Pagkaon sa Pudding

Ang tanan nga matang sa puddings - ang sama nga dili matarug nga tradisyon sa pagluto sa Britanya, ingon nga tsa sa hapon. Alang niadtong kinsa gusto nga moapil sa mga gusto sa lami sa mga lumulupyo sa foggy Albion, karon kita maghisgot mahitungod sa karne nga puddings.

Pagkaon sa puding sa karne sa usa ka multivarquet alang sa mga bata

Sagol:

• giming nga manok - 500 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• Gatas - tunga sa usa ka siglo;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• puti nga tinapay - 100 g;
• dill - 3 ka sanga;
• asin, pepper itom nga yuta - aron makatilaw.

Pagpangandam

Atong hisgotan kon unsaon paghimo sa karne nga pudding. Gikan sa tinapay iputol ang tinapay ug ipatulo kini sa gatas. Gipaputol namo ang tinapay uban sa minasa nga karne ug mga sibuyas. Ngadto sa nadawat nga masa atong ibubo ang nahabilin nga gatas, usa ka gamay nga asin ug paminta. Paina ang mga yolks gikan sa mga protina ug usab idugang ang pagputos. Ang mga protina nga adunay usa ka pinch of salt whisk ngadto sa lig-on nga mga taluktok ug maampingon kaayo, sa tinuud usa ka kutsara, gipaila namo ang kadaghanan. Pun-a ang minced oil sa usa ka forcemeat ug i-install kini ngadto sa multivark sa atubangan sa steamer. Pun-i ang 3 ka tasang tubig ug ibutang ang alisngaw sulod sa 25 minutos. Ang nahuman nga karne nga pudding gitugotan nga pabugnawan, kuhaa gikan sa agup-op ug mag-alagad uban sa sour cream ug tinadtad nga mga utanon.

Resipe alang sa pudding sa karne sa Pasko

Sagol:

• minasa nga baboy - 1 kg;
• Bacon - 300 g;
• dughan nga manok - usa ka piraso;
• gatas - 2/3 sa butang;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• ahos - 2 ngipon;
• Pistachios - 100 g;
• parsley - 1 hugpong;
• utanon nga lana alang sa lubrication;
• asin, pepper itom nga yuta - aron makatilaw.

Pagpangandam

Diha sa pagputos nga kita magmaneho sa mga itlog, mag-utro sa pagpindot sa ahos, pagdugang sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon ug gipanitan nga pistachios. Solim, pepper. Atong ibubo ang gatas ug sagolon ang tanan. Ang porma alang sa pagluto mao ang lubricated sa lana ug lined uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga strips sa Bacon aron ang mga sulud nagbitay sa mga kilid aron maporma. Gipahimutang namon kini sa katunga sa giandam nga forcemeat, gikan sa ibabaw, hugut sa usag usa, usa ka interlayer gikan sa mga gilis sa usa ka fillet sa manok, ug usab forcemeat.

Sag-uloha ang pudding sa "mga petals" gikan sa bacon, ibutang kini sa usa ka refraktori nga tray sa tubig ug ipadala kini sa pagluto sa usa ka preheated nga hurno sa 200 degrees sa usa ka oras. Sa dihang bugnaw ang pudding, gikuha nato kini gikan sa agup-op, apan mas maayo nga putlon kini nga milagro sa sunod nga adlaw. Alang sa mga mahigugmaon sa kini nga delicacy nga Iningles, girekomenda usab namon nga sulayan ang gatas o karot nga puddings .