Ang matag tagbalay, sigurado, adunay kaugalingong resipe sa pagluto niining talagsaon nga lamian nga pagkaon. Adunay usa nga magluto og hea gikan sa mga isda, tawo nga gikan sa karne, ug ang uban gusto sa tanan nga variant sa manok. Atong hisgotan uban ang pipila ka orihinal nga mga resipe alang niining lami nga snack, nga dili lamang magadayandayan sa imong lamesa, apan kini usab hingpit nga mahisama sa hapit bisan unsang garnish: linuto nga patatas, bugas o buckwheat.
"Hen Hen" salad
Sagol:
- carrots sa Korean - 200 g;
- cauliflower - 100 g;
- manok fillet - 200 g;
- mga walnuts - 0,5 nga mga butang;
- sibuyas - 1 pc .;
- asin - matilawan;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- utanon nga lana o mayonesa - alang sa refueling.
Pagpangandam
Unsaon paghimo sa usa ka salad gikan sa usa ka manok? Una, kuhaa ang fillet sa manok, hugasan ug pabukala hangtud nga andam sa gamay nga salted tubig, uban sa mga bulak nga cauliflower. Niining panahona, ang Bulgarian nga sili nahawanan gikan sa stalk, binhi ug giputol sa mga gilis. Ang mga sibuyas limpyohan ug putlon ngadto sa tunga sa mga singsing. Ang fillet sa manok ug ang cabbage gilabay sa usa ka colander, naghulat kami hangtud nga ang tanan nga mga tubig moagos, kami mobugnaw sa usa ka gamay ug putlon ngadto sa mga cubes. Sa usa ka panaksan sa salad, isagol ang tanang giandam nga mga sangkap. Pagdugang Korean carrots, tinadtad nga mga walnuts, asin sa pagtilaw, panahon nga may lana sa utanon o mayonesa ug maayo ang pag-mix. Sa paghangyo, mahimo nimo ang pag-decorate sa usa ka andam nga gihimo nga salad uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga dill. Nag-alagad kami sa ingon nga usa ka pinggan ingon nga usa ka snack alang sa bisan unsa nga mainit nga pinggan, karne o bisan sabaw.
Hen chicken sa Korean
Sagol:
- manok fillet - 300 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- sibuyas - 1 pc .;
- suka - 1 ka kutsarita;
- mga liso sa cilantro ug dill - kon gusto;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- pula nga pepper - 1 ka kutsarita;
- lana sa oliba - 1 tbsp. kutsara;
- granulated sugar - 1 ka kutsarita;
- liso sa liso - kon gusto.
Pagpangandam
Kini nga manok nga resipe yano ra ug sayon sa pag-andam. Tan-awa alang sa imong kaugalingon.
Una, kuhaa ang manok o patay nga lawas, hugasan ug ibutang sa mga piraso sa medium. Pagbalhin sa karne ngadto sa usa ka frying pan ug simmer sa kaugalingon nga juice uban sa panudlanan gisirhan, ug midugang sa usa ka gamay nga bugnaw nga tubig. Samtang ang manok giandam na, kami, nga walay pag-usik sa panahon, kuhaon ang bombilya, panit kini sa panit ug putol kini sa tunga nga mga singsing, ug pilisa ang ahos pinaagi sa press. Mas maayo nga gamiton ang lab-as nga ahos, tungod kay kini naghatag sa usa ka malumo nga lami ug usa ka mahayag nga kahumot sa tibuok nga pinggan, apan kon wala kini, mahimo nimong madugangan ang uga nga yuta, nga gibaligya ingon nga usa ka seasoning sa mga pakete. Kung gusto nimo ang lab-as nga mga liso, unya sa kabubut-on, mahimo nimo ang matahum nga pagputol sa coriander o dill.
Sa diha nga ang karne sa manok andam na, magsugod kami sa hinay-hinay sa pagdugang sa tanan nga sukaranan, kani-andam nga mga sagol. Una ibutang sa usa ka frying pan, tinadtad sibuyas, ahos ug tinadtad nga mga utanon. Ang tanan nga maayo nga gisagol ug gihuypan sulod sa 5 ka minutos nga gisirhan ang taklob. Dayon dugangi ang usa ka gamay nga pula nga pepper ug kung gusto nimo ang mga plato nga mas malig-on, mahimo nimo isablig sa gihapon ang mainit nga paminta.
Kung gusto nimo ang mga liso nga liso, nan kini mahimong gamay nga pag-diversify sa giandam nga pinggan ug paghatag sa usa ka talagsaon ug orihinal nga palami.