Pudding - mga resipe alang sa lamian nga lamian ug maambong nga mga pagkaon

Ang pudding usa ka resipe sa Iningles nga pinulongan, nga adunay daghang paghubad. Ang matam-is nga bersyon sa usa ka pinggan nga binhi sa humay nga adunay mga prutas, nuts, dugos, nagsilbi sa karaang mga panahon sa Christmas table sa Ingles, nakigkompetensya sa pagkakasaligan sa bersyon sa Yorkshire ug daghan pa, nga sa katapusan miresulta sa hingpit nga managlahi nga resulta.

Unsaon pagluto pudding?

Ang resipe alang sa pudding sa balay gihimo sa hudno o sa stove. Mahimo usab nimo gamiton ang multivark, cooker sa hurno, ug microwave.

1. Ang sukaranan nga bahin sa pag-andam sa pinggan mahimong humay, semolina o bisan unsa nga porridge, cottage cheese, dili kasagaran - mga utanon, mga produkto sa karne, isda ug bisan usa lamang ka batter sa gatas nga adunay itlog.
2. Ang tungtunganan kinahanglan nga maayo nga lutoonan o maputol ngadto sa usa ka humok nga pagkamakanunayon, aron ang lami sa giandam nga pinggan nahimong malumo ug mahangin.
3. Ang mga tam-is nga mga bersyon sa pinggan komplemento sumala sa teknolohiya o sa kabubut-on sa mga prutas, uga nga prutas, nuts, vanilla, ug mga sibuyas sa karne, mga utanon, may kalabutan nga mga seasoning.
4. Sa diha nga ang baking puddings sa hudno, ang pultahan sa aparato dili maablihan aron dili masulbad ang mga delicacies.

Yorkshire pudding - resipe

Ang pudding, ang usa ka klasikong resipe nga kasagaran alang sa pagluto sa Ingles nga Yorkshire, usa ka mahanginan ug humok nga mga tinapay gikan sa batter. Pag-alagad sa susama nga mga butang sa orihinal nga may sinugba nga karne ug lami nga gravy, bisan pa ang ubang mga pagdugang sa porma sa mga pates ug mga spreads moabut sa dapit.

Sagol:

• mga itlog - 1 piraso;
• harina - 1 baso;
• gatas - 280 ml;
• utanon nga lana - 100 ml.

Pagpangandam

1. Ang itlog, asin, gatas ug harina gihugpong sa usa ka panaksan.
2. Pag-agas sa maayo sa masa sa usa ka whisk ug gibunalan ang usa ka gamay, mobiya sa tunga sa oras.
3. Pag-init sa hurno ug mga agup-op diha niini, ibubo ang lana sa matag kutsara ug ibutang kini sa lalang alang sa laing 3 ka minutos.
4. Pun-a ang mga agup-op sa katunga uban sa minasa ug ipadala sulod sa 15 minutos aron sa pagluto sa 220 degrees.

Pudding nga keso - resipe

Ang pudding, usa ka yano nga resipe nga ipresentar sa sunod, giandam gikan sa cottage cheese ug alang sa kadaghanan kini ingon og usa ka regular nga casserole. Sa pagkatinuod, mao kini, nag-andam lamang og usa ka hinam-is nga adunay labing gamay nga harina, nga naghimo niini nga labi nga malumo, mahangin ug walay pagduha-duha nga mapuslanon.

Sagol:

• cottage cheese - 1 kg;
• itlog - 4 ka buok;
• nga harina - 3.5 tbsp. kutsara;
• granulated sugar - 100 g;
• Mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
• vanilla, asin.

Pagpangandam

1. Ang keso sa cottage nabuak sa usa ka blender nga adunay asin, vanillin ug asukar hangtud nga matunaw ang mga kristal.
2. Pagpalihok sa nangatunaw nga mantikilya, mga yolks, harina.
3. Ang mga protina gidugang sa kataposan, nga ang pasiuna naghimo kanila nga usa ka mixer sa usa ka baga nga bula.
4. Magaluto sa pudding gikan sa cottage cheese sa 1 ka oras sa 180 degrees, nga naglangkob sa porma nga adunay foil.

