Ang sabaw sa green cabbage nga adunay sorrel ug itlog mao ang usa sa labing popular nga unang mga plato sa lutu sa Russia. Giandam kini sa madali ug sa yano, ug kini nahimong kahibulongan nga mahumot ug tasty.
Shchi gikan sa sorrel nga may itlog - resipe
Sagol:
- tubig nga nasala - 2 l;
- bombilya - 1 piraso;
- sorrel - 100 g;
- carrots - usa ka piraso;
- manok - 500 g;
- patatas - 2 ka piraso;
- itlog quail - 3 pcs.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam niini nga pinggan, ibubo ang sinala nga tubig ngadto sa kaldero ug ibutang ang mga plato sa kalan, maglikay sa kalayo. Dayon hinay-hinay ipaubos ang giproseso nga manok, dad-a ang sabaw sa usa ka hubag, kuhaa ang bubbly, ipataas ang bula ug magluto sa kainit nga kainit, nga gitabonan ang tabon. Sa susama niini, sa usa ka gamay nga saucepan, lutoon mo ang mga itlog. Ang mga utanon gihinloan, gilimpyohan ingon nga gikinahanglan ug giputol ngadto sa mga cubes, ug ang mga lab-as nga mga utanon gihugasan ug maayo ang pagkagunting. Among ibutang ang mga patatas, sibuyas ug mga carrot sa usa ka saucepan, idugang ang asin, paminta sa pagtilaw ug magluto hangtud sa kalumo sa mga utanon. Sunod, isalibay ang mga utanon ug panam-is nga sabaw sa laing 20 ka minutos. Karon ipalayo ang kalayo, ihulog ang mga panimpla, i-insister ang pinggan ug i-serve ang sopas sa cabbage gikan sa sorrel ngadto sa lamesa, pag-decorate sa tinadtad nga itlog ug pagpuno sa chilled sour cream.
Resipe sa sabaw sa cabbage nga adunay sorrel ug itlog nga walay karne
Sagol:
- itlog - 2 ka buok;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- tubig nga nasala - 2 l;
- bombilya - 2 ka piraso;
- carrots - 2 ka buok;
- presko nga sorrel - 2 bunches;
- mga panakot;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ibubo ang limpyo nga tubig ngadto sa usa ka saucepan ug ipainit kini sa usa ka gamay nga kalayo ngadto sa usa ka hubag. Niini nga panahon atong hugasan ang mga patatas, limpyohan kini ug putlon kini nga mga cubes. Ang mga carrot giproseso ug giputol ang nipis nga mga straw. Ang bombilya gihinloan ug giputol ngadto sa tunga sa mga singsing. Gihugasan si Sorrel, gipauga sa tualya ug nahugno. Sa usa ka saucepan nga adunay Nagabukal nga tubig, paglabay sa maayo nga patatas ug asin sa pagtilaw. Sa frying pan ibubo lana, pagpainit kini ug passeruem ngadto sa transparent nga estado luchok. Idugang ang carrot ug simmer ang mga utanon sulod sa mga 7 ka minutos. Ibutang ang sinugba sa kaldero ngadto sa mga patatas, tabunan ang taklob, pakunhod ang siga ug pagkaluto sa sabaw sa mga 10 ka minutos. Sa panaksan, bungkagon ang mga itlog ug dugmukon kini sa usa ka mixer hangtud nga makita ang bula. Human niini, ang resulta nga timpla ibubo sa usa ka nipis nga itoy ngadto sa usa ka saucepan ug magluto alang sa laing 3 ka minutos. Sa natapos nga sabaw ihaboy namon ang tinadtad nga sorrel, lutoon sila, ug unya patya ang kalayo, tabunan ang taklob ug ipaon ang plato. Atong ibubo ang plato sa mga plato ug i-serve kini sa lamesa nga adunay sour cream.
Green cabbage nga sabaw uban ang sorrel ug quail eggs sa multivark
Sagol:
- fresh chicken - 0,5 pcs;
- presko nga sorrel - 200 g;
- Mga patatas - 4 pcs .;
- bombilya - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- itlog nga itlog - 3 ka piraso;
- presko nga mga liso - aron makatilaw;
- mga panakot;
- sour cream alang sa pag-alagad.
Pagpangandam
Gihugasan gayud namon ang manok, guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga piraso, ug iproseso ang mga utanon ug galingon kini. Karon among gibutang ang tanan nga giandam nga mga sangkap sa panaksan sa multivarquet, among gilabay ang asin ug bisan unsang humot nga mga lamas sa imong lami. Kontento