Patatas nga zila uban sa itlog ug mga sibuyas

Kung wala nimo masulayan ang patatas nga zrazy nga may itlog ug berde nga sibuyas nga pagpuno, among girekomendar ang paggamit sa mga resipe nga gitanyag ug gipasalamatan ang labing maayo nga lami niini nga pinggan.

Patatas zrazy uban sa itlog ug berde nga sibuyas - resipe

Sagol:

• Mga patatas - 940 g;
• harina sa trigo - 45-60 g;
• Mantequilla sa mag-uuma - 30 g;
• mga lindog sa sibuyas nga berde - 2-3 pcs .;
• itlog sa medium nga gidak-on, lisud nga linuto - 3 ka piraso;
• hilaw nga itlog - 1 piraso;
• Ang sour cream niini baga - 55 g;
• mga sanga sa lab-as nga dill - 3-5 ka mga pcs;
• itom nga pepper sa yuta - aron makatilaw;
• Daghan ang asin - matilawan;
• Mga mumho nga tinapay - 120 g;
• hinlo nga lana sa utanon.

Pagpangandam

Pag-andam sa orihinal nga patatas sa patatas alang sa pinggan. Sa pagbuhat niini, ang mga tubers sa mga utanon gihinloan, gilimpyohan, guntinga ngadto sa daghang mga bahin ug gilat-an hangtud nga hinay, ang salting sa proseso aron makatilaw sa tubig. Duyog, magluto, limpyo ug putlon ang cubes melenkimi nga itlog sa manok ug gamay nga shkuem nga gihugasan nga mga punoan sa berde nga sibuyas. Ginasagol namon ang itlog ug sibuyas nga masa sa usa ka panaksan, idugang ang sour cream, maayong pagkabuhat nga tinadtad nga dill, asin ug paminta ug hinayhinay nga mag-mix.

Uban sa natapos nga mga patatas, habwa ang tubig, pagmasa sa mga hiwa sa utanon nga may tolik ug tuguti nga pabugnawan, unya idugang ang harina, ang itlog hilaw, humok nga mantikilya ug hingpit nga gisagol.

Gikan sa nahuman nga patatas nga kita magtukod og mga tinapay, pun-on ang matag pagpuno ug, pagyuko sa mga kilid, pagporma sa zrazy oblong nga porma nga susama sa mga cutlet. Karon atong ibutang ang mga produkto sa mga breadcrumb ug dayon ibutang kini sa lana sa utanon nga nainit sa pan nga walay panit. Sa diha nga ang mga zrazes gitan-aw ngadto sa usa ka panit sa duha ka kilid, gikuha kini sa usa ka plato ug gihatagan kini, nga nagdugang sa sour cream, mga utanon ug mga utanon.

Ang patatas nga zila nga may itlog ug berde nga sibuyas sa usa ka keso nga gipulbos nga oven

Sagol:

• Mga patatas - 940 g;
• harina sa trigo - 30 g;
• Mantequilla sa mag-uuma - 35 g;
• mga lindog sa sibuyas nga berde - 2-3 pcs .;
• itlog sa medium nga gidak-on, lisud nga linuto - 3 ka piraso;
• Gahi ang keso (mas maayo Parmesan) - 60 g;
• itom nga bag-o nga yuta pepper - sa pagtilaw;
• Daghan ang asin - matilawan;
• breaded bread mumho - 115 g;
• mga utanon sa lab-as nga dill - aron makatilaw.

Pagpangandam

Ang base sa patatas ug ang pagpuno giandam sa sama nga pamaagi sama sa miaging resipe. Gipanitan nga tubers Ang mga patatas gilat-an sa humok, samtang nagdugang sa tubig, ug dayon gimasa sa usa ka estado sa mashed patatas ug human sa pagpabugnaw mag-mix kami sa mantikilya ug harina. Ang gilat-an nga gahi nga itlog ug gipanitan nga manok itlog nga ginupok gamit ang gagmay nga mga cubes ug gisagol sa tinadtad nga mga green nga sibuyas, ug midugang, kung gusto, dugmokon nga berdeng dill. Galingon namon ang malisud nga keso sa usa ka melon grater ug ibalik kini ngadto sa usa ka 200-220 degree nga hurnohan. Among giadornohan ang zrazy pinaagi sa pagpatong sa pagporma sa naporma nga patatas nga patatas ug pagwagtang sa mga sulud, pag-pan kini sa mga chips sa keso ug pagpahimutang niini sa usa ka gama sa linuto nga linabhan. Gipadala namo ang mga produkto aron magaluto sa usa ka boud nga katubigan.