Mannequin Pudding

Ang pag-andam sa pudding mahimong mahimo gikan sa mga produkto nga anaa, nga nakadawat sa lamiang panam-is, nga makapahimuot sa mga hamtong ug mga bata. Sa niini nga kaso, ingon nga usa ka basehan alang sa pinggan, ang semolina gigamit, nga wala maila sa giandam nga pinggan. Mahimo ka mag-alagad uban sa sour cream, jam, honey, confiture.

Sagol:

• Gatas - 0.5 ka litro;
• semolina - 5 tbsp. kutsara;
• itlog - 1 ka piraso;
• granulated asukal - 20-50 g;
• Mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
• vanilla, asin, mga breadcrumb.

Pagpangandam

1. Lutoa ang gatas sa pagdugang sa asin, asukal ug vanillin.
2. Pagdugang og usa ka gamay nga mangga, pagpalihok, lutoon ang 7-10 ka minuto sa dili pa mub-on, dugangi ang mantikilya, isagol.
3. Sa cooled porridge mix ang yolk, ug unya whipped hangtud sa mga taluktok sa protina.
4. Pagbalhin sa masa ngadto sa usa ka lana ug isablig sa mga breadcrumb.
5. Maghimo og usa ka pudding gikan sa usa ka manga sulod sa 20 minutos sa 90 degrees.

Chocolate pudding - resipe

Ang tinuod nga katam-is makakuha og matam-is nga ngipon ug mga tsokolate nga mga tag-iya, nga nagsuhop sa delicate chocolate pudding nga giandam sumala sa mosunod nga resipe. Ang panam-is mao ang usa ka baga nga cream, nga giluto sa usa ka plato sa usa ka baga nga sackepan nga panucepan base sa mga yolks ug gatas uban sa pagdugang sa kakaw nga kakaw ug patatas nga starch.

Sagol:

• yolks - 2 ka piraso;
• Gatas - 0.5 ka litro;
• asukar - 4 tbsp. kutsara;
• kakaw - 3 tbsp. kutsara;
• Mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
• starch - 2 tbsp. kutsara;
• gipahid nga krema.

Pagpangandam

1. Ang katunga sa usa ka pag-alagad sa gatas gipainit sa mantequilla sa usa ka saucepan.
2. Pag-mix sa cocoa sa asukar, starch, yolks ug ang nahibilin nga gatas, humag gamay sa usa ka mixer.
3. Ibubo ang resulta nga chocolate base ngadto sa usa ka sauté pan uban sa nagabukal nga gatas, pagpilit sa kusog sa usa ka whisk.
4. Painiton ang masa, padayon nga pagpadasig, ngadto sa usa ka hubag, pipila ka minuto nga gisakit, gikuha gikan sa plato, gibubo sa panaksan, gipabugnaw
5. Gipugas ang pudding nga adunay cream.

Banana pudding - resipe

Ang pudding, ang resipe nga mahulagway sa mosunod, usa ka dessert nga gama gikan sa labing delicate cream ug filler, nga mahimong makuha ingon nga savoyardi cookies, bisan unsang uban nga shortbread, biscuit o waffles. Paghubit sa usa ka palette sa pagtilaw sa katam-is sa hinog nga mga saging, nga idugang sa atay sa diha nga dekorasyon nga mga pagkaon.

Sagol:

• gatas - 850 ml;
• itlog - 2 ka buok;
• yolk - 1 ka piraso;
• corn starch - 30 g;
• asukar - 120 g;
• lana - 30 g;
• asin - usa ka pinch;
• saging - 6 ka piraso;
• kinuha sa vanilla - 2 tsp.
• cookies o waffles - aron makatilaw.

Pagpangandam

1. Pukpok ang mga itlog nga adunay ikatulo nga baso nga asukar, yolk, asin ug starch.
2. Init ang nabilin nga gatas ug asukar, sagolon ang itlog nga sinagol, padayon nga pagkutaw, pagpainit hangtud sa baga.
3. Pag-agay sa banilya, mantikilya, dugmok og gamay ug ibutang sa refrigerator sulod sa daghang oras.
4. Paghimo sa saging nga pudding , pagbalhin sa cream, cookies ug saging sa mga creams.

Gatas nga pudding - resipe

Ang pudding usa ka resipe nga mahimo gamit ang gatas nga dugang sa gelatin, starch ug yolks. Alang sa lami, kinahanglan nimo dugangan ang natural vanilla o vanillin. Ang hinimo nga hinurno mahimong isablig sa mga nutlets, mga lubi sa lubi, yuta nga tsokolate o kakaw sa kakaw human sa pagmagahi ug sa pag-alagad.

Sagol:

• Gatas - 0.5 ka litro;
• yolks - 2 ka piraso;
• asukar - 50 g;
• patatas starch - 2 tbsp. kutsara;
• gelatin - 1 teaspoon nga may slide;
• tubig nga 50 ml;
• Vanilla - nga makatilaw.

Pagpangandam

1. Magbabad sa gelatin sa tubig.
2. Ang 400 ka gatas sa gatas gisagol sa asukar ug banilya, gipainit hangtud nga natunaw ang mga kristal.
3. Ang nahibilin sa gatas gisagol sa starch ug yolk, gisulod sa gatas base, nga giluto sulod sa 2 ka minutos.
4. Haina ang tubig nga may gelatin hangtud nga ang mga granules matunaw, isagol sa gatas nga pudding.
5. Pagbalhin sa masa ngadto sa agup-op, ipadala kini sa refrigerator alang sa gabii.

Pumpkin pudding

Kung gusto nimo nga magluto ang usa ka butang nga mapuslanon, ang kahayag ug lamian, ang pumpkin pudding angay alang niining katuyoan ingon man usab sa mahimo. Ang harina sa resipe mahimong mapulihan sa semolina, pagsagol niini sa mainit nga kalabasa nga puree ug pagbiya sulod sa 30 minutos. Ang gidaghanon sa asukal gitino base sa katam-is sa utanon ug sa gipangayo nga katapusang lami.

Sagol:

• pumpkin - 0,5 kg;
• nga harina - 4 tbsp. kutsara;
• gatas - usa ka baso;
• cream - usa ka baso;
• asukar - 1 tasa;
• mga itlog - 3 ka piraso;
• lemon - 0,5 ka piraso;
• vanilla nga asukal, asin.

Pagpangandam

1. Ang kalabasa nga unod giputol, gibuboan og tubig, naluto hangtud nga hinay, gipilo sa usa ka sieve ug gisumbag sa usa ka blender.
2. Idugang ang itlog nga dunay asukar, cream, gatas ug harina.
3. Panahon sa base nga adunay vanilla, asin, lemon nga juice, ibutang sa porma.
4. Pagluto sa pudding sa 180 degrees 40 minutos.

Rice pudding - usa ka resipe sa oven

Ang sulundon nga kapilian alang sa sustansyang pamahaw o snack usa ka pudding sa humay, nga giandam uban sa mosunod nga mga rekomendasyon. Ang dessert mahimong duga sa mga mansanas, nga, sa wala pa madugang sa base sa bugas, gihinloan gikan sa kinauyokan ug, kung gitinguha, gikan sa panit, ug pagkahuman kini giputol sa mga hiwa o mga cubes.

Sagol:

• round-grained nga bugas - 200 g;
• Gatas ug tubig - 0.5 ka litro matag usa;
• Mantikilya - 60 g;
• asukar - 60 g;
• mga itlog - 5 pcs;
• lemon juice - 1 ka kutsarita;
• vanilla sugar - 10 g;
• mansanas - 4 ka piraso;
• powdered sugar ug cinnamon.

Pagpangandam

1. Ang bugason ibubo sa tubig, lutoon hangtud masuhop ang likido.
2. Idugang ang gatas, asin, vanilla sugar, lemon juice.
3. Pag-agos sa puti ug tunga nga nagsilbi nga mga yolks sa asukar.
4. Hupti ang mga protina sa nahibilin nga asukal sa mga taluktok, isagol sa base sa bugas, ang katunga niini ibalhin sa usa ka oiled nga porma.
5. Ipakatap ang mga mansanas, isablig sa may kaningag ug pulbos, ibubo ang batter.
6. Pagluto sa pudding nga humay uban ang mansanas sulod sa 30 minutos sa 180 degrees.

Pagkaon sa Pudding

Dugang nga mga instruksyon alang sa mga interesado kon unsaon pagluto pudding sa balay gikan sa karne . Ang labing delikado nga pinggan mobalik pinaagi sa manok, apan mahimo nimo gamiton ang bisan unsang karne pulp: baboy, karne, turkey, koneho. Uban sa sibuyas, mahimo nimong idugang ang salvaged nga mga carrot.

Sagol:

• karne - 0,5 kg;
• sibuyas - 1 piraso;
• lana - 30 g;
• mga itlog - 3 ka piraso;
• asin, pepper, mga panakot.

Pagpangandam

1. Giputol ang karne ug gibutang ang yuta nga gamay ra kutob sa mahimo sa usa ka blender uban sa pagdugang sa mga yolks.
2. Himoa ang panahon nga ang lami nga lami sa pagtilaw, idugang ang mga sibuyas nga fried sa lana ug ilatid sa bula nga protina.
3. Pagbalhin sa base sa usa ka oiled nga porma, ipadala kini sulod sa 30 minutos aron sa pagluto sa 200 degrees.

Isda pudding

Ang pagkahibalo kung unsaon paghimo sa pudding gikan sa mga isda, ug pagtuman sa resipe sa praktis, posible nga mapuno ang imong pagkaon sa usa ka pagkaon, kahayag, sustansya ug kahibulongan nga mapuslanon nga pagkaon nga makatagbaw sa kagutom sa kualitatibo, apan dili kini makadaot sa numero ug panghilis. Nag-andam alang sa steaming, nga nagdugang lamang sa bili niini.

Sagol:

• isda nga fillet - 1 kg;
• puti nga tinapay - 150 g;
• gatas - 150 ml;
• sour cream - 80 g;
• mga itlog - 5 pcs;
• carrots - usa ka piraso;
• asin, pepper.

Pagpangandam

1. Maggaling sa usa ka filler nga isda sa blender nga matumog sa gatas nga tinapay, sour cream, yuta nga may carrots ug yolks.
2. Panahon sa pagtilaw, pag-mix sa mga puti nga whites, pagbalhin ngadto sa usa ka oily nga porma o bahin nga mga hulmahan.
3. Ibutang ang sudlanan sa usa ka bapor o sa usa ka sudlanan nga adunay nagbukal nga tubig ug magluto sulod sa 40 ka minutos.

Pudding sa multivariate

Ang Pudding, usa ka magamit nga resipe nga itanyag sunod, giandam pinaagi sa tabang sa usa ka device nga multi-cook. Ingon nga basehan sa pagmugna sa delicacy gigamit ang humok nga tambok nga cottage cheese, nga alang sa labing delicate texture kinahanglan i-recycled pinaagi sa usa ka sieve o matusok sa usa ka submerged blender.

Sagol:

• cottage cheese - 1 kg;
• mga itlog - 5 pcs;
• starch - 4 tbsp. kutsara;
• granulated sugar - 200 g;
• mantequilla - 1 tbsp. kutsara;
• vanillin.

Pagpangandam

1. Pag-andam sa cottage cheese, pagsagol sa asukar, vanilla ug yolks, pag-beat sa usa ka mixer o blender.
2. Idugang ang starch, gilat-an nga mga protina, ibalhin ang masa ngadto sa usa ka lubog nga panaksan.
3. Pag-andam sa cottage cheese pudding sa multivark sa "Pagluto" 1 ka oras, unya mobiya aron mobugnaw sa aparato nga walay abli.

Pudding sa microwave

Ang chocolate-kape nga pudding mahimo nga lutuan alang sa pamahaw sulod lamang sa pipila ka minuto. Palig-ona ang proseso sa pagmugna sa usa ka lamian nga tam-is nga linuto nga microwave oven, magluto nga kinahanglan nimo ang usa ka dessert sa hataas nga gahum hangtud sa baga, nga sagad nga nagsagol. Mahimo nimong matuman ang resipe nga dili magdugang og kape, ilisan kini sa gatas nga gatas.

Sagol:

• gatas - 1.5 ka copa;
• dili lig-on nga kape - 0,5 baso;
• corn starch - 1/3 nga tasa;
• kakaw - 1/3 nga tasa;
• granulated sugar - 0.5 tasa;
• vanilla sugar - 1 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

1. Pagsagol sa cocoa sa sagad ug vanilla nga asukar, idugang ang starch.
2. Ibubo sa gatas ug kape, isagol ug ipadala sa microwave oven sulod sa 3 ka minutos, pagsagol sa matag minuto.
3. Padayon sa pagluto hangtud nga maanyag, nga human niini ilang ihigot ang pudding sa usa ka blender, bugnaw ug bugnaw sa katugnaw.