Ang bisan unsang fan sa mga tam-is sa basehan sa cottage cheese nahibal-an, labing menos, duha ka mga resipe sa keso nga keso. Ang cheesemakers mao ang hingpit nga pamahaw, nga giandam ingon nga dali ra, apan ang nag-unang butang sa niini nga negosyo mao ang pagpili sa hustong cottage cheese ug pagsandig sa imong kaugalingon sa husto nga resipe. Ug kon uban sa una nga dili kami makatabang kanimo, nan alang sa naulahi kami nakahukom sa paghimo niini nga materyal.
Usa ka yano nga resipe alang sa curds nga keso gikan sa keso sa cottage nga adunay usa ka manga
Ang nag-unang lansis sa pagluto sa homemade nga keso nga mga keso dili aron sa pag-adto pag-ayo sa semolina, tungod kay kung adunay daghan nga mga mangies, inay nga usa ka delikado nga panadya sa buntag maka-risgo ka nga makakuha og mga pancake nga goma, nga adunay mga tipik nga manga sa imong mga ngipon.
Sagol:
- cottage cheese - 265 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- granulated sugar - 25 g;
- semolina - 45 g;
- utanon nga lana - 25 ml.
Pagpangandam
Una, susiha ang katambok sa keso sa cottage ug ang pagkaporma niini, kon kini uga ug malumpag, unya hinapsay kini o gibunalan kini sa usa ka puti nga may blender. Alang sa cottage cheese makadugang sa asukal, manga ug itlog, tanan pag-ayo nga pagsagol, sa pagtan-aw nga sa usa ka pag-mix walay mga lumps sa manga. Karon, aron ang manga dili mag-crunch sa mga ngipon, ang basehan alang sa syrup kinahanglan ibilin sulod sa tunga sa oras, aron ang croup masuhop sa kaumog. Human sa paglabay sa panahon, ang mga bahin sa pagsagol sa keso kinahanglan nga tamnan uban sa mainit nga lana ug mahimong maalagaran.
Cheesecake sa apple ug cinnamon - simple ug lamian nga resipe
Sagol:
- usa ka dako nga mansanas - usa ka piraso;
- cottage cheese - 165 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- pinch of ground cinnamon;
- nga harina - 145 g;
- orange nga panit 1;
- linuto sa kalaha nga powder - 1/2 tsp;
- granulated sugar - 45 g;
- mantikilya - 35 g.
Pagpangandam
Human sa pagtapak sa mansanas gikan sa kinauyokan ug panit, putlon kini ug ibutang kini sa mantikilya uban sa pagdugang sa cinnamon ug katunga sa tanan nga asukar. Sa higayon nga ang mga piraso sa prutas nga caramelized, kuhaa kini gikan sa kainit ug pabugnawan sila.
Cottage cheese mix uban sa citrus nga panit, mga itlog ug ang nahibiling asukar sa usa ka mixer o submersible blender. Ngadto sa resulta nga homogenous pasta, isablig ang harina nga inubanan sa baking powder ug idugang ang buttered nga mansanas.
Human sa pagpainit sa lana, tun-i ang mga bahin sa panagsagol nga curd sa duha ka kilid hangtud nga kini dili kaayo mapula.
Mga cheesecake sa oven - usa ka yano nga resipe
Ang mga cheesemaker mao ang pinakamaayo nga pagkaon alang niadtong nakigbisog sa sobrang libra. Ang pagkuha ingon nga basehan nga gamay nga tambok nga keso sa cottage, gamay kaayo nga harina ug dugos , mahimo ka mag-andam og usa ka delikadong panam-is nga dunay tambok ug carbohydrates.
Sagol:
- gamay nga tambok nga cottage cheese - 390 g;
- dugos - 45 ml;
- tibuok nga harina nga harina - 45 g;
- itlog - 3 pcs.
Pagpangandam
Pabalhin ang curd sa usa ka Paste uban sa usa ka blender ug dugangi ang dugos (o bisan unsang pangpamisin sa pagtilaw) ug harina niini. Lahi nga itlog nga itlog gikan sa mga protina, kon imong gitan-aw ang usa ka estrikto nga pagkaon, mahimo nimong mapalayo ang mga yolks, apan kon ang ilang pagkawala dili importante, mahimo nimo dayon nga bunalan kini nga keso sa cottage. Pabalia ang gibulag nga mga protina ngadto sa usa ka lush foam ug hinayhinay, gamit ang spatula, ibutang ang bula ngadto sa kinatibuk-ang sagol sa keso.
Iapud-apod ang mga timpla ngadto sa mga porma ug magaluto sa preheated sa 180 degree oven sa mga tunga sa oras.
Usa ka yano nga resipe alang sa curds nga keso gikan sa balay nga gihimo nga curds
Gisusi namon ang tulo ka yano nga mga resipe sa mga keso sa keso, apan ang mga labing makapaikag nga nahabilin alang sa katapusan. Lush and rosy
Sagol:
- cottage cheese - 490 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- nga harina - 115 g;
- granulated sugar - 55 g;
- mantikilya - 25 g;
- soda - 1 ka kutsarita;
- lana alang sa lawom nga pagprito.
Pagpangandam
Uban sa usa ka mixer, buhata ang cottage cheese, asukal, mantikilya ug itlog ngadto sa homogenous mixture, ibubo ang harina nga may soda ug isagol ang minasa. Ang mga bahin sa minasa malumo nga ituslob ngadto sa mainit nga lana ug grill hangtud nga browned. Pag-alagad uban sa powdered sugar.