Ang Tsibuliani usa ka snack sa Ukraine, nga mahimong ibutang sa usa ka borscht o independente uban sa sour cream. Sila magluto kanila gikan sa mga sibuyas, mga itlog ug harina, ug ang katapusan nga pinggan sa kalumo niini nahisama sa bantog nga mga pancake sa zucchini , sibuyas nga patatas, nga kita usab adunay usa ka resipe .
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa tinuod nga Ukrainian cibuleni nga imong makat-unan sa resipe sa ubos.
Unsaon pagluto sa mga binilanggo?
Kung sa imong pamilya wala'y mga espesyal nga tagagama sa mga sibuyas, paningkamuti ang pagluto niini nga pinggan ug sorpresa sila sa talagsaon nga tibulan nga mga lami, nga dili kaayo nagpasabut sa presensya sa mga sibuyas sa mga pangunang sangkap.
Sagol:
- sibuyas - 4 pcs .;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- nga harina - 6 tbsp. kutsara;
- kefir - 2 tbsp. kutsara;
- soda - ½ tsp;
- suka - 1 ka kutsarita;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Matahum nga magputol sa sibuyas, asin, pepper ug gaan nga mama. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang mga itlog, usa ka pinch nga asin ug paminta, usa ka gamay nga kefir, o sour cream, harina ug suka, soda vinegar. Sa nahimo nga minasa, sama sa usa ka pancake, minasa nga mga piraso sa mga sibuyas. Isul-ig ang zibulaniki gikan sa duha ka kilid sa usa ka frying pan uban ang lana sa utanon hangtud nga golden brown. Pag-alagad uban sa sour cream ug mga utanon.
Cibulaniki sa gatas - resipe
Kini nga resipe lahi gikan sa una nga usa pinaagi sa katukma sa dagway niini. Tungod sa usa ka gamay nga pagputol ug gamay nga minasa, ang mga hinay nga mga kibullates dili mailhan gikan sa tinuod nga pancake.
Sagol:
- sibuyas - 2 pcs .;
- itlog - 1 ka piraso;
- harina - art. kutsara;
- gatas - ½ nga butang;
- Parsley - 1/3 sa balbula;
- soda - ½ tsp;
- suka - 1 ka kutsarita;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga sibuyas gilimpyohan ug gi-rubbed sa gamay nga pagkiskis, pag-salting, pagyasa sa mga kamot. Ngadto sa mga sibuyas, pagdugang itlog, harina ug gatas. Nag-Kumuha kami og usa ka manipis nga minasa, panahon kung gikinahanglan ug iprito ang usa ka kutsara nga lana sa utanon sa duha ka kilid.
Ang andam nga cibuleni mahimong gilayon nga ibutang sa lamesa, o mahimo nimo kini ibutang sa sarsa sa tomato. Pagkaon!