Ang Greek salad mismo giandam uban sa Feta cheese - usa ka salty ug soft dairy product nga gibase sa gatas sa baka, wala'y lain nga kalainan sa gibantog nga salad gawas, sa pagkatinuod, ang among kaugalingong mga lugar. Dinhi, ang "Fetu" gipulihan sa bisan unsang matang sa keso, lakip ang brynza. Ang ulahing kapilian mao ang labing suod sa orihinal, ug kung wala ang Feta, among gisugyot nga ang mosunod nga mga resipe gamiton, ingon niining artikuloha among hisgotan ang detalyado kung unsaon paghimo sa Greek salad nga adunay brynza.
Klasikong Greek salad nga adunay keso
Ang salad, ang resipe nga gipakita sa ubos, giandam sumala sa tinuod nga resipe gikan sa klasikal nga mga sagol.
Sagol:
- kamatis - 3 ka piraso;
- pula nga mga sibuyas - 1/4 pcs .;
- cucumber - 1/2 ka piraso;
- green bell pepper - 1/2 pcs;
- brynza - 120 g;
- olibo - 14-16 ka piraso;
- Dried oregano - 1/2 ka tsp;
- ahos - denticle;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1/2 tsp;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa usa ka gamay nga panaksan, pag-mix sa lana sa olibo ug lemon nga juice, dugangi ang pinutol nga ahos nga clove, usa ka gamay nga oregano, asin ug paminta sa pagtilaw.
Giputol namon ang pula nga sibuyas ngadto sa nipis nga mga tipak nga lingin, kamatis ug cucumber - cubes, pepper - straw. Si Brynza nahugno ug gisagol sa uban pa nga mga sangkap, gibubo namon ang sinagol sa usa ka andam nga pagsinina, dayon nagsilbi sa lamesa.
Resipe alang sa Greek salad nga adunay keso
Kini nga salad lahi gikan sa gisundan niini sa usa ka bag-ong pagsul-ot nga gibase sa mint.
Sagol:
- Tomato (komon) - 1 ka piraso;
- cherry tomatoes - 200 g;
- pula nga sibuyas - 1 pc .;
- cucumber - 1 piraso;
- berde nga sibuyas (tinadtad) ​​- 1 ka hakop;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- Mint (hiniwa) - 1 ka hakop;
- olibo - 10-12 ka piraso;
- pula nga vino suka - 1 tbsp. kutsara;
- lana sa oliba - 3 tbsp. kutsara;
- brynza - 200 g;
- Dried oregano - 1 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga kamatis, cucumber ug pepper gibutang sa cubes, cherry tomatoes - kwarto. Sa usa ka gamay nga sudlanan nga gisagol ang suka ug lana, idugang ang asin, pepper ug uga nga oregano. Among ibubo ang mga hiwa nga mga utanon gamit ang pagsinina, pagadayandayan ang mga olibo nga walay mga gahong, mga cubes nga keso, ug isablig sa mga tinadtad nga mga utanon.
Ang Greek salad nga adunay salmon
Ang bantog nga salad sa utanon dugang sa usa ka lamian nga hiwa sa salmon, mahimo nga usa ka nindot nga kasingkasing ug ubos nga calorie nga panihapon nga magdali, tungod kay ang Greek salad nga adunay keso mahimo nga lutoon sa pipila lamang ka minuto.
Sagol:
- Salmon - 2 ka piraso nga 270-300 g;
- taas nga lugas nga humay - 450 g;
- cherry tomatoes - 200 g;
- cucumber - 2 ka buok;
- parsley - 1/2 tbsp .;
- pula nga sibuyas - 1/2 nga mga pcs .;
- brynza - 200 g;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- lana sa oliba - 4 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- usa ka piraso sa lemon - alang sa pag-alagad.
Pagpangandam
Mga piraso sa salmon nga tubig 2 tablespoons sa lana, isablig uban sa asin ug pepper, fry hangtud nga nahimo. Ang bugas nahugasan aron limpyohan ang tubig ug gilat-an hangtud nga linuto sa salted water, gihugasan, pabugnaw sa 5-10 ka minuto. Cucumber giputol sa cubes, tomato - bilog, matam-is nga pula nga sibuyas ug sili - nipis nga katunga nga mga singsing.
Sa ibabaw sa mga isda, mahimo usab nga ibutang ang usa ka sopa sa ahos nga aioli nga ahos , nga sayon ​​nga giandam pinaagi sa paghapak sa duha ka mga itlog sa itlog, usa ka baso nga lana ug usa ka clove nga ahos nga adunay usa ka kutsarang juice nga lemon ug usa ka pinch nga asin.
Sa laing paagi, inay sa salmon, ang usa ka salad mahimong ibutang sa usa ka sinugba nga manok o turkey.