Ang Clafuti usa ka French nga dessert, susama sa usa ka casserole . Sa ubos sa linuto sa kalaha, ibutang ang bisan unsang nahugno nga mga berry o mga prutas ug ibubo ang usa ka tam-is nga tam-is nga minasa sa ibabaw. Atong hisgotan karon ang mga resipe sa klafuti nga may cherries.
Clafuti - French pie nga adunay cherries
Sagol:
- itlog - 4 ka piraso;
- cherry - 500 g;
- creamy salted butter - 50 g;
- gatas - 200 ml;
- asukar - 50 g;
- harina - 100 g;
- Vanilla sugar - 1 pakete;
- powdered sugar - alang sa dekorasyon;
- tubig - 1 tbsp. kutsara;
- asin - pinch.
Pagpangandam
Karon sultihan ka kung unsaon magluto klafuti sa usa ka cherry. Pag-init og hurno sa atubangan sa 120 degrees. Ang porma alang sa linuto sa kalaha puno sa lubricated sa mantequilla. Ang mga cherry mahugasan ug maayo nga mamala pinaagi sa usa ka tualya. Dayon kuhaa ang mga bukog ug ipakaylap ang cherry sa ubos sa agup-op. Sagola ang harina nga adunay asukar, vanillin ug asin. Sunod, magdala sa usa ka itlog, ibubo hinay nga init nga gatas, tubig ug idugang ang lana. Nagmasa kami sa minasa ngadto sa homogeneity ug ibubo sa mga cherry. Karon ibutang ang porma sa hudno ug pagluto 15 ka minuto sa 200 degrees ug laing 30 minutos sa 180 degrees. Andam nga cake nga gihatag sa usa ka maayo nga cool, isablig kini sa powder sa asukal ug i-serve kini sa kainit sa lamesa.
Clafouti cake nga may cherries
Sagol:
- harina - 100 g;
- itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- gatas - 200 ml;
- cherry.
Pagpangandam
Ang mga seram nga walay mga liso, nahulog kami usa ka lawak kan-anan nga may usa ka kutsara nga asukal ug kami nagsagol. Tagsa-tagsa nga whisk uban sa nahabilin nga mga itlog sa asukar, idugang ang asin ug ibubo sa gatas. Pagkahuman niana, pag-ayo idugang ang harina ug pagpalihok sa minasa hangtud nga kini mahimong bug-os nga magkapareha. Ang porma alang sa linuto sa kalaha nga lubricated sa lana, kita gibutang cherries sa kini ug pun-on kini sa minasa. Nagluto kami og klafuti sulod sa 40 ka minuto sa temperatura nga 180 degrees.
Klafuti nga adunay cherry sa multivarka
Sagol:
- cream 33% - 150 ml;
- cherry seedless - 450 g;
- harina - 100 g;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- itlog - 4 ka piraso;
- liqueur almond - 2 tbsp. kutsara;
- cream 22% - 450 ml;
- mantequilla - 0.5 tsp.
- powdered sugar - alang sa dekorasyon.
Pagpangandam
Sa usa ka blender nga ubos ang gikusgon, pag-mix sa harina, mga itlog, asukar, bino ug cream. Kung walay pagputol sa motor, anam-anam nga ibubo ang nahabilin nga cream. Mga cherry thaw ug habwa, limas maayo nga juice. Nagpasayon kami sa tasa sa multivarka, ibutang ang mga berry sa ubos sa porma, ibubo ang mantika sa itlog ug ihanda ang cake sulod sa 50 ka minuto sa "Bake" mode. Dayon iwisik ang natapos nga pie nga may powdered sugar ug maglingkod nga init.
Clafouti nga adunay cherries ug mga mansanas
Sagol:
- harina - 100 g;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- mansanas - 3 ka piraso;
- cherry - 400 g;
- gatas - 300 ml;
- itlog - 4 ka piraso;
- asukar - 120 g;
- mantequilla - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang mga itlog gibunalan sa asukar hangtud nga lusong bula, ibubo sa gatas ug ibutang ang nangatunaw nga mantekilya. Pukpok ang tanan sa usa ka mixer hangtud nga hapsay. Karon among limpyohan ang 2 mansanas, guntinga ang mga hiwa ug ibubo ang duga sa lemon. Dayon kuhaon namon ang mga bukog gikan sa mga berry, among pahumon ang porma sa lana, among gibutang ang mga mansanas ug mga cherry. Ibubo sa ibabaw sa test ug ibutang sa hudno alang sa 35-40 minutos, nga init sa 200 degrees. Human niini, atong kuhaon ang cake gikan sa agup-op, ibalik kini, pag-adorno sa nahabilin nga mansanas ug pun-a kini og syrup. Alang sa pag-andam niini, isagol ang tubig nga adunay 2 ka kutsara nga asukal ug ibutang kini sa hinay nga kalayo.
Klafuti uban ni Cherry gikan sa Seleznev
Sagol:
- cherry seedless - 500 g;
- harina - 60 g;
- Gatas sa baka - 200 ml;
- gatas cream 33% - 100 ml;
- itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 200 g;
- mantequilla - 1 tbsp. kutsara;
- starch - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang Cherry nga sinagol sa katunga sa usa ka paghalad sa asukal ug starch. Ang mga itlog gigaling nga gilain uban sa nahibiling asukar ug harina. Sa itlog nga sagol, dugangi og diyutay nga gitas-on nga gatas ug cream, pagpalihok. Dayon ibutang ang nangatunaw nga mantekilya ug dugangi pag-usab. Ang sinagol nga liquid gibubo ngadto sa usa ka kalayo nga dili makasugak nga porma, among gipakaylap ang cherry sa tumoy ug giluto sa 180 degrees 50 minutos.