Ang usa ka moderno nga babaye adunay gamay nga libre nga panahon, ug ang nahibilin nga panagsa ra gusto nga igahin sa pagtindog sa stove. Siyempre, ug dili ang pagpakaon sa pamilya imposible usab, mao nga kinahanglan nga makit-an nato ang pagkompromiso tali sa personal nga panahon ug sa gipakaon nga mga paryente. Bisan pa niana, dili lisud ang pag-andam sa usa ka panihapon sa madali ug tasty. Pananglitan, sa lutu sa Italy adunay daghan nga mga resipe alang sa pagluto dili lamang yano ug dali, apan usab mapuslanon, lami ug malipayon nga panihapon alang sa tibuok pamilya. Ang mga ideya mahimong mapundok gikan didto.
Ang labing paspas ug labing lamian nga mga pinggan alang sa panihapon mao kadtong sa pag-andam nga mahimo nimong magluto laing butang. Pananglitan, paghimo sa spaghetti, mahimo nimong ibutang ang sarsa aron makaluto ug sa samang higayon magluto sa macaroni ug putlon ang salad. Ug kung adunay butang nga magluto sa hudno, sa kinatibuk-an, daghang oras ang gipagawas aron sa pag-andam sa nahibiling mga pinggan.
Busa unsaon sa pagluto sa panihapon nga paspas ug lamian? Kami naghatag kanimo duha ka matang sa mga resipe: salads ug main dishes. Ug karon imong makita ang imong kaugalingon nga sa 20-30 minutos mahimo ka nga magluto og lamian ug dali nga panihapon.
Puasa nga pagkaon alang sa panihapon: salads
Salad «Caprese»
Sagol:
- medium-sized tomatoes - 4 pcs;
- mozzarella (alang sa aesthetics kini mas maayo sa pagkuha sa keso sa mga bola) - 150 g;
- basil;
- lana sa olibo;
- balsamic vinegar;
- asin;
- itom nga pepper.
Pagpangandam
Kini ang labing simple nga snack sa Italya. Guntinga ang mga kamatis ug keso ngadto sa mga hiwa. Sa porma, ibutang ang mga shingles sa mga tile, alternating keso ug kamatis. Panahon sa salad uban sa lana sa oliba, asin, pepper ug pagdayandayan sa mga dahon sa basil. Isablig ang snack sa balsamic vinegar.
Salad nga may tuna
Sagol:
- tunga sa ulo sa lettuce nga Iceberg;
- canned tuna sa iyang kaugalingon nga juice - 1 kolon;
- mga kamatis - 4 ka PC;
- lana sa olibo;
- balsamic vinegar;
- pepper;
- asin.
Pagpangandam
Gub-a ang salad. Guntinga ang mga kamatis ngadto sa mga hiwa. Sagola ang mga utanon uban sa tuna sa usa ka dako nga panaksan nga salad, panahon uban sa balsamic suka ug pipila ka mga cuchara sa lana sa oliba. Asin ug paminta ang salad.
Unsa ang imong dali nga magluto o magluto alang sa panihapon?
Spaghetti sa foil
Sagol:
- spaghetti - 300 g;
- seafood - 500 g;
- Tomatoes - 3 ka PC;
- uga nga puti nga bino - 100 ml;
- Parmesan - 100 g;
- ahos - 3 ka cloves;
- lana sa oliba - 6 tbsp. kutsara;
- basil;
- asin;
- itom nga pepper.
Pagpangandam
Fry nga ahos sa lana sa oliba - ang lana kinahanglan nga makakuha sa baho. Human niana, ang mga lobula mahimong ilabay. Isuka ang mga kamatis nga adunay tubig nga nagabukal ug kuhaa ang panit gikan kanila. Guntinga ngadto sa dagko nga mga hiwa ug himoa nga sila magluto sa lana sa ahos. Idugang ang basil, mga panakot, usa ka gamay nga asin ug usa ka pinch nga asukar. Magluto sa pasta sulod sa lima ka minuto sa salted water, ug dayon isagol kini sa usa ka gamay nga lana. Ibuhos ang parmesan sa usa ka dako nga grater. Ibutang ang mga bulsa sa foil, ibutang sa matag gamay nga spaghetti, ibabaw sa pipila ka mga pasayan, usa ka gamay nga sarsa sa panit ug bino. Isablig ang keso ug ibutang ang mga bulsa. Pagluto sa pinggan diha sa preheated oven sulod sa mga 15 minutos. Ibutang ang bulsa sa plato, buksi ug panahon uban sa mga salin sa keso.
Risotto
Sagol:
- gagmay nga mga bulbs - 2 ka mga pcs;
- sabaw - 1 l;
- Mantequilla - 3 tbsp. kutsara;
- ahos - 2 nga cloves;
- fatty cream - 50 g;
- Parmesan;
- basil;
- itom nga pepper;
- asin;
- mga panakot.
Pagpangandam
Dissolve ang mantekilya sa usa ka mainit nga frying pan. Guntinga ang ahos aron ang lana mosuhop sa baho niini. Biyai ang lobules. Matahum nga magputol sa sibuyas ug fry hangtud nga transparent sa mantekilya tungod sa ubos nga kainit. Sa diha nga ang sibuyas mapulapula, idugang ang bugas. Ang lana kinahanglan maghimo ug usa ka kabhang sa mga lugas. Sa ginagmay nga mga bahin idugang ang bugas sa sabaw, aghat sa risotto. Ang asin mahimong matunaw sa sabaw, ug mahimo nimo ibubo sa katapusan uban sa pepper ug uban pang mga seasonings. Sa diha nga ang risotto hapit andam na, pagdugang usa ka gamay nga cream. Isablig ang risotto sa keso sa Parmesan. Kuhaa ang kainit ug tabon. Human sa tulo ka minutos, ablihi ang bugas ug kusog nga magkombinar niini. Mahimo nimong idugang ang mga utanon ug karne sa risotto o magsilbi nga solo nga pinggan. Pagdibuho sa risotto uban sa mga nahabilin nga grated Parmesan ug basil.