Mga produkto sa soy - maayo ug dili maayo

Ang pangutana kon ang mga produkto nga soy makadaot kaayo kaayo niining mga adlawa. Ang soy milk, soy cheese, karne nga toyo anam-anam nga makita sa mga tindahan sa mga tindahan. Ug kini mao lamang ang tumoy sa iceberg. Sa pagkatinuod, ang soy mao ang labing baratong matang sa protina, nganong gigamit kini sa paghimo sa mga sausages, semi-finished nga mga produkto ug nagkalain-laing mga produkto aron makunhuran ang gasto sa produksyon. Gikan niining artikuloha imong mahibaw-an kung unsa nga mga produkto nga soy - benepisyo o kadaot?

Ang mga benepisyo sa mga produkto sa toyo

Sa pangutana kon ang mga produkto nga soy mapuslanon, mahimo kang makaduol gikan sa nagkalainlaing bahin. Pananglitan, nakita sa mga siyentista nga, gikan sa panglantaw sa biolohikal nga bili, ang usa ka protina nga adunay soy nga dili mapuslanon kay sa whey o itlog nga protina. Busa, kon imong pilion kung unsa ang - ang naandan nga produkto sa dairy o soy, ang pagpili kinahanglan nga pabor sa una.

Bisan pa, alang niadtong kinsa mibiya sa paggamit sa mga produkto sa mananap nga gigikanan o walay pagpugong sa protina sa hayop, ang soy usa ka maayo kaayo nga kapilian. Kon wala ang pag-abot sa protina nga pagkaon, ang natural nga metabolismo nahunong, ang mga kalisud mitumaw sa pagmintina sa masa, ug aron mapugngan kini, kini angay nga pagkuha sa mga protina sa utanon. Ug sa kini nga kaso ang soy usa ka maayong kapilian.

Karon, ang soy gibutang isip usa ka labing maayo nga produkto alang sa usa ka vegetarian. Naglangkob kini sa daghang mapuslanong elemento - iron, potassium, magnesium, sodium; Dugang pa, kini adunay mga bitamina - B, D ug E. Ang ingon nga usa ka dato nga komposisyon nagtugot kanimo nga mapasig-uli ang lawas gikan sa sulod ug sa pagsalikway sa pagpalambo sa kanser.

Makadaot sa mga produkto nga soy

Bisan pa sa kamatuoran nga sa kinatibuk-ang soy mapuslanon, sa kasamtangan kini gilakip sa listahan sa mga produkto kansang pag-ugmad opisyal nga gitugotan sa paggamit sa mga nahimo sa genetic engineering. Sa laing pagkasulti, ang soy mahimong maglangkob sa genetically modified organisms (GMOs), nga sa pagkakaron dili hingpit nga nasabtan.

Dugang pa, ang regular nga paggamit sa soy, sumala sa kasiguruhan sa mga siyentista, makadaot sa lawas. Busa, pananglitan, ang thyroid gland ug ang hormonal background nakit-an sa risgo - nganong ang mga bata ug ang nagamabdos nga soy ang contraindicated. Dugang pa, kini negatibong makaapekto sa kidney, tungod sa unsa kini dili mahimong gamiton alang sa mga tawo nga adunay urolithiasis. Kini tungod sa kamatuoran nga ang toyo sobra ka daghan sa oxalic acid, nga nagsilbing usa ka stimulus alang sa pagtukod og mga bato.

Dugang pa, ang pipila ka mga tawo adunay reaksiyon sa soy - rhinitis, mga hives, diarrhea, hubak, dermatitis, eczema, colic, conjunctivitis.

Busa ang konklusyon - nga maglakip sa soy sa pagkaon mahimo, apan kini dili angay nga abusuhan.