Manty uban sa pumpkin - ang labing maayo nga mga resipe sa mga minasa ug pagpuno alang sa usa ka lamian Uzbek nga pinggan

Ang Manty nga may kalabasa usa ka Asian dish nga nakaangkon og kasikat nga layo sa yutang natawhan sa teritoryo. Ang pagkalahi sa pagkaon motugot kanimo sa pagpili sa resipe nga labing mohaum sa imong gusto ug gusto ug malingaw sa resulta sa pagpatay niini.

Manty sa pumpkin sa Uzbek style

Sa diha nga pagdisenyo sa manty sa pumpkin, ang resipe nga mahimong mag-agad depende sa komposisyon sa dugang nga mga sangkap sa pagpuno, kinahanglan mahibal-an nimo ang mosunod:

1. Ang minasa alang sa manty sa pumpkin sa tinuod nga bersyon giandam pinaagi sa simple nga pagsagol sa salted tubig ug harina, usahay uban sa pagdugang sa mga itlog. Ang harina idugang hangtud nga mahanaw ang pagkaput sa koma ug ang pagbaton sa usa ka dasok nga tinta.
2. Ang sangputanan nga harina nga basehan nahimutang sulod sa 40 minutos ubos sa sine, nga human niana ang mga round billet alang sa mga produkto gilukot ug giputol.
3. Decorate manti sa usa ka pumpkin sa usa ka lainlaing matang sa mga porma, apan mas sagad pinaagi sa una nga pagtapos sa mga kaatbang nga mga ngilit, ug dayon ang mga kasikbit nga mga kanto sa ilang mga kaugalingon.
4. Magluto sa mga produkto lamang sa alisngaw sa usa ka espesyal nga mantovarka o steamer, maghaplas sa tungtunganan sa dili pa ibutang ang lana sa lana.

Pumpkin pagpuno alang sa mantel

Nasayud kon unsaon paghimo sa manti nga adunay pumpkin, mahinungdanon ang pagtino sa kalainan sa pagpuno sa kalabasa. Kini mahimo nga laconic ug adunay lamang nga mga pumpkin cubes, salted ug seasoned uban sa mga panakot nga makatilaw, o multicomponent, refined ug orihinal. Sa bisan unsang kahimtang, aron makakuha og lami nga pagkaon, kinahanglan nimong sundon ang yano nga mga lagda sa paghimo sa pagpuno:

1. Ang yano o komplikado nga pagpuno sa usa ka komposisyon kinahanglan nga dugang sa lana o bisan unsang tambok, alang sa dugang nga juiciness.
2. Ang mga utanon mas maayo nga guntingon sa gagmay nga mga cubes. Sa diha nga sa pag-andam niini, dili maayo nga gamiton ang usa ka grater, usa ka blender o usa ka grinder sa karne, mao nga ang punoan sa utanon mawad-an og daghang duga.
3. Ang unod sa pumpkin hingpit nga gihiusa uban sa bisan unsang matang sa karne ug uban pang mga utanon.
4. Gikan sa mga panakot gamit ang itom nga pepper o usa ka panagsama sa nagkalainlaing mga matang, dili kaayo sagad turmeric, curry ug uban pang mga panakot.

Manty nga may kalabasa ug karne

Ang mga sustansya, sustansya ug duga nga manties nga adunay pumpkin ug minced meat ang makuha. Kini nga kabag-ohan makatagbaw sa sama nga panahon nga makakaon sa karne ug mga tigpaluyo sa mga pinggan nga adunay mga utanon. Sa tinuod nga resipe nga gigamit nga karnero, nga maayo kaayo nga tinadtad uban ang hait nga kutsilyo. Sa niini nga kaso, ang mga produkto gihimo nga mas sayon: uban sa minced nga karne, nga mahimong duha karne ug baboy. Ang 8 ka pagkaon mahimo nga duha ka oras.

Sagol:

• minasa - 700 g;
• minasa nga karne - 350 g;
• sibuyas - 300 g;
• pumpkin pulp - 400 g;
• mantikilya - 100 g;
• seasonings.

Pagpangandam

1. Pag-mix sa base sa harina, paligira ug guntinga ang mga circular pattern.
2. Sagol sa forcemeat uban sa tinadtad nga sibuyas ug ingon ka gamay kutob sa mahimo nga tinadtad nga utanon nga pulp, nga mag-agas sa masa.
3. Pagdibuho sa gitinguhang porma sa workpiece, ipakaylap kini sa madagayaon nga lana nga mantel sa mantovarki o mga tigpanulis ug magluto sulod sa 40 ka minutos.

Manty nga adunay pumpkin ug bacon

Kini nga resipe sa manti sa pumpkin gipatay uban sa pagdugang sa tambok. Kasagaran mogamit sa kurdychny tambok, nga naghatag sa mga produkto sa usa ka tinuod nga oriental lami, apan sa pagkawala sa imong mahimo sa pagkuha ug lard, twisting kini sa usa ka meat grinder o sa matahum nga pagputol. Kini mao ang tasty sa pagdugang sa pagpuno sa tinadtad greens sa dill o parsley. Ang pagkaon alang sa 8 ka tawo mahimong andam sa usa ka oras ug tunga.

Sagol:

• minasa - 700 g;
• mga bulbs - 200 g;
• tambok nga tambok - 150 g;
• pumpkin pulp - 500 g;
• mantikilya - 100 g;
• seasonings.

Pagpangandam

1. Ang pino nga tinadtad nga utanon inubanan sa nahugno nga bacon, mga utanon ug mga panimpla.
2. Pag-agay ug pun-on ang resulta nga pangmasang giandam nga mga billet gikan sa base sa harina.
3. Pakurba ang mga sulud, nga maghatag sa mga mantle sa pumpkin sa gusto nga porma, ug magluto niini sulod sa duha ka 30 minutos.

Manty sa manok ug kalabasa - resipe

Ang tasty, juicy, sustansya ug sa samang higayon ang mga mantas sa pagkaon nga adunay manok ug kalabasa malampuson. Mahimo nimo gamiton ang dughan sa manok o lapok gikan sa mga bitiis ug mga paa nga walay panit ug mga bukog. Ang manok gamay nga nagyelo, nga humanon kini puti sa usa ka kutsilyo, ingon man ang pulp sa utanon. Mahimo ka makadugang usa ka gamay nga presko nga tinadtad nga dill. Ang usa ka pagkaon alang sa 8 ka tawo mahimong andam sulod sa duha ka oras.

Sagol:

• minasa - 700 g;
• manok nga karne - 350 g;
• sibuyas - 300 g;
• pag-ihaw sa kalabasa - 400 g;
• mantikilya - 100 g;
• mga panakot.

Pagpangandam

1. Pag-organisar sa pagpuno, pagputol sa manok uban sa mga utanon ug pag-season uban sa mga panakot, mga hilba.
2. Gikan sa minasa mag piraso sa nipis nga mga tinapay nga manipis, pun-a kini sa pagputos, pag-tamper ug magluto sulod sa 30 minutos nga magtiayon.

Vegetarian nga Manty nga may Pumpkin

Manty uban sa pumpkin nga walay kalan-on mao ang dili dili kaayo tasty. Pagpamutol sa minasa nga wala'y pagdugang sa mga itlog, ug pagpanghugas nga walay karne, makahimo ka sa usa ka pagkaon nga mahimong i-apil sa vegetarian nga menu ug maghatud sa usa ka lenten nga harina. Sa niini nga kaso, utanon grease gigamit sa pagpakaylap sa mga pallets. Niini, ang mga bulbs usab igalabay sa dili pa dugangan sa pagpuno. 8 ka mga pagkaon ang andam sa usa ka oras ug tunga.

Sagol:

• minasa - 700 g;
• mga bulbs - 300 g;
• pumpkin pulp - 500 g;
• utanon nga tambok - 120 ml;
• seasonings.

Pagpangandam

1. Ipasa ang sibuyas nga mga cubes sa usa ka frying pan sa grease hangtud transparent.
2. Human sa pagpabugnaw nga pag-mix ang frying uban sa ginunting nga utanon, gilamon sa usa ka sagol nga peppery.
3. Gikan sa giandam nga harina nga coma nga abante, paghimo sa mga blangko, pun-a kini sa pumpkin mass.
4. Pakurba ang mga kilid, nga maghatag sa mga mantel sa pumpkin sa gusto nga porma, ug magluto alang sa magtiayon.

Manty uban sa mga patatas ug pumpkin - resipe

Ang laing bersyon sa oriental nga pinggan, nga walay bisan unsang fast food ug kini angay alang sa pagkaon sa vegetarian. Manty uban sa pumpkin ug mga patatas, sa walay pagtagad sa mga lean komposisyon, ang mga makatagbaw ug tasty. Siguroha ang pagtubag sa pagpuno sa mga utanon, peppermint ug, kon gusto, ground zira, nga maghatag sa pinggan og usa ka oriental nga palami. 8 porsyento mahimong i-isyu sa 1.5 ka oras.

Sagol:

• minasa - 700 g;
• patatas - 300 g;
• sibuyas - 300 g;
• pag-ihaw sa kalabasa - 400 g;
• tambok sa utanon - 100 g;
• mga panakot.

Pagpangandam

1. Pag-andam sa usa ka confectionery nga harina ug i-roll kini thinly.
2. Guntinga ngadto sa gagmay nga mga cubes ang tanan nga mga utanon, panahon sa pagtilaw, pagdugang sa usa ka gamay nga tambok sa utanon.
3. Himoa nga manti ang kalabasa uban sa pumpkin ug magluto niini sulod sa duha ka 30 ka minuto.

Pumpkin mantels uban sa mga sibuyas

Sunod, makakat-on ka kung unsaon pag-andam ang manti gamit ang pumpkin ug sibuyas, nga sa kini nga kaso mao ang dominant ingredient, sa ingon naghatag sa juices usa ka espesyal nga juiciness ug piquancy. Ang utanon wala ginasagod sama sa usa ka vegetarian nga bersyon, nga nagpabilin nga tumanon. Kon posible, dugangi ang tambok o mantekilya sa pagpuno, nga maghimo sa lami nga dili mapugngan. Aron pakan-on ang delicacy sa Asia, walo ka mga tawo ang kinahanglan nga hatagan ug 1.5-2 ka oras.

Sagol:

• minasa - 700 g;
• mantekilya o tambok nga tambok - 150 g;
• sibuyas - 400 g;
• pumpkin pulp - 400 g;
• seasonings.

Pagpangandam

1. Hugpongon ang dasok nga baso nga harina ug ibutang sa powdered table ang mga base nga pan.
2. Shinkuen maayong pagkabuhat nga mga pangmasang utanon, nga may lami sa gitinguhang mga panakot, pepper, podsalivayut ug mix.
3. Kon ang usa ka crook gigamit, kini usab nga yuta ug intervened sa base.
4. Sa diha nga ang paggamit sa mantequilla, putlon kini ngadto sa mga piraso, ang matag usa nga gibutang ibabaw sa ibabaw sa pagpuno sa diha nga pagtukod sa mga produkto.
5. Pakurba ang mga sulud ug magluto sa mga resulta nga billet sulod sa tunga sa oras sa mantle o steamer.