Ang usa ka keyk nga adunay mga uhong usa ka makapatagbaw kaayo ug lami nga pinggan, nga ang matag usa siguradong gusto! Susihon nato kon unsaon kini lutoon.
Cake nga adunay mga uhong ug keso
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- utanon nga lana - 0,5 nga mga butang;
- carbonated mineral water - 0,5 nga mga butang;
- nga harina - 0.5 tbsp.
Alang sa pagpuno:
- bag-ong mga uhong - 500 g;
- patatas - 2 ka piraso;
- ahos - 1 clove;
- gatas - 50 ml;
- cream - 50 ml;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- keso - 300 g;
- parsley greens;
- mantequilla - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Una, among giandam ang usa ka minasa uban kanimo: isagol ang lana sa utanon nga may mineral nga tubig ug anam-anam nga ibubo ang harina hangtud nga ang gibug-aton mohunong sa pag-ali sa mga kamot. Ang porma alang sa linuto sa kalaha nga lubricated sa lana, kita gibuklad sa minasa, kita Kumuha niini ug sa pagporma taas nga pana. Sa tunga-tunga sa giyera gibutang nato ang usa ka piraso nga piraso sa papel aron ang masa dili motubo sa tunga-tunga. Pagluto sa cake sa hurno sulod sa 15 ka minutos, hangtud nga kini husto nga browned.
Ang mga patatas nga minahan, lutoon sa uniporme, panit ug panit sa mga lingin. Sunod, sa usa ka frying pan, matunaw ang mantikilya, idugang ang mga hiwa nga mga uhong ug iprito kini, stirring, sa taas nga kainit sulod sa mga 3 minutos. Dayon ang kalayo mokunhod, among idugang ang ahos nga gikuso-kuso sa press, isagol ug kuhaa gikan sa kalayo. Sa usa ka lalom nga sudlanan, maayo ang pag-mix sa gatas, cream, sour cream, makadugang pepper, asin sa pagtilaw, itlog, tinadtad nga parsley ug grated keso. Sa kaniadto nga linuto nga cake, ibutang ang parehas nga usa ka patong sa patatas, uhong ug pun-on ang tanan sa usa ka sagol nga gatas, cream ug itlog. Gipadala namo ang porma sa usa ka preheated sa 180 hudno ug magaluto sulod sa 20 minutos. Ang usa ka andam nga keso nga keyk nga adunay mga uhong ug patatas ang gamay nga gipabugnaw ug nagsilbi sa lamesa.
Ang cake nga adunay karne ug mga uhong
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- harina sa trigo - 250 g;
- asin - usa ka pinch;
- mantikilya - 125 g;
- tubig - 4 tbsp. kutsara.
Alang sa pagpuno:
- mantekilya alang sa lubrication;
- pickled uhong - 250 g;
- itlog - 6 ka piraso;
- cream - 250 ml;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- linuto nga karne - 200 g.
Pagpangandam
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka book nga uban sa uhong? Sa usa ka panaksan, ibubo ang harina, idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mantikilya, ibubo ang usa ka gamay nga tubig, ibutang ang usa ka pinch nga asin ug pukpok ang tanan gamit ang usa ka mixer hangtud nga hapsay. Andam nga minasa nga gilukot sa usa ka board, gisablig sa harina. Ang porma lubricated uban sa margarine, atong ibutang ang cake, nahimo kita nga mga kilid, magtusok sa daghang mga dapit nga may usa ka tinidor ug ibutang kini sulod sa 20 minutos sa usa ka bugnaw nga dapit.
Ang hurno gipainit sa usa ka temperatura nga 175 degrees. Uban sa mga uhong paghiusa sa brine, pamalahon kini ug maayong pagkaputol. Mga itlog nga sinagol sa cream, asin, pepper, makadugang sa mga uhong, sagol.
Karon ibutang ang porma sa hudno aron sa pagluto alang sa mga 5 minutos. Unya pag-ayo sa pagkuha sa cake, ibutang ang mga hiwa sa linuto nga karne sa ubos, ibubo ang itlog nga masa uban ang mga uhong ug ipadala pag-usab ang cake uban ang mga uhong nga gibutang sa hurnohan. Nagluto kami og usa ka pie nga adunay karne ug uhong sulod sa 35 minutos, hangtud nga ang ibabaw nga browned.
Pipila nga pie nga adunay mga uhong
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- itlog - 3 ka piraso;
- kefir - 1 item;
- harina - 1 item;
- asin - usa ka pinch;
- linuto sa kalaha powder - 2 tsp.
Alang sa pagpuno:
- Ang mga canned champignons - 300 g;
- keso - 300 g.
Pagpangandam
Ang porma alang sa pagluto gitabonan sa pan nga papel ug gilain. Karon atong giandam ang minasa: atong gibuak ang mga itlog ngadto sa usa ka panaksan, gitunlukan ang kefir, gibutang ang asin, linuto sa kalaha ug hinay-hinay nga gibubo sa harina. Ang tanan pag-ayo pag-mix ug paglimpyo samtang anaa sa refrigerator. Sa usa ka uniporme nga layer nga naglukop sa mga kalabaw nga mga uhong, gisablig sa grated nga keso sa ibabaw ug gibuboan sa usa ka kanhing giandam nga minasa. Gipadala namo ang cake sa usa ka preheated sa 175 degree oven ug magaluto sa 40 minutos. Unya pag-ayo sa pagkuha niini, maghulat alang niini aron sa pagpabugnaw sa usa ka gamay ug sa pag-ayo ibalik ang layered pie uban sa mga uhong sa usa ka flat nga pinggan.
Pagkaon!