Sa mainit nga mga adlaw sa ting-init ang kinaiyahan naghatag sa daghan nga presko nga mga utanon ug prutas. Ang makahimsog, hinog ug ingon nga mga gasa nga gana nga gihigugma sa mga bata ug mga hamtong alang sa ilang dili makalimtan nga lami ug makabenepisyo sa lawas. Unsa ang mga bitamina nga mas maayo - natural o sintetiko, unsa ang kaayohan sa mga bitamina - maningkamot kita sa pagpangita.
Mga bitamina - unsa man kini?
Tubaga ang pangutana kung ang usa ka tawo nagkinahanglan og mga bitamina, nga yano lang, nahibal-an kon giunsa ang termino mismo gihubad. Ang Latin nga pulong nga "vita" nagkahulogan ug kinabuhi. Ang mga bitamina usa ka grupo sa mga organic compound sa ubos nga molekula sa usa ka yano nga estraktura ug sa usa ka lainlaing kemikal nga kinaiyahan. Pinaagi sa kemikal nga kemikal - usa kini ka pundok sa organikong mga substansiya, nga gihiusa base sa ilang panginahanglan alang sa usa ka heterotrophic nga organismo, isip usa ka bahin sa pagkaon.
Mga bitamina ug ang ilang papel sa lawas sa tawo
Ang tanan nga nahibal-an kung unsa ang mga bitamina, makasabut - imposible nga ibalewala ang ilang papel alang sa lawas sa tawo. Gitawag sa mga espesyalista ang ingon nga gimbuhaton nga mga bitamina:
- Ang Retinol (bitamina A) - nga nag-apil sa pagtukod sa makita nga purpura sa retina sa mata, makahimo sa pag-impluwensya sa kondisyon sa panit, mucous membranes, ug pagpanalipod kanila. Dugang pa, kini nga bitamina aktibo nga nagsuporta sa proseso sa pag-uswag, nagdugang nga pagbatok sa mga impeksyon.
- Ang Thiamine (bitamina B1) - mahinungdanon kaayo sa proseso sa metabolismo sa mga carbohydrates ug sa paglihok sa sistema sa digestive ug sa central nervous system.
- Ang Riboflavin (bitamina B2) - hinungdanon kaayo sa protina, carbohydrate ug metabolismo sa tambok, maingon man sa mga proseso sa pagginhawa sa respiratoryo, makaamot sa paggama sa enerhiya sa lawas.
- Ang bitamina B3 - nagapalambo sa metabolismo, nagpalambo sa sirkulasyon sa dugo, nagpalambo sa gastrointestinal function.
- Ang Pyridoxine (bitamina B6) - nalangkit sa pagbayloay sa protina ug indibidwal nga mga amino acid, tambok nga metabolismo, hematopoiesis.
- Ang pantothenic acid (bitamina B5) - mahinungdanon sa pagporma sa mga antibodies, nagpasiugda sa pagsuyup sa uban pang mga vitally important nga vitamins, nagdasig sa produksyon sa adrenal hormones.
- Ang Vitamin B9 - nagpasiugda sa pag-synthesis sa pula nga mga selula sa dugo ug nag-apil sa pag-obra sa hematopoiesis.
- Ang Vitamin B12 - nagpasiugda sa pag-synthesis sa protina, nag-regulate sa mga proseso sa pag-digest, nag-regulate sa trabaho sa central nervous system, nagsiguro sa normal nga kalamboan ug pagtubo sa lawas.
- Niacin (bitamina PP) - nga bahin sa metabolismo sa mga tambok, protina, amino acids, purines. Dugang pa, kining importante nga bitamina alang sa lawas sa tawo nag-organisar sa mga proseso sa redox. Ang Niacin gikinahanglan alang sa sistema sa paghilis. Uban niini, mahimo nimong mapanalipdan ang himsog nga panit, makunhuran ang kasakit ug sa samang higayon pagpalambo sa paglihok sa mga lutahan, epektibo sa pagtambal sa mental ug emosyonal nga mga sakit.
- Ang Vitamin C - naglig-on sa resistensya, nagdugang sa resistensya sa mga impeksyon, nagpalambo sa mga proseso sa metabolismo, pag-ayo sa mga samad ug mga ulser, nagpasiugda sa produksyon sa collagen.
- Ang Vitamin D - nagpasiugda sa usa ka mas maayo nga aksyon sa lawas sa bitamina A, nagmando sa balanse sa tubig ug potassium exchange.
- Ang bitamina E - nagpalambo sa kagamitan sa mga gonad, nagpalig-on sa mga ugat sa dugo, nagpugong sa pagtigulang ug pagtukod sa mga libreng radicals, nalangkit sa paggama sa collagen, hinungdanon alang sa hapsay nga mga kaunuran sa tinai ug mga sudlanan
- Ang Vitamin K - hinungdanon kaayo sa blood clotting.
Kinahanglan ba akong moinom og mga bitamina?
Sa wala pa magamit ang bitamina nga komplikado sa doktor, kami kanunay nga interesado kon nganong gikinahanglan ang mga bitamina . Ang tubag mao ang klaro - nga wala kanila kini imposible sa paghanduraw sa normal nga dalan sa mga proseso sa kinabuhi. Kon sila dili pa igo o wala sila hingpit, ang metabolismo mahimong matugaw ug bisan sa pipila ka mga kaso ang avitaminosis molambo. Ang unang mga timailhan sa niini nga kondisyon mahimong dili makita, ug sa paglabay sa panahon, kakapoy, pagkalagot, ug pagkadaut sa panit.
Karon adunay mga kawhaan nga mga butang nga may kalabutan sa mga bitamina. Ang tanan kanila kinahanglan nga mosulod sa lawas matag adlaw sa pipila nga gidaghanon. Usa sa mga kinaiya sa mga bitamina mao nga dili kini makatigum sa lawas ug busa nagkinahanglan sa kanunay nga pagpuno niini. Dugang pa, importante nga hinumdoman nga kung ang pipila nga mga butang makahimo sa pagpalig-on sa aksyon sa uban, kana mao, kadtong magdaugdaug.
Ang panginahanglan sa mga bitamina direkta nga nag-agad sa edad sa tawo. Ang usa ka bitamina complex hinungdanon kaayo alang sa mga bata hangtod sa usa ka tuig ug mas dako pa, tungod kay niining panahona adunay mental development ug aktibo nga pagtubo. Ang pagkawala sa mga substansiya nga gikinahanglan alang sa lawas mahimong makatampo sa nagkalainlain nga mga pagtipas sa umaabot. Tungod sa rason nga ang rasyon sa mga bata dili ingon ka dato sama sa usa ka hamtong, ang mga doktor nagtambag sa mga bata sa pagdugang sa mga bitamina.
Klasipikasyon sa mga bitamina
Ang mga bitamina matambok-tambok ug matun -an sa tubig sa kemikal nga istruktura ug pisikal nga mga kinaiyahan. Ang una naghatag sa usa ka aktibo nga buhat sa lawas sulod sa taas nga panahon. Usa ka adlaw alang sa normal nga kinabuhi nagkinahanglan og gamay nga dosis. Bisan pa, kon wala kini, ang metabolismo mahimong matugaw, nga mosangpot sa pagkunhod sa resistensya, nagkalainlain nga mga sakit, timbang, ug pagtigulang sa lawas. Bisan tuod ang mga kabtangan sa mga bitamina mahinungdanon, ang sobrang konsumo niini mahimong makuyaw sa panglawas bisan pa sa ilang kakulangan.
Komon ang pagtawag sa tubig nga matunaw sa tanan nga mga bitamina nga mahimong matunaw sa tubig ug mosulod sa bloodstream gikan sa pagkaon. Sila dili makatipon sa mga tisyu ug daling mawala sa lawas. Tungod sa ingon nga mga kabtangan, kini posible nga mapugngan ang sobra sa lawas, apan adunay negatibo usab nga panahon, nga mahinungdanon nga hinumdoman - ang ilang permanente nga depisit kanunay mapuno.
Matambok nga mga bitamina
Sa pangutana, unsa nga mga bitamina ang labing importante alang sa usa ka tawo, mahimo nimo nga matubag ang unambiguously - matambok nga tambok. Lakip sa tambok nga matunaw nga bitamina:
- retinol (bitamina A);
- cholecalciferol (bitamina D);
- tocopherol (bitamina E);
- Phylloquinone (bitamina K).
Mga tubig nga matunaw sa bitamina
Kini nga matang sa mga bitamina kinahanglan nga ilakip sa adlaw-adlaw nga pagkaon sa usa ka hamtong ug usa ka bata. Lakip niini:
- thiamine (bitamina B1);
- riboflavin (bitamina B2);
- bitamina PP;
- bitamina B5;
- pyridoxine (bitamina B6);
- biotin (bitamina H);
- bitamina B9 ( folic acid );
- cobalamin (bitamina B12);
- bitamina C (ascorbic acid);
- bitamina P (bioflavonoids).
Natural nga mga bitamina
Ang natural nga bitamina mao ang labing maayo nga bitamina, tungod kay ang matag tawo makahimo sa pagkuha niini sa natural nga paagi pinaagi sa pagpabilin sa adlaw ug pagkaon sa himsog nga prutas ug mga utanon. Nahibal-an nga ang nagakaon nga mga natural nga mga produkto wala magpakita sa mga epekto sa panit ug sa ingon wala'y mga kontraindikasiyon, nga nagpasabot nga kini mahimong gamiton sa mga bata ug mga tawo sa katigulangon.
Ang sintetikong bitamina
Adunay mga natural ug sintetikong komplikado nga bitamina. Ang unang tawo mahimong makaangkon og pagkaon ug kahayag sa adlaw, ug ang mga sintetiko gitawag ang tanan nga gipatungha sa kemikal nga pagbag-o. Sila gitawag nga mga pharmacological nga mga ahente ug gibaligya sa mga botika. Alang sa unang higayon nga sintetikong bitamina nga gihimo sa unang bahin sa ikakaluhaan nga siglo. Kini ang bitamina B1. Sa wala madugay, ang tanan nga mga bitamina gin-synthesized. Sa sinugdan, ang maong mga bitamina girekomendar sa pipila nga mga kategoriya sa populasyon nga nagpuyo sa mga espesyal nga kondisyon, diin adunay risgo nga kulang sa mga bitamina.
Kaangay sa mga bitamina
Aron dili makadaot sa lawas, apan aron makahatag siya og labing dako nga kaayohan, importante nga masabtan kung unsa ang angay nga kombinasyon sa mga bitamina. Busa, ang retinol (bitamina A), B nga mga bitamina ug tocopherol adunay mapuslanon nga epekto kung gikuha sa bitamina F. Ang positibo nga epekto sa pag-inom sa bitamina A mapalambo kung kini gisagol sa bitamina E.
Kakulangan sa mga bitamina sa lawas
Ang papel sa mga bitamina alang sa organismo sa matag tawo dili malalis. Tungod sa kakulang sa mga bitamina, ang mga mosunod nga mga sintomas gisaulog:
- Pag-uga sa buhok ug panit;
- seborrhea;
- mikunhod ang libido;
- insomnia;
- kusog nga mga sakit nga catarrhal;
- pagkawala sa buhok;
- uga nga panit;
- kabus nga pagpang-ayo sa mga samad;
- pagsamad sa lawas;
- mapikal;
- depressive nga estado;
- nagdugo nga mga gum;
- kakulang sa kahinam;
- kasakit sa mga kaunuran.
Unsa ang peligroso sa daghan nga mga bitamina?
Giingon sa mga doktor kon unsa ang mga bitamina, girekomenda nila ang paghinumdom kon unsa ang mahitabo gikan sa sobrang porma sa mga bitamina. Busa, ang sobra nga paggamit mahimong mosangpot sa hypervitaminosis, nga nagpakita sa mga mahait ug masakit nga mga porma. Ang unang simtoma nahisama sa pagkahilo ug mahimong resulta sa paggamit sa usa ka bitamina sa ibabaw sa adlaw-adlaw nga allowance. Mahitungod sa laygay nga porma, dinhi ang mga simtomas dili kaayo gipahayag.
Sa diha nga ang usa ka overdose sa bitamina A mahitabo mahait nga reaksyon sa lawas: rashes sa panit, buhok pagkawala, itching ug kasukaon. Sa atubangan sa hypervitaminosis, adunay pagtaas sa lebel sa cholesterol sa dugo, paglapas sa pag-obra sa mga kidney ug sa tibuok nga sistema sa pochepolovoy. Ang ingon nga sobrang kalabutan mahimong adunay usa ka panahon nga sobra nga konsumo sa bitamina o resulta sa dugay nga paggamit nga adunay mga komplikado ug mga produkto sa bitamina.
Mga bitamina sa pagkaon
Ang pagkaon alang sa lawas sa matag tawo mao ang nag-unang tinubdan sa sustansiya. Partikular nga pagtagad kinahanglan nga ihatag kon adunay mga bitamina sa mga pagkaon. Salamat kanila, dili lamang ikaw makahupot sa panglawas, apan magpabilin usab nga hingpit nga porma. Ang konsentrasyon sa mga nutrients apektado sa:
- Nagkalainlain nga produkto . Sa lab-as nga mga utanon ug mga prutas sa mapuslanon nga mga substansya labing.
- Pamaagi ug estante sa kinabuhi . Kon magtipig ka sa pagkaon sa refrigerator, nan human sa 3 ka adlaw, ang 30% nga mapuslanon nga mga butang mawala, ug sa temperatura sa lawak ug labaw pa - hangtod sa 50%.
- Pamaagi sa pagproseso . Tungod sa dugay nga pag-ayo sa kainit, daghang mga mapuslanon nga mga butang ang nalaglag. Tungod niini nga katarungan, ang maayo nga kapilian mao ang pag-uukol.
Hibal-i kung unsa ang dili igo nga bitamina. Kinahanglan pa nga masabtan kung nganong gikinahanglan sila ug diin kini gitipigan. Lakip sa labing importante nga sustansya alang sa panglawas sa tawo: