Ang linat-ang nga cabbage usa ka simple nga pan nga Russian. Kon ikaw makadugang sa karne o uhong niini, makakuha ka sa usa ka kinatibuk-an nga delicacy. Ang makapaikag nga mga resipe alang sa stewed cabbage naghulat alang kanimo sa ubos.
Gipalig-on nga cabbage uban ang sausage - resipe
Sagol:
- cabbage - 600 g;
- Sausage semi-aso - 400 g;
- carrots - 300 g;
- sibuyas - 150 g;
- tomato paste - 55 g;
- tubig nga 120 ml;
- ahos - 1 clove;
- asin, pepper;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Una, gaan nga fry ang mga sibuyas, dayon dugangi ang grated carrots ug usab fry usa ka gamay. Karon among gibuklad ang half-smoked nga sausage, giputol ngadto sa cubes o straw. Dayon ibutang ang cabbage, melnichenko nga tinadtad, ug lutoon sa mga 20 minutos. Dayon ibubo nato ang tubig, ibutang ang tomato paste, ibutang pag-usab ug pag-stew hangtud nga ang sobra nga umog mawala. Ipagunting ang mga ahos, isagol kini, ug ihunong ang mga minuto human sa 3 nga mga palid.
Ang resipe alang sa stewed cabbage sa multivariate
Sagol:
- cabbage - 700 g;
- carrots - 350 g;
- sibuyas - 150 g;
- ketchup - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 baso;
- asukar;
- pepper;
- asin;
- bay dahon.
Pagpangandam
Ang sibuyas nga giputol nga semirings, tulo ka carrot sa usa ka grater. Sa multivarke among gipakita ang programa nga "Baking" o "Pagpusnga". Sa sa panaksan, ibubo sa lana sa utanon, ibutang ang mga sibuyas, ug human sa 10 minutos ug grate sa mga carrots. Nagluto kami og laing 10 ka minutos, pagkahuman kami magdugang sa ketchup, asin ug uban pang mga panakot. Hinay-hinay ang pagsagol sa silicone o kahoy nga spatula ug pagbiya sa parehas nga pamaagi alang sa laing 5 minutos. Karon magpadayon sa cabbage - shinky sa iyang melen'ko ug ipadala ngadto sa uban nga mga produkto sa multivark. Ibubo ang 1 baso nga tubig ug isagol pag-usab. Gihubad namo ang multivark sa "Quenching" mode ug gibilin kini sa 1-1.5 ka oras. Ang oras sa pagluto mag-agad lamang sa imong gusto. Human sa 1 ka takna, ang cabbage mobug-at sa usa ka gamay pa, apan human sa 1.5 ka oras mahimo kini nga humok ug malumo.
Ang resipe alang sa stewed cabbage uban sa manok
Sagol:
- cabbage - 1 kg;
- tomato paste - 50 g;
- manok - 500 g;
- asin;
- mga panakot;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Giputol ang karne sa manok. Maayo ang kolor sa cabbage. Sa usa ka saucepan nga may baga nga mantika ibubo ang lana, ipakaylap ang manok ug fry sa mga 5 minutos, hangtud nga ang karne puti. Nagadugang kami sa cabbage ug mix. Sa kainit nga kainit, linuto sa 20 minutos, dayon idugang ang tomato paste, mga 50 ml nga tubig, asin, ibutang ang uban pang mga panakot ug maayo ang pagkalutaw. Sa tanan nga mga tingub kita pagpalong sa laing 20 minutos.
Gipalig-on nga cabbage uban sa minced nga karne - resipe
Sagol:
- minasa nga karne - 450 g;
- carrots - 200 g;
- cabbage - 600 g;
- sibuyas - 150 g;
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- utanon nga lana - 35 ml;
- zira - 1 ka kutsarita;
- Italian herbs - 1 teaspoon;
- asin;
- itom nga pepper.
Pagpangandam
Cabbage melenko shinkem ug gibutang sa Nagabukal nga tubig. Nagaluto kami sulod sa mga 10 ka minutos, ug dayon ibalik kini sa colander. Galinga ang mga sibuyas ug tulo ka carrot. Ang mga kamatis atong giputol ang mga hiwa. Una tunga ang mga sibuyas, unya dugangi ang mga carrots ug magluto og laing 5 ka minutos. Karon ibutang ang mga kamatis ug gitas-on sa frying pan. Pagdugang og asin, mga panakot, pagpalihok ug pagpasiga sa forcemeat, pagpilit niini uban sa usa ka kakha sulod sa mga 15 minutos. Human niana, among gisabwag ang cabbage, gisagol kini, gibutang ang gamay nga kalayo, gitabon ang pan sa usa ka taklob ug gisudlan sa 15 ka minutos.
Gipalig-on nga cabbage sa mga uhong - resipe
Sagol:
- cabbage - 1 kg;
- carrots - 200 g;
- mga uhong - 450 g;
- tomato paste - 3 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 100 ml;
- bay dahon - 2 pcs;
- tubig - 2/3 tasa;
- Mga martilyo nga coriander - pinch;
- itom nga pepper;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- asin.
Pagpangandam
Mga uhong ug putlon ngadto sa mga plato, ug dayon fry kanila hangtud nga andam. Ang mga sibuyas limpyohan ug nahugno, ug ang mga carrots galingon. Magluto ang mga utanon, ug dayon idugang kini sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga cabbage. Sa pagpalong sa tangke ibutang nato ang mga uhong ug cabbage sa mga sibuyas ug mga carrot ug gisagol. Diha sa tubig atong idugang ang paste sa tomato, asin, mga panakot ug maayo ang pag-mix. Ang resulta nga sagol nga ibubo ngadto sa cabbage, gitabonan sa usa ka tabon ug stewed hangtud nga ang cabbage andam na.