong orange - usa ka piraso;
• usa ka dako nga lemon - usa ka piraso;
• cloves sa mga putot - 3-4 pcs .;
• granulated asukar - 370 g.

Pagpangandam

1. Pag-andam sa pag-andam sa jam, pag-andam sa pulp sa gourd sa muscat, pagputol sa panit ug pagkiskis sa mga binhi sa mga lanot. Karon grate ang utanon sa usa ka grater o galinga kini sa usa ka combine o blender.
2. Ang orange ug lemon sulod sa pipila ka minutos sa tubig nga nagabukal, nga human niana kami maggaling sa sama nga paagi sama sa kalabasa. Kon wala'y teknolohiya sa kusina, mahimo nimong putlon ang prutas nga citrus nga gamay ra kutob sa mahimo.
3. Karon atong gikonektar ang giandam nga mga sangkap sa jam nga panaksan sa pagluto, pun-a kini ug asukar ug gisagol.
4. Gitugotan namon ang pagbarog sa masa sulod sa duha ka oras, nga human niana kami adunay usa ka sudlanan sa kalan ug gipainit kini sa padayon nga pagpalihok hangtud nga ang tanang matam-is nga mga kristal gilat-an ug natunaw.
5. Karon atong gikunhuran ang kainit hangtud sa minimum ug magluto sa delicacy, usahay usahay, sulod sa otso minutos. Sa katapusan sa pagluto kita molabay sa matam-is nga masa nga mga putot sa mga clove ug mohatag sa laing lima ka mga minuto sa pagpuga.
6. Ang natapos nga aromatikong jam gibutang sa giandam nga mga tibud nga giandam, gisilyoan namon sila sa mga linuto nga mga lids ug gibutang kini sa ilalum sa usa ka "coat" alang sa paghugas sa kaugalingon ug anam-anam nga hinay nga pagpabugnaw.

Sa unsa nga paagi magluto ang jam gikan sa mga mansanas, kalabasa ug panit sa lemon ug orange alang sa tingtugnaw

Sagol:

• Muscat pumpkin (pulp) - 620 g;
• mansanas (na gipanitan na) - 480 g;
• tubig nga nasala - 115 ml;
• panit sa orange - 35 g;
• lemon nga panit - 15 g;
• granulated sugar - 615 g.

Pagpangandam

1. Pag-andam sa kalabasa nga jam uban sa mga mansanas ug panit ingon ka sayon ​​ingon sa unod sa mga prutas nga citrus. Tungod niini, sama sa miagi nga kaso, andama ang pulp sa utanon ug galingon kini sa bisan asa nga paagi nga gamay ra kutob sa mahimo. Nag-andam kami sa mga mansanas sa samang paagi. Kinahanglan nga una nilang limpiyohan ang panit ug viscera, ug dayon magsugod na sa paggaling.
2. Karon kita Sumpay pumpkin ug apple pulp, ibubo sa tubig, ibubo sa asukar ug mix.
3. Kita adunay usa ka sudlanan nga adunay usa ka workpiece sa plato ug magluto jam uban sa kanunay nga pagpalihok alang sa katloan ka minutos.
4. Ang usa ka zest sa orange ug lemon gidugang dayon human sa pagpabukal sa delicacies.
5. Ang ready jam giputos sumala sa giandam nga sterile nga sudlanan, gisirado namo kini ug hugtan ang ubos sa ubos sa "coat" hangtud nga kini bug-os nga bugnaw